关于这一部分的问题,节目组自然早就已经有他们的考量:“放心,现场布置的问题,我们节目组会来辅助你们做菜的。你们最重要的就是准备好今天晚上宴请客人的菜。让宴请的客人吃得开心,玩得快乐。这样子才足以表达你们对他们的感谢。”
七个人表示认同。
他们既然选择了要宴请大家过来,那自然是要把这件事情给做好的。
那么现在客人已经确定了。
蓝星瑶:“导演,宴请客人的食材,你应该会很大方的提供给我们的吧?”
都到了最后一期了,节目组应该不会再为难他们,要他们去辛苦的体力劳动来换取食材宴请客人吧。
要真是如此,那他们这几个人能不能在大量的体力劳动之后,还有精力去做三十个人的一顿饭,真的很难保证了。
每个人的精力都是有限的。
他们平常一起努力做七个人的饭,或者是上一回做十二个人的饭就已经挺辛苦的了。
这一次要宴请三十个人,可是一个大工程了。
导演表示:“你看我如此的大方帅气。”
甘辛:“你说人话。”
节目越录制到后面,导演就越来越露出他戏精的本性。
导演:“都最后一期录制了,我怎么可能会继续套路你们呢?今天你们最重要的任务就是做好这一顿饭。
食材我们建墓土都会提供给你们的。那么现在就由你们来拟定菜色,然后告诉我们节目组,你们需要什么食材。”
导演叹了一口气:“我们拿了清单之后,我们节目组就会去尽快的采购食材,然后交到你们的手上。你们放心。今天你们唯一的任务就是把晚餐给做好。”
蓝星瑶也松了一口气:“那就好。那我们商量一下。你们都说说,在节目里面吃过的菜,最喜欢吃的是哪几道。
然后十个人一桌,我们最少一桌要有十个菜。我们就选十个菜出来吧。再加上一些凉菜,凑够十二,差不多了。”
根据过去宴请客人的经验,蓝星瑶很快的就把菜的数量给确定下来了。
那么接下来,就该要到选菜的环节了。
选菜这个,就不是蓝星瑶完全主导的了。
在这么多期的录制当中,蓝星瑶做了非常多的菜。
那么现在就让他们七个人,从那么多的菜里面选择他们吃过最喜欢的三道菜。
紧接着他们就在这些菜里面做一个排名,尽可能在里面选十个菜出来。
要是最后重合度太高,选不出来十个,再另议。
七个人每个人都分了一张小卡纸一支笔,然后让他们在小卡纸上面选出他们最喜欢的三道菜。
为了他们可以方便选择,节目组还很贴心的把蓝星瑶这段时间做过的菜的照片,全部都拼到了一张图片里面,然后把那一张图片给打印了出来。
不看不知道,一看吓一跳。
第533章 重合率
这照片打印出来非常的大,就像是大排档的墙壁上会贴着的一大张海报菜单的样子。
而且数了一下,这里面真的有好多好多菜。
管鸿达甚至摸了摸自己的小腹:“明明刚刚才吃完了葱油饼,但是现在看到这些菜,我感觉自己又饿了。”
嘴角不自觉的想要流下泪水来。
此时此刻他们真的能够做到感同身受。
这一切都要怪节目组。
在这种时候他们怎么就能够如此的贴心,打印了这么一张的大海报来引诱他们的食欲呢?
吃饭的事情还是待会再想吧。
现在最重要的就是先把菜给选出来。
毕竟他们是先选的菜,然后你再去买食材。
这要是耽搁了,食材买回来晚了,到时候做晚餐的时间可能就不够了。
只是这么多的菜,要在这里面选三个最喜欢的,真的好难哦。
每一道菜都好好吃。
就不能每一道菜都写上去吗?
