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两人沿着泥泞的小路往前走,绕过一颗巨大的古树,再不远处就是小山林了,小山林上的树木非常多,村子里要是谁家需要盖新房子,基本都是从这里伐了树去,姚安安抬起头来往山上看去,却看到一个人影渐渐朝她这边走来,他手里拿着一把弓箭,腰上挂着两只兔子,一身蓝灰色的粗布衣裤,这可不就是村里的猎户姚大叔么。
猎户大叔也愣住了,他没想到在林子这里会遇见被他救过的姚安安,过了一会儿,眼里才有了笑意,问道:“小丫头可感觉好些了?你们在这里做什么?”
这显然是问姚安安的身体怎么样了。
姚安安笑道:“倒让猎户大叔担心了,身体已经没什么大碍了,我想着来山上看看有什么野菜。”
猎户大叔点点头,心想这蒋家娘子才去不久,家里也没个大人看顾,全靠两个大点的孩子支撑门户,两三个亲戚还时不时的来找他们麻烦,也甚是可怜,他看着她们两个小丫头瘦的发黄的脸和头上微不可少的几根黄毛,心下感叹。
罢了,自己既然救了人一命,那就再帮她一次吧,片刻就解下腰间的一只兔子,往姚安安篮子里一扔,“拿回去给弟弟妹妹们解解馋。”
姚安安被猎户大叔的行为给弄懵了,她想该不会是猎户大叔看上自己了吧?
古代这边十多岁可就能定亲成亲了呢,后来又一想猎户大叔早已娶妻身子,这才笑了打了下自己脑袋。
很明显姚安安想多了,猎户大叔只是觉得小姑娘和自己的女儿一般大有点于心不忍罢了。
待姚安安回过神来,猎户大叔已经大步流星的往村子里去了。
姚安安从原主残留的记忆里得知,猎户大叔家里条件也不是特别好,别看能打些猎物卖钱,但他家里还有个傻姑娘,听说是小时候发烧烧坏了脑袋,猎户大叔一拿猎物换了钱就用去给她治病,今年春上,这姑娘也不知怎么掉进落河里去了,捞起来时已经出气多进气少,没过两日便去了。
想到这里姚安安叹了口气,她心想,以后赚到钱一定要好好报答猎户大叔。
“安安姐,这兔子真的是给我们的吗?”蒋芸儿用忽闪忽闪的大眼睛看着姚安安。
“对呀,晚上姐姐就做给咱们妞妞吃。”姚安安笑了笑道。
蒋芸儿点头,便跟着姚安安往山上走。走了一段路,姚安安发现蒋芸儿走的有点吃力了,她这才想到蒋芸儿也才不过五岁的孩童呐。
唉,自己真是想赚钱想魔怔了,居然把小朋友给忘了。
姚安安停下了脚步,道:“妞妞,咱们不往上走了,就在这附近看看有什么野菜野果子。”
蒋芸儿看了一眼姚安安,“安安姐,那我可以在这玩一会儿吗?”
“当然……”姚安安说着话,看了一眼地上的野花,便采了一朵,插在了蒋芸儿的发髻上,笑道,“妞妞,你真好看。”
蒋芸儿高兴的在原地转了一圈,道:“安安姐你真好,我好开心呀。”
姚安安看她的样子有点心疼。
这么小的孩子,也不知道吃了多少苦,一点野花啊野草的就能让她开心的不行。
姚安安心里暗暗发誓,下次赚到钱了一定要去镇上买点好的头花给她。
第3章 ——
可怜的孩子,以为吃点肉就是过年了;
蒋芸儿自己乖乖地在附近玩石头,姚安安趁这个时候就在附近看看有什么野菜,本来是打算挖点荠菜,前世姚安安最喜欢吃的就是荠菜水饺,可是现在找了半天也没找到,只能看看还有其他的什么菜了。
转了半个时辰,姚安安还没挖到一丁点野菜,她这才想起来她压根不认识什么其他的野菜。
一腔热血,瞬间被现实打的支离破碎。
一阵风吹来,姚安安感觉心里生出一股寒气,她暗自嘀咕道:老天爷,这是又要亡我吗?
姚安安颓废的坐在石头上发呆,她想到了上辈子自己在疗养院生活的那几年,想到了最后那几天嘴巴干了都不能张嘴讲话,她又想到了如果在这里赚不到钱,到了冬天自己很可能就会被冻死,毕竟那几件破破烂烂的棉衣也被原主二婶抢走了。
“安安姐,你看这是什么?”蒋芸儿把手伸到姚安安面前。
“妞妞,你在哪里捡的?”姚安安看着蒋芸儿,疑惑道。
蒋芸儿笑了笑,拉起姚安安的手来到了一颗树底下,她蹲下身子拨开面前的野草,道:“安安姐,你看。”
“是鸟蛋。”姚安安看着底下散落的几个鸟蛋,有两个已经碎了,她捡起没碎的鸟蛋放在手心里,又抬头四处看了看,也不知道这里发生了什么,但总归自己和妞妞没有白来一趟。
“诶?那是什么?”姚安安看见那三三两两长在树桩上的菌类,那不是香菇是什么?
