阿桂两眼放光地连连点头，这小姑娘明明脾气性子都很好，大厨房那个胡嫂子和小云却老是议论这姑娘的是非，太过分了。
说话间，锅里的水已经煮沸，这时洛文柠却让小月将火调小，等到锅中的水不再沸腾，洛文柠才将牛肉一片一片地下入锅中。
见阿桂有些疑惑，洛文柠大方地介绍，这是因为牛肉片很容易烫熟，而下锅的时间有先后，把火调小再下是为了让牛肉受热均匀，不会有先下的煮老了而后下的却没熟的情况。
阿桂恍然，越发崇拜洛文柠，小小年纪懂得却是这么多。
牛肉全部下锅后，火调旺，没过多久便重新沸腾起来，洛文柠见时机差不多，直接把锅端了起来，将里面的牛肉连带汤水直接倒入铺好配菜的大盆中。
就在阿桂以为这道菜结束了的时候，洛文柠又起了油锅，并将事先备好的蒜末、花椒、干辣椒段铺在那道水煮牛肉上，等油锅冒烟了，才将锅里的热油泼在水煮牛肉上面，热油将蒜末花椒干辣椒浇了一遍，发出呲啦的响声，随即而来的又是一阵不同的香味，让厨房里帮忙的几人，忍不住口水咽了又烟，看得到闻得到却吃不到，这简直太煎熬了。
随着洛文柠的一声“搞定”！一道鲜香麻辣颜色红亮的水煮牛肉才算完成。
第28章 鸡汤米粉、炸鲜奶
阿桂、小月和蓝玉围了上来，实在是这道菜太诱人了，刚刚洛文柠做的几道清淡的菜，虽然色香味也俱全，但论起激发人的胃口来讲，水煮牛肉当仁不让。
“阿柠，好香啊，我才到祖母的院门口，就闻到香味了。”沈锦书这时候也带着方巧棋过来了，她一进院子便大声说道。
洛文柠忙走出来，以防沈锦书又跑进小厨房，这里可不比她自己的听雨苑，管事嬷嬷两只眼睛盯着呢。
“沈五小姐，你来得正好，我已经做好了，一会蓝玉她们就能端进暖阁了，你先进去稍等一下便好。”洛文柠说道。
沈锦书听着已经做好了，也就不往小厨房闯了，拉着方巧棋便直奔暖阁而去，阿眉捧了个食盒，也急急地跟在后头。
不知道方大小姐做的是什么菜，洛文柠有一丝丝好奇。
凌正煜早就到了沈老夫人这里，因为昨天下午老夫人偷偷地告诉他，今天有好吃的，让他早些过来。
他来的时候，小厨房已经忙得热火朝天了，他在门口驻足了一会，忽然觉得这一方小天地的烟火气息，其实也挺好的。
今天早上刚收到母亲的来信，说侯府里一切都好，让他安心在外祖家休养，可他怎么能安心，侯府中除了他，已无成年男丁，祖母的忘症时好时坏，全靠母亲和两位嫂嫂在家支撑着，只是现在他回不去。
凌武见少主似在出神，也没惊扰他，这些天少主睡眠太少了，每天天还未亮便起身在院子里练剑。不过，少主也没站多久，就被管事嬷嬷请进去了，说是外头风大，暖阁里暖和，呵，京都跟北边的战场上比，可是暖和多了的，这点小风还能吹得着少主嘛！
“煜哥哥，你这么早就来啦！”沈锦书进了暖阁，看到又在看书的凌正煜说道。
“煜哥哥。”方巧棋一见凌正煜，脸便有些红，羞怯怯地喊道。
凌正煜对着两人的方向，微微颔首算是打过招呼了。
洛文柠带着蓝玉，把小厨房刚做好的菜，端了进来。
沈锦书立马往桌上一坐，早早地上了桌，凌正煜见状放下书本，也扶着沈老夫人过来上桌。
方巧棋连忙让阿眉把食盒里的菜取出来，洛文柠看了一眼，是一道鲫鱼萝卜丝汤，只不过汤色过清，这方大小姐是怎么做到的，一般烧出来的鲫鱼汤必定是奶白色的呀。
难道她没有用油炸过？洛文柠不由地看了方巧棋两眼，方大小姐却是眉角都含着笑地说道：“煜哥哥，昨天听你说喜欢吃淡口味的，我今天特意做了道清淡的汤，你尝尝看好吃吗？”
凌正煜的眼神却是盯在了水煮牛肉上，颜色红亮香味扑鼻，看着就好想吃啊。
沈老夫人见凌正煜没理方巧棋，解围地笑道：“呵呵呵，这汤看上去不错，给我老婆子先喝一碗，方丫头不会介意吧。”
方巧棋忙笑道：“老夫人你说的哪里话，当然不介意，我来给您盛。”
沈锦书一把接过方巧棋盛好汤的碗，对沈老夫人说道：“祖母，我先试试。”
沈老夫人点点头，虽然这汤没有想象中的香味，但看着也还干净，而且方巧棋说口味淡，就算不好吃也比白开水好一点吧，就当喝水了，所以她才会想着尝尝，毕竟方巧棋也是大小姐，昨天已经让她很没面子了，今天给她一点面子。
沈锦书一脸纠结，她是不敢让老夫人先尝的，万一尝出点什么幺蛾子来，那可不得了。
看着方巧棋期盼的眼神，沈锦书眼睛一闭，用勺子舀了一点点汤往嘴里送去，这汤勺刚入嘴，沈锦书不由地恶心起来，一股腥味扑鼻而来。
沈锦书忙将汤勺拿出来，方巧棋在一旁问道：“怎么样，味道还可以吧，咸不咸？”
“咸倒是不咸，就是，就是……”
没等沈锦书形容出来，方巧棋已经舀了一勺汤喝了下去。
“噗”的一声，方巧棋刚入嘴的汤，就被吐了出来。
“这，这汤怎么又苦又腥啊！”方巧棋苦着脸说道，示意阿眉赶紧端茶水过来漱口。
洛文柠一听暗想，果然，她肯定没有事先用油煎过，直接下锅煮可不就是会腥吗，至于苦，有可能是苦胆弄破了。