面前的琥珀核桃仁, 糖浆挂得剔透匀称, 核桃仁沾着芝麻，个个分明，核桃仁的香味和熟芝麻香裹着蜂蜜的清甜, 闻着就让人心情大好。
她拿了一个, 入口先是清甜，咬开后，浓浓的果仁香便在唇齿间绽开，甜度更是刚刚好, 清甜不腻。
作为当年倚兰苑的花魁，不管是吃穿用度，还是珍玩首饰，云兰都是见过大场面的人，依然觉得孟晚陶这琥珀核桃仁不比她吃过得差。
“清甜酥香，”她又惊喜又感慨，毫不吝啬地夸孟晚陶：“难为你小小年纪，能做出这般的吃食来。”肯定吃了不少苦。
“是吧！”小瓷单纯，没听出兰姨话里未尽的深意，只开心道：“我就说小姐做得特别好吃，兰姨也是这么说，小姐总该信了罢？”
小枣也跟着附和：“就是就是，这样小姐总该放心开铺子了罢？”
云兰正一口接一口地吃着油纸包里的琥珀核桃仁，听到这话，抬头：“你想开铺子啊？”
孟晚陶点点头：“暂时是有这个打算。”
说到正事，云兰便正色了许多，她坐直了些。
从之前的短暂接触中，云兰知道孟晚陶是个有主意的，听她这么说，便知她肯定有详尽的想法了。
她想了想，道：“是个什么样的打算呢？”
孟晚陶指了指面前的琥珀核桃仁，还从荷包里掏出之前炒的一把绿茶瓜子还有话梅南瓜子，往兰姨跟前推了推：“干货、炒货罢，兰姨觉得能干么？”
云兰挨个尝了尝，好一会儿才道：“开在京城么？”
孟晚陶点头：“嗯。”
“货源和客源呢？”云兰又道。
“庄子里可以产出一些，”孟晚陶道：“其他不够的进一些货，客源就慢慢积累罢，不打算单纯走量，初期店面也不需要多大，有一间大小就行。”
倒不是她定位高，而是短期内走量产能可能会跟不上，时间久了倒是可以慢慢转变经营策略。
云兰想了想，孟晚陶名下有个那么大的庄子，现在想做的也只是小本生意，并不是好高骛远一上来就要开大店面，把摊子铺特别大，投资也大，这种小店，哪怕真不挣什么钱，也不会伤筋动骨。
而且，这么多年，她一直被养在庄子里，基本没见过什么外人，更不用说正常的人际交往，这些统统都没有，想开个铺子，也算是日常有个忙碌的事项，慢慢就可以多认识些人，交些朋友，不管关系是浅是深，总归是要好些的。
“嗯，”她笑了笑：“可以的，店面我可以帮着给你寻摸寻摸，你有什么旁的事情，都可以跟我说，左右我平日里也没太多事，就是做这些炒货，我是真的帮不上忙……”
正说着话，宋叔现做的几碗云吞便做好了，端过来的时候，刚好听到她们说的内容，笑着道：“合适的铺子也不是一时半会儿能找到的，没找到之前，阿榆若是手头出了货，可以先放在我跟你兰姨的铺子里先卖着，反正这铺子我们基本上也就卖个早饭，到午饭时间就收了。空着也是空着。”
云兰登时眼睛一亮：“对啊！我怎么没想到！”
小瓷和大枣一看到宋叔端着碗过来，马上就跑过去帮忙，宋青山把孟晚陶的这碗放下后，便站在一旁没再往厨房去，一边用围裙擦着手，一边道：“就是不知道阿榆嫌不嫌弃这边地方偏。”
“宋叔这话说得就见外了，”孟晚陶忙道：“我当然不会嫌弃，但这样不太好，本来宋叔和兰姨收了摊就可歇着了，还要操心我的事，不合适。”
“有什么不合适的，”兰姨拧着眉，一脸严肃：“空着也是空着，怎么会不合适！你可以让她们几个里的谁，每日到这里来看着，这样就行的啊。”
孟晚陶从没这样想过，也不打算占兰姨这种便宜，只摆着手说不行。
云兰也急了，最后一板脸：“到底怎么不行了？你是不是嫌弃我们这地儿小，嫌我们这儿偏？”
孟晚陶也很无奈：“真不是这个意思……”
云兰当机立断：“那就这么决定了！”
孟晚陶还要拒绝，就听兰姨又道：“你先试几日，虽然开个小铺子，不需要太多银钱，但也是一笔投资了，你先试试看生意能做不，到时候正式开业也可做调整。”
孟晚陶这次没再反驳。
兰姨便又道：“你又没做过生意，很多事都不清楚，干货炒货这种东西，口味是最重要的，你现在只是自己做，并没有得到顾客的反馈，开业前先期了解充分了是最妥当的。我们这又不是一直忙着，左右都空着的，你这点子东西，又不会打扰我们什么。”
兰姨说得确实在理，孟晚陶虽然对自己的手艺自信，但到底这是她第一次开店做生意，确实不太清楚一个店的具体运营和顾客的喜好。
只是……
她想了想，道：“这样罢，真卖出了货，利润我跟兰姨宋叔五五分，就当租赁费用，兰姨若不同意，那我也不同意。”
云兰眉头一拧：“你这丫头！”
孟晚陶分毫不让：“要不，我就按天给兰姨费用！”