“安安姐,那是有毒的,不能摘。”蒋芸儿想拉住姚安安的胳膊,但是因为人小手短没拉到。
姚安安摘了一朵香菇,回过头来,就看见蒋芸儿用惊恐的眼神望着她。
姚安安来不及去摘其他的香菇,一把把蒋芸儿拉进怀里,望着她,“妞妞,你怎么了?”
蒋芸儿把头抬的高高的,道:“安安姐,以前村里有老人吃了山上的菇子被毒死了,后来村长就告诉大家不能吃山上的菇子。”
姚安安听着舒了一口气,原来是这样,那位老人应该是吃了有毒的蘑菇,前世她也听到过有些菇子吃了轻则致幻,重则死亡的。
这里的村民应该不会辨认有毒和无毒的蘑菇,所以村长就干脆不准大家吃了。
“妞妞,你放心,这种菇子是没毒的,那些红的绿的奇形怪状的都是有毒的,咱们不摘,咱们就摘这种圆圆的。”姚安安耐心的告诉蒋芸儿。
“安安姐,你放心,我不会乱摘的。”蒋芸儿保证道。
姚安安点了点头,想着又嘱咐了一句,“妞妞也不能告诉其他人,记住了千万不能告诉。”
姚安安一来也担心小孩子不懂传了话出去说菇子吃了没毒,别人不懂的分辨,摘了那有毒的菇子吃了,万一中毒了就麻烦了,这里可不比现代。
二来既然这里无人吃香菇,那她也想靠香菇赚一点钱,不说多少,能维持一家人过了这个冬天也是好的。
蒋芸儿点头,“我知道了,安安姐。”
蒋芸儿虽然小,但她也感觉安安姐无论是说话还是眼神都和以前不一样了,她也不知道怎么表达,只知道,这样的安安姐让她感觉很安心。
以前的安安姐虽然也好,但是好像对她自己的弟弟更好,现在的安安姐就像她的娘一样,为她打算为这个家打算。
姚安安也不知蒋芸儿心中所想,她现在只想要把这些菇子快点摘回去,然后想想看有哪些食谱能把它做好吃并能卖钱的。
“那你在旁边等会,姐姐把这些菇子都摘了,然后咱们就回家。”姚安安道,“你哥哥也出去一天了,还是早上吃了点饼子,他肯定也饿了,姐姐晚上就把菇子和兔子做了,今晚大家都吃点好的。”
这话一出,蒋芸儿便激动地叫了一声,“真好,过年喽!”
姚安安听到这一喊,眼圈都有点红了,可怜的孩子,以为吃点肉就是过年了。
待到姚安安摘完了香菇,天色还早,她也不着急,牵着蒋芸儿的手慢悠悠的在村路上走着。
姚安安一边走还一边在路边采了一些野花,编了一个歪歪扭扭的花环戴在了蒋芸儿的头上,蒋芸儿也不嫌弃,还甚是心情很好的哼起了歌声。
回到家,蒋令炎正在从厨房的水缸里往小院的小盆里舀水。
姚安安把跨在手里的篮子放在厨房,又把兔子脚上的绳子解开,把它放在地上,随意的抓了一把野草丢给它,走到院子里道:“二郎,你这是在做什么?”
蒋令炎见她问,便站起身回道:“嫂子,今天大壮家在塘里捞鱼,我去帮忙,回来的时候婶子串了两条鲫鱼,让我带回来吃。”
“行,那咱们晚上杀一条炖鱼汤喝。”姚安安点头道。
“喔,过年喽!”蒋芸儿围着姚安安转着圈跑跳着。
“嫂子,妞妞这是咋了?”蒋令炎问姚安安。
姚安安挠了挠头,“呃,就是,太开心了吧。”
毕竟村里条件好点的人家也只有过年过节吃点肉的,何况还是他们这样的人家,蒋芸儿自打记事起,吃肉的次数能用手指头数的过来。
蒋令炎刚才也看见姚安安回家时篮子里装着一只兔子和一些菇子。
想到菇子,蒋令炎这时想到了什么,问起姚安安,“嫂子,我刚看你篮子里装的是菇子吗?”
