不论把竹笋拿来汤火锅,还是炒腊肉,凉拌,做酸笋等,都是难得的美味。
“这竹笋多少钱一斤啊?”
赵有信眼珠转动了一下,道,“一毛。都是山货,不值钱啊,就这个价。”
“两毛!爱要不要,你要不收,我拿去腌酸笋。”
赵有信立即道,“成交!”
这鲜嫩的春笋经过他哥的路子,送到别的城市去,那价钱立即翻倍,这一路可有得赚呢。
可惜就是少了一点,就这么一箩筐。
“这春笋有多的吗?我这里有多少收购多少!”
杨大芳早料到这种情况,道,“如果你明天发车,今天我去找人给你上野地里采去。”
“这样,,我后天特意来拉竹笋,你多找点人,有多少我收多少,最好凑足一千斤以上,能够弄个几千斤最好。”
“行。”
杨大芳当即找了关系好的几家人说了春笋的事情,现在这个年月,每个人家里都是大家庭,家里人口多着呢,外加亲戚朋友也多,于是都通知了自己的亲戚朋友,进山采春笋去了。
附近不少的山呢,在远一点的地方,还有不少的荒山,都是属于无主之物,可以随意采集竹笋,能采不少的竹笋。
如果一个人采集一百斤竹笋,那也赚了二十元钱,算是一笔横财了。
也因此,村人的干劲可大了。
杨爱国和张胜杰,张小娟也加入了采春笋的队伍,只要采出来,那就是钱啊,采个一百斤,那就是他们一个月多一点的收入了,两人回城以后,那很是穷得一干二净,此时有了赚钱的机会,都从杨大芳家里背了一个背篓,跟着一起进山。
村长也带着媳妇和儿女一起进山了,他们家人口多,目测多半有不少的收入。
至于小姑娘刘大妞,在知道能赚钱以后,也怯生生询问她能不能跟着过去,等知道可以跟着过去,她也背着背篓去采竹笋。
这个时候的人,那是真的精气神十足,尽管物质生活没有那么丰富,但是多半的人们都勤奋努力,拿了镰刀把刺丛砍掉,也是为了预防草丛里有蛇虫蚂蚁等,等砍出一条小道,再沿着小道走上去。
丛林里有大片的春笋冒出头,有箭竹笋、雷竹笋、楠竹笋之类,细细小小的是雷竹笋,箭竹笋之类,而粗壮的则是楠竹笋之类,反正甭管什么竹笋,一群人进去丛林,那是见到竹笙就采。
竹林里除了竹笋,有时候也能见到竹荪菌,这可是好东西啊,竹荪菌有很好的营养价值,而且夏天的时候,由于没有冰箱,这个时候的人为了保鲜食物,就放了竹荪菌进去一起煮汤,不但汤的味道鲜美,也能让食物得到长久的保存而不腐坏。
而杨大芳这里,她实在怀念一道难得的美味——鸡毛菜煮竹笋汤。
现在的院子里,但凡有一把菜种子洒下去,满地都能找到采到鸡毛菜,而拿了鸡毛菜做竹笋汤,那滋味,别提多鲜美了。
大宝二宝紧紧跟着杨大芳呢,两个孩子眼神好使,帮着采集了不少的竹荪菌。
等众人回家的时候,天色已经黑下来了,众人是打着火把回家的。
不过,众人却分外的开心。
杨大芳带着两个孩子一起,采了六七十斤的模样,而一旁,不管是杨爱国,还是张胜杰,张小娟,都采集了差不多一百斤竹笋。
更别提谭大舅,谭二舅,村长,桂花嫂子之类的了。
他们家里人口多,每个人都背了满满的背篓。
谭大舅家里采得太多了,最后捆绑好,挑着担子下了山。
到了第二天天刚刚蒙蒙亮,众人就又出门进山了,大伙都带了粗粮呢,打算在山里采一整天的竹笋,到天黑才回家去。
杨大芳早在凌晨五点就起床了,早早的把米饭蒸好,她打算做饭团去山上吃。
张小娟是个懂事的,跟着起床来帮忙。
杨大芳切了腊肉丁,笋干等,和着米饭一起做团子,又拿了南瓜蒸熟,快速的做了一大锅的南瓜饼。
等着把卤好的鸡蛋,香菇之类的一起摆放在菜篮子里,又把篮子盖好,一家人急匆匆的吃好了早饭,就进山了。
早饭是吃的面条,炒了肉沫打底,一人煎了一个鸡蛋,再搭配一把绿色的青菜,那滋味别提多美。
吃饱喝足上山了,村口,大伙已经等着了,一群人拿起镰刀,急匆匆的进山了。
早上的时候,大伙都劲头十足,不过等到了中午,大家也开始变得疲倦了,这个时候,大家到了集合的地点,开始拿出自家准备的干粮吃午饭了。
而这些干粮里,杨大芳家里的干粮最让大伙羡慕。
对比杨大芳家里的饭团子和卤鸡蛋,卤香菇之类,别的人家就拿了几张干饼子,而这,已经是难得的美味了。
村子里不少人家还吃不起白面,每天都是吃包谷面,甚至吃高粱饭,高粱之类的粗粮吃下去,相当刮嗓子,吃着就没胃口,但是为了填饱肚子,那还得吃。