这款豆子极浅烘焙，苦味非常淡，主要还是酸味明显一些，唐臻咽了下去，观察其他人的反应：“这么吸进嘴里，让液体能够雾化，跟舌头和口腔充分接触，品味更加精确。”
苏之湄的小脸皱成一团：“臻姐姐，好酸……有点像平时喝的药，没有方才闻到的香。”
另外两位男子没有她反应那么大，表情却也并不愉悦，都微微蹙着眉。
“再仔细品品，有一点回甘的。”唐臻笑道。
叶庭轩喝过之前出油的深烘焙豆子，再喝这个，接受能力明显提高不少，他咂了咂嘴，点头道：“嗯，比上次的好喝很多，不那么刺激了，一开始是酸，后来也有些淡淡回甘。”
程衍似乎也咂摸出来味道：“嗯，有一点不明显的甜。”
苏之湄不服，继续啜了两口，还是直撇嘴：“真的不太好喝啊……你们别合起伙来唬我。”
“每个人口味不一样，一时喝不惯也没关系。”唐臻笑道，“我也没打算推广的时候让大家直接这么喝，子昂，用我们上次喝的方式来给阿湄做一杯。”
“好嘞。”
程衍兴头大起：“我来，子昂教我怎么做！”
于是叶庭轩手把手地教他磨豆、冲水、过滤，在剩下的咖啡液当中加入了方才做奶茶剩下的牛乳。
最后，程衍仔细搅拌均匀，递到苏之湄跟前：“喏，你尝尝，牛乳不热了，掺在一起应该可以直接入口。”
“还觉得不好喝的话，就加一些糖。”唐臻补充道。
程衍问苏之湄：“加糖吗？还是先喝一口。”
苏之湄记起方才的苦涩，脑袋摇得像拨浪鼓：“加糖吧。”
程衍给她加了两勺糖，再次将小碗推到她面前，笑吟吟道：“客官请品尝。”
像个尽忠职守的店小二，唯恐怠慢了眼前这位客官。
苏之湄端起碗，轻轻啜了一口，似乎觉得还不错，就又喝了几口，接着端起碗一饮而尽：“比之前好喝多了，不太酸，有牛乳的香气，还甜！臻姐姐，这样我觉得没问题！”
看着小丫头无比顺滑地接受了这个喝法，唐臻松了口气。
除了加奶还可以加糖浆，她稍后再想想更好的办法，现在看来，总算有了些推广的信心了！
作者有话要说：
猜猜苏家妹子喝了咖啡之后会有什么反应~
……
咖啡杯测知识来自网络，参考书籍是《世界咖啡地图》。
本文提到的咖啡知识并不是特别精确，毕竟在古代有些流程也很难实现，铁锅炒咖啡豆也是可以的，但质量肯定不能与电控烘豆机相比啦~
涉及杯测、风味轮的书有《精品咖啡学》，感兴趣的朋友可以找来看看~
第43章 糟糕
品完奶茶又品咖啡，一直聊到约莫亥时正，大家才各自散去。
叶庭轩和程衍告别了唐臻与苏之湄，两人心里都有些不同程度的恋恋不舍。但叶庭轩听闻唐臻明日要恢复晨跑，心中又开始雀跃。
待他们离去，唐臻吩咐映心给苏之湄安排了睡房，自己觉得有些疲累，洗漱后就上床休息了。
半夜没睡实的时候，隐隐约约听到外面像是有人说话，她感觉自己咕哝着问了一句，可是没有人搭理她，于是她翻个身继续睡去。
一早起来，看见映月打着哈欠服侍她起床，黑眼圈堪比国宝大熊猫。
唐臻乐了：“晚上没睡好吗？”
“何止没睡好，简直没得睡。”映月眼睛都睁不开了，简直是摸索着拧干了帕子递给唐臻，“苏姑娘不知道中了什么邪，夜里精神抖擞，跑过来问殿下睡没睡，说想和您聊天。我说殿下早睡着了，她就拉着我和她聊，聊得我都听见四更鼓了，她才放我回去。”
“方才我听护卫说，她后来也没睡，在院子里练刀练到寅时末才回房，估计今天起不来陪殿下晨跑。”
唐臻听得哈哈大笑，看来这小丫头是咖啡上头了！
也难怪，昨日叶庭轩、程衍与她仅仅杯测的时候喝了一口，只有苏之湄又喝到一杯“特调”，尽管那咖啡.因浓度应该很低了，可是毕竟是第一次接触咖啡，她不失眠谁失眠。
也怪自己，不该那么晚还让她喝咖啡，以后推广的时候，也得叮嘱大家，下午申时正之后，就尽量避免喝咖啡，以免晚上睡不着。
然而映月话音刚落，外面就传来苏之湄精神抖擞的声音：“臻姐姐！可以出发了吗？”
“她、她居然起来了？！”映月瞠目结舌。