苦恼了一番之后,他们才终于落笔写下自己的选择。
而这里面最最最苦恼的就是大厨本人了。
这里面的每一道菜都是蓝星瑶付出心血,付出劳动烹饪出来的。
要让她在这里面选最喜欢的三道菜,真的太难了。
不过选不出来最喜欢的,蓝星瑶还可以选择最合适的。
毕竟他们是要做菜来招待客人的,那么还是需要有几个硬菜大菜来撑场面的。
七个人都做好了选择之后。
最终的统计就由节目组的人来做了。
导演:“不出所料,你们选择的菜的重合率还是有一点高的。”
打开他们统计的那一张纸,导演开始宣布:“根据你们的选择,排名第一名的菜是你们上一期吃的白斩鸡。看来大家对这边当地的食材还是非常的喜欢的。”
随后导演就陆陆续续的公布了几个菜。
这里面就包括:“蟹肉煲,红烧肉,酿茄子,不太辣的辣子鸡,还有最后一个是红烧狮子头。你们七个人就选了这六道菜。还差四道菜,需要你们斟酌一下去做选择。”
还要继续选择,这真的是要选择困难症患者,非常的为难。
司高雅表示:“要不然就让瑶瑶来确定几个菜吧。就是根据我们现在选的六个菜的基础上,再加四个比较合适的菜。荤素搭配一下会比较好。”
这就像是他们平常到外面去吃饭,点菜也不会只点大菜,总是会点一些小炒或者是青菜类的搭配一下。
而这些菜的搭配让蓝星瑶来做选择是最合适的。
毕竟她是大厨啊。
大家都很同意,司高雅的这一个提议。
让他们吃饭那肯定是非常厉害的,但是要让他们在这边选择菜色就很为难他们了。
这就跟平常他们在外面吃饭要点菜一样,需要苦恼好久好久才能够点出一桌比较满意的菜。
顾辰也是同意的:“这些事情你比较懂,就让你来做最后的决定吧。”
既然大家都如此信任她,那么就把这事情给揽下来了。
其实这最后的四个菜非常的好确定。
前面他们选择出来的六个菜都算是硬菜了。
第534章 套路还是那个套路
那么接下来这四个菜就选一些比较家常的搭配一下:“那我们就做一个酸溜土豆丝,还有我们经常做的干煸四季豆,再来一个蒜蓉炒青菜,最后我们再熬一个汤吧。有一个汤润润口还是很不错的。”
至于要煲什么汤。
蓝星瑶一下子还真的没有什么主意。
今天他们做的基本上都是中菜,那么肯定是要搭配一个中菜的汤。
“你们有什么想要喝的汤吗?”
顾辰有:“我想喝你之前给我熬的那一个大骨汤。”
“哎呀!”
“放闪了放闪了。”
“妈啊,想不到这狗粮在节目快结束的时候吃到了。”
面对着大家的起哄,顾辰十分的淡定。
蓝星瑶给他煲汤不是很正常的一件事情吗?
他们可是男女朋友哎。
经历过了一番的起哄之后。
他们最终决定就选择了顾辰的这一个提议。
今天晚上他们的最后一道菜就是:大骨汤。
十个菜终于都确定下来了。
蓝星瑶最后在菜单里面再加了两个凉菜。
一个是拍黄瓜。
另外一个就是凉拌木耳。
都是比较普通的家常凉拌菜。
把菜单拟定好了之后,顺道的就把每一道菜需要的食材都罗列了出来。
蓝星瑶才把这最终确定的名单交到了导演的手里。
导演一看就详细的清单,乐了:“很好很好,等我们把食材买回来之后,就会把食材交给你们的。那么在食材买回来之前,就请你们先解决了自己的午餐,然后我们开始布置一下今天晚上宴席的现场。”
节目组答应了为他们准备一切的食材,工具,桌椅,可没有说要帮他们把这些东西都给处理好。
果然套路还是那个套路。
在这个节目组里面就没有一件事情可以一步到位的。
经历过了这么多期的拍摄,他们居然对节目组的良心有期待。
他们七个人还是有一点太天真了。
在布置现场之前,他们首先要解决的是自己的误差问题。
司高雅摸了摸自己的平坦小腹:“其实刚刚才吃完葱油饼,我没有感觉到很饿。要不我们中午就简单一点,解决了算了。”
既然今天有大任务,那么他们中午也没有必要吃得那么丰盛了。
程平露同意:“对啊,我们吃的简单一点,然后快一点把现场布置好。我们今天晚上要宴请差不多三十个人,再加上我们七个人加起来就有四桌的菜了。先不说是做菜吧,就煮饭这个事情我感觉就已经有点复杂了。”
一想到要做这么多的饭菜,还吃什么午餐呢?
