逃去关外开荒种地——路飞爱吃肉
时间:2022-01-16 15:43:04

  “小姑!快过来,我扣到一个野鸭子!”黄念文兴奋地冲自家小姑喊道。

  黄豆芽听见呼喊声, 放下手里的筐, 赶紧往大侄子身边跑去。

  “它正下蛋呢,让我一下子就给扣上了!”黄念文按住抄罗子,止不住地兴奋。

  因为每次都捉不到野鸭子,黄念文气得把家里的抄罗子带过来了, 没成想这次还真用上了。

  “这是只公鸭子,怎么可能下蛋!”黄豆芽瞄了一眼抄罗子里的野鸭子, 明显不是母的。

  “咦?小姑你咋看出来的!”黄念文十分好奇自家小姑是怎么一眼就辨出鸭子是公是母的。

  “公鸭子的毛长得好看,你看它这毛还是彩色的呢,一看就是公鸭子。”黄豆芽耐心地给大侄子解释道。

  “我还寻思把它捉回家下蛋呢!”黄念文语气中带着失望。

  “咱家鸭子也快开张了,用不着它下了,咱家正好还剩几个大萝卜呢,回去我给你们做野鸭子炖大萝卜吃!”

  黄豆芽可不像自家大侄子那么飘,都逮着鸭子了还挑三拣四的,竟然嫌弃是公的,有肉吃就行呗。

  “小姑,咱家鸭子啥时候能下蛋啊?大胖家的鸭子早就下蛋了!”

  黄念花一想到自己跟哥哥天天喂那帮小家禽,它们还一直不下蛋,就怨念颇深。

  “谁知道呢,这帮小东西,天天吃喝不愁的,咋就不下蛋呢。”

  黄豆芽薅了几根野草,拧成一根绳子,跟大侄子一起合力把野鸭的膀子捆绑起来,听到小侄女的碎碎念,她也很是不解自家那帮小家禽为啥不下蛋。

  黄家的小家禽被喂养得十分精细,为了让它们快点下蛋,老早就开始喂他们吃河蚌壳粉了。

  但是这帮小家禽却很不给力,别人家的鸡鸭鹅都下蛋十多天了,荒草里的野鸭子都开张了,黄家的那帮小家禽还是一点动静都没有。

  “要不,咱们回家宰只公鸡吓唬吓唬它们?”黄念文想出个馊主意。

  “再等几天吧,要是还不下蛋,咱们就把这帮没用的小东西都宰了吃肉!”

  黄豆芽也犯愁了,这帮不识时务的小家禽,再不下蛋,就真得给它们点颜色瞧瞧了。

  “嫂子,我先回家把鸭子炖上,等中午给你们送鸭肉!”黄豆芽一手拎着野鸭子,一手领着小侄女,知会了嫂子一声,就要往家回。

  “你敢杀鸭子吗?要不让你哥跟你回去吧?”金氏自己是不敢杀鸡杀鸭的,以为自家小姑子也不敢呢。

  “杀鸭子有啥难的,不用我哥,我自己就能杀!!你们就等着吃鸭肉吧!”黄豆芽拎着野鸭子的膀子,自信满满地往家走。心里想着,不就是杀个鸭子嘛,能有多难!

  事实证明,野鸭子还真不是那么好杀的!

  黄豆芽杀鸭子时,是让小侄女帮着按着的,没成想这野鸭子的劲实在是太大了,黄念花根本就按不住。

  野鸭子挣脱了束缚,在黄家的院子里拼命地跑,也许是因为对死亡的畏惧,这鸭子虽然膀子被绑住了,但仅凭两只小短腿,就让黄豆芽和黄念花追得满身是汗。

  “这鸭子挺肥啊!我帮你杀吧!”赵晟在荒地开荒时,刨树根时用力过猛,一不小心把铁镐把刨折了,正好回家修铁镐。

  赵晟在回家的路上就已经看到黄家姑侄二人了,不过离得远,他快步走了好久,也没撵上。

  赵晟的新家正好在黄家的后一行,他这次回家是特意绕到前边,想偷偷看一眼心上人后再回家。

  没成想正好看见这鸭跑人追的热闹场面。眼见着,心爱的姑娘被这只鸭子都气得要暴躁了,赵晟也顾不上别的了,赶紧上前帮忙,一把就按住了这只不老实的鸭子。

  “那谢谢你啊!等鸭肉炖好了,给你送一碗尝尝!”自己狼狈的一面被外人看到了,黄豆芽尴尬得都想用脚趾头抠地了,但还得装作不在意地样子说着场面话。

  “好!鸭肉炖好了喊我一声就行,我自己带碗过来!”赵晟看到小姑娘红着脸还故作镇静的样子就想笑,没控制住自己的本性,忍不住就捉弄了一下。

  赵晟的回答实在太出乎意料了,让黄豆芽都不知道要怎样往下接了,只得哦了一声,表示答应了。

  黄豆芽心里暗想,这人咋这么没有眼力见呢,自己不过是客气一下,他竟然就信了,这么大点个小鸭子,他那大个子,咋好意思开口要吃呢。

  但又想到人家帮自己逮鸭子杀鸭子,给一碗鸭肉酬谢一下也是应该的,但就总是感觉别别扭扭的。赵晟本来在黄豆芽心目中的好形象,因为一碗鸭肉,彻底崩塌了。

  赵晟帮黄豆芽杀完鸭子就回家了,刚才他一时壮了胆子捉弄了一下小姑娘,捉弄完了,他又不知道该说些什么,气氛都搞得尴尬了,所以办完事,就赶紧落荒而逃了。

  黄豆芽回了屋子,开始处理鸭子,用热水褪鸭毛,褪下的鸭毛用纱布袋装好,放在外面晾晒。

  黄豆芽在鸭血里放了一点盐,盖上了盖子,留着晚上做蒸鸭血糕吃。

  把鸭子开膛后,掏出来的鸭杂被黄豆芽放在了一个盆里,她不喜欢处理这些臭臭的东西,打算留着给大哥回来处理。

  鸭肉被剁成块,焯水去血沫,焯好水后,将要肉舀出来过凉水洗净。

  挖一勺猪油,油热后爆炒鸭肉,鸭身上的油都被炒下来后,往锅里倒两大瓢水,水正好没过鸭肉。然后,盖上锅盖开始炖鸭肉。

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