这不是昨日还跟叶庭轩探讨重开社学之事吗，那就让御厨们管社学伙食，把白寒城的明日花朵们都喂得白白胖胖，干农活有力气，学习也能动得了脑子。
若这些孩子们有爱做学问的，通过童试之后也好重开县学，为朝廷选拔人才。
啧，真是越想越美。
这些都需要前期投钱，幸好唐臻手里还有一些准备。
她这个原身公主还没有封号，年例不过三百两纹银，外加一些粮食布匹。估计原身挺能花钱，赏起下人来也足够大方，之前唐臻计算过，满打满算手里只剩五百多两银票。
再加上皇帝爸爸爱女心切，怕她出来遭罪，临行前赏了三百两，拢共八百多两，一路上也就花了个零头。
而这白寒城的百姓，平日里自给自足，生活消费不多，差不多两三两银子就能供一家人活一年。唐臻粗粗算了个帐，觉得要自己暂时先养活这一城百姓，也能撑得住！
只不过钱要花在刀刃上，医馆老御医自己出钱，帮农户盖改良大棚，招纳衙役、剿匪、开山路、办社学、推广咖啡，都需要花钱，简直就是个无底洞啊！
唐臻心里暗暗想，但愿能进展顺利，做出点样子来，也好找皇帝爸爸要更多的钱。
这几日伏案翻阅资料，功夫总算没白费，她大约搞出来一个改良后大棚的图纸，另外一个重要收获，就是人力咖啡烘豆机。
西域进贡的咖啡果没办法保存，基本已经烂完了，因此目前那64棵咖啡树，都在用扦插的方式进行培育。
唐臻时不时去咖啡苑“视察”工作，看到一排排的育苗盆里插满了咖啡树枝条，十分满意。
将来这些小枝条茁壮成长，也会变成一棵棵帅气的咖啡树，而且它们会慢慢根据当地的气候去调整自己的适应性，就像《侏罗纪公园》里的一句台词“生命总会找到出路”，生物的这种本能真是值得人学习！
之前叶庭轩从咖啡树上带回来的枝条已经生了根，唐臻把这一棵单独种在了自己院子里，帮它遮阳、浇水、除虫，还在它周围扎了一个小篱笆墙，以防止焦玛跳进去给它啃了，现在功夫不负有心人，这根枝条已经是棵茁壮的小苗苗了！
唐臻在心里给它取了个名，叫“杰克”，源于《杰克与豆茎》那个童话，她希望杰克能长得高高的，最好也能长到天上去！
嗐，来自老母亲的一个卑微的心愿罢了。
等咖啡树结果还需要很久，好在处理过的生豆能够储存，现在还有七八百斤，都存在县衙仓库里。目前要推广咖啡，就只能靠它们了。
生豆需要烘焙才能变成熟豆，唐臻翻了许多资料，找到土耳其和埃塞俄比亚人烘焙咖啡豆的方式，都不太适合现在的情况，最后，终于被她找到了一种十九世纪那不勒斯的咖啡烘焙器具。
这东西是一个金属镂空圆筒，网眼很细，底端有个狭长的铁槽用以放置炭火，圆筒一边有小口可以放入咖啡生豆，另一端是一个细长的手杆，摇动起来可以使圆筒滚动——整体的观感很像现世里街边做大米爆米花的那种黑筒子。
唐臻又借鉴了别的烘焙器具，给圆筒里设置了可以用来拨动咖啡豆的叶片，这样能让被烘焙的豆子均匀受热。
这东西肯定不如现世的电动烘豆机好用，可能也存在设计缺陷，但以目前的情况，只能随用随调整了。
差不多画好分解图和整体的草图，又是一日清晨。
但她激动得在床上翻来覆去睡不着，干脆不睡了，起身洗漱吃过早饭，带上护卫，拿着两卷图纸欢快地去找叶庭轩。
哈哈，小叶同学，有活儿给你干喽！
第37章 大棚
一连几日没能见到公主，叶庭轩心里也是抓心挠肝的惦记，好在他也不是闲着没事干，主要忙活着招募衙役。
春日里一场狂风暴雨，几乎毁去了农户今年的希望，县衙仓库的粮食都放出去赈灾了，但依然还有些家中人口多的吃不上饭。
像苏之湄家这种还有存粮的，实际上少之又少。
原本叶庭轩以为，连饭都吃不起的情况下，官府出钱募充衙役，定会有人蜂拥而至，然而事实与他料想的截然相反，他让苏之湄在衙门口摆出报名桌，等了整整两天，前来报名之人根本寥寥无几。
叶庭轩实在摸不着头脑，问苏之湄，苏之湄也不太清楚，两人吹了一下午冷风，小丫头才突然想起来。
“哦，对了，定是户籍的原因！”
“此话怎讲？”
苏之湄一拍桌子：“叶典史，你忘了？皂吏捕快等都是贱籍啊！后代不许考科举的！虽然我们这儿就没几个识字的，但谁不为子孙后代考虑呢？”
叶庭轩经验少，这方面确实疏忽了，经苏之湄一提醒，这才恍然大悟。
虽然捕快衙役是贱籍，但是要放在比较发达的城镇，有油水可捞，还是有不少人愿意来做的，可在在白寒城，顶多也就挣点工食银，没有油水谁愿意牺牲。
想到这一点，苏之湄突然也有点打退堂鼓：“叶典史……要是必须要脱民籍，入贱籍的话，这个……我也不能干了，万一将来我儿子想考科举呢？我也不能害了他不是？”
“别担心。”叶庭轩道，“你本来就是特事特办，我会向王知县秉明此事，让你不必改户籍。”
眼下都这无人可用了，还讲究这些实在不太合适。