他们恨不得就从现在开始着手准备呢。
几个女生吃的少还可以,但几个男生就吃这么几块饼,其实是算不上吃饱的。
最后他们商量了一下,还是做一个拌面吧。
比较的简单,蓝星瑶一个人就可以完成了。
至于其他人就都在院子里面,先着手开始布置现场。
要布置可不仅仅是摆一下桌椅这么的简单。
他们还要清洁,还要做装饰,以及他们晚上要用的锅碗瓢盆都要清洗一遍。
这一顿的清洗下来可就又够他们忙的了。
第535章 打开门迎接客人
不过没有关系,他们这么多的人肯定能够处理得过来的。
首先就是需要进行分工合作。
蓝星瑶负责去厨房,准备简单的午餐。
而剩下的两个女生找负责清洁的工作。
至于其他四位男士,则进行比较粗重的搬运工作。
节目组为了今天晚上的晚餐,真的做了很多的准备。
除去桌椅之外,他们还准备了将近四十套的全新碗筷,还有一大堆配套的盘子。
这菜还没有买回来了,就只是看这个盘子碗筷的架势,都能够感觉到今天晚上他们这个院子里面将会是怎么样的一番盛况。
在厨房里面的蓝星瑶已经很快速的把面给煮好了,然后再用她特别调配的酱料来拌面。
拌面的同时干里面也用清水煮一下青菜。
等青菜煮好了之后打捞出来,再加上一点酱油就足够了。
简简单单的一个午餐,就这样子做好了。
旁边还放着很多的餐具要清洗,这一顿午餐大概是他们吃过最匆忙的一顿午餐了。
快速的把面吃完之后,他们又跑去继续干活了。
清洗清洗,还是清洗。
等节目组采购的食材来了一部分之后,他们还在继续清洗。
不过是从洗碗筷,转为洗菜洗肉罢了。
食材陆陆续续的抵达,蓝星瑶最先开始做的,就是大骨汤。
做大骨汤的工序比较复杂,需要熬煮的时间也比较多,从现在开始泡冷水去血水,再到后续的炖煮,差不多晚餐的时间就能煮出一锅香浓的大骨汤了。
七个人,就这样子在厨房里面忙碌了一下午,才终于把晚餐的菜准备的差不多了。
除了一些现炒的菜之外,基本上菜都已经做好了,都用盘子盖着保温。
紧接着他们就要进入到迎宾的工作了。
为了迎接他们今天晚上的重要客人,大家都去换了一身比较干净的衣服。
在厨房里面干了一天的活。
他们身上的衣服可想而知。
那个味道。
不仅仅是他们换的衣服,就连小白和小橘也被蓝星瑶精心的装扮的一番。
小白是不排斥穿衣服的,所以蓝星瑶就给它穿上了一件非常帅气的黑色小西装。
小橘是非常不爱穿衣服的一只猫咪。
所以蓝星瑶没有给它穿衣服,就只是给它戴了一个可爱的项链,还有一顶小帽子。
两个萌物在被一番的装扮之后就显得更加的可爱了。
一切准备就绪。
打开门迎接客人。
一位一位客人陆续的进入到了院子里面,都是大家熟悉的面孔。
今天晚上的这一顿答谢宴,依旧是由相当有经验的甘辛来担任主持人的工作。
甘辛拿着他们临时接上扩音设备的麦克风:“欢迎各位乡亲父老今天莅临我们的《幸福小屋》。这段时间多亏各位的照顾,让我们在这边可以顺利的进行节目的拍摄。为此今天我们就用这小小的一顿饭来感谢各位。”
现场掌声鼓动。
一片叫好。
甘辛非常感谢的对着各位乡亲父老微微的俯首鞠躬。
“好,那么我们废话就不多说了。现在就由我们《幸福小屋》的三位帅哥服务员来给大家上菜吧。”
首先上桌的就是一整只的白斩鸡。
随后再一个一个菜的上桌。
第536章 互换过来了
前方正在陆续的上菜。
而厨房这边依旧忙得火热朝天。
大菜都已经做好了,陆陆续续的被端出去了。
接下来他们就要快速的做一些小炒的菜,然后热腾腾的端上桌去。
锅烧热……
倒油……
把他们处理好的土豆丝倒下去直接一顿爆炒。
摄影师站在旁边拍摄,看着这个画面真的非常的满足。
在爆炒的土豆丝里面放下一些辣椒碎,这要颜色有颜色,要香味有香味,十分的有烟火气的一段画面。
看的人嘴角又想要流下泪水来了。
炒的差不多之后,蓝星瑶就拿起醋来,往锅里面倒醋。
这酸溜土豆丝最重要的就是醋。
而且一定要用上好的陈醋,那个味才够足。
酸溜土豆丝做好了之后就是干煸四季豆。