姚安安点头,“对,还是刚采的新鲜的呢。”
蒋二郎听到这话,吃惊道:“这个菇子是有毒的,不能吃呢。”
蒋令炎的话让姚安安哭笑不得,看来这里的村民都十分害怕菇子呢。
姚安安看了一眼蒋令炎,又缓缓开口道:“放心,这菇子是没毒的。”
停了一下,怕他还不相信,便又说道:“我以前吃过,不仅没毒,味道还很鲜美。”
蒋令炎苦涩的想,嫂子这么劝说,应该是觉得这日子过的太苦了,所以现在摘了这些有毒的菇子,准备让一家人吃饱了好上路,待将来黄泉路上,也能有个伴。
不得不说蒋令炎的想象力还是蛮丰富的。
姚安安看着蒋令炎有些僵硬的表情,心思转了一转,对蒋令炎说道:“而且这菇子还是一门赚钱的营生。”
“呃,嫂子,你的意思是……”听明白了姚安安的话,蒋令炎用怀疑的语气问道:“这菇子不仅能吃?还能赚钱?”
姚安安点头,问道:“对了,二郎,你会杀兔子么?”
蒋令炎愣了下,回道:“会。”
姚安安道:“那你能把这只兔子杀了么?晚上咱们烧半只兔子,剩下的半只用盐腌着晒起来,鱼呢就杀一条炖汤,另一条养着过两天吃,菇子就洗个十来个和兔子一起炖。”
顿了一下,她又道:“咱们晚上先吃顿好的再来谈赚钱的事。”
蒋令炎一听,连忙哎了一声,便急着抬脚往厨房里去了。
“安安姐,你给妞妞也找个事情做……”蒋芸儿也道,“妞妞也会帮忙的。”
姚安安正准备去后面菜园子摘些小菜,听到这话回头看了蒋芸儿一眼,道:“那妞妞就帮姐姐去菜园子里摘些茱萸和大蒜,再摘一点小青菜,好吗?”
“安安姐,你就放心吧……”蒋芸儿拍了拍小胸脯,“我都认识的。”
“去吧,小心点。”姚安安嘱咐道。
看着蒋芸儿去了后院,姚安安这才走进厨房,拎起了灶台旁的一个水桶,对蒋令炎说道:“天色也不早了,我去村里挑点水来。”
蒋令炎赶紧站起来,拿起灶台上的抹布擦了擦手道:“嫂子你歇会,我现在就去挑,很快就回来。”
姚安安摆摆手,“不用,我去挑就行,你把这些都收拾好,待会我来烧,不早了,你大哥也快回来了。”
蒋令炎挠了挠脑袋,“还是嫂子想的周到,我这就快点弄好。”
第4章 ——
——只当她开窍罢了——
姚安安这才拎着水桶出了家门,往村子西边的方向走,走不了多远,就能看到这附近最大的一颗树,井就在大树底下。
大多数村民晚上吃完饭都会走出家门,到这口水井附近唠些家长里短,有些人带着小木凳,有些人则随意的找个地方坐下,吹吹风唠唠嗑。
现在这个时辰路上的人不多,应该都在家做晚饭了,姚安安走到水井旁,拿起一旁有些破败的绳子和少了个缺口的木桶,把木桶扔进井里,晃了晃绳子,等水装的差不多了就开始往上拽。
好不容易提上来半桶水,还喘半天气,姚安安在心里感叹了一声,“这个身子长期营养不良,一点力气也使不上来,看来得好好调理一下。”
姚安安自己对锻炼身体并不担心,她前世小时候妈妈为了让她不被人欺负,让她学了八年的跆拳道,她想,每天晚上饭后倒是可以练练,早起也可以做个早操什么的,可赚钱就得提上日程了,不然没的吃哪还有力气锻炼呐。
想起那碗柜里的黑黄乎乎的面粉,姚安安胃里就感觉不大好,她心道,赚到钱了一定先买个十斤大米和十斤白面。
有了奋斗的目标,姚安安心情也好了一点,休息了片刻,就将水倒进带来的水桶里,提着水一路晃晃悠悠的往家走去。
回到家里,姚安安把水倒进水缸里,便准备开始做饭,有了蒋令炎帮忙烧土灶,速度就快了很多。
姚安安凭着前世记忆中的食谱将洗干净的鱼划了两刀,装在盘子里,撒了点盐腌一会入味,家里是没有其他调味料的,但这里有没有料酒胡椒粉等调味料,姚安安想还得去一趟镇里看看。
锅里放油,油烧热一点,将已经洗净剁成块的半边兔肉倒入锅中爆炒,姚安安总感觉缺了点什么。对了,是酒,没有料酒是不是可以用白酒代替。
想到这里,姚安安对蒋令炎道:“二郎,你去把家里的酒拿来。”
蒋令炎应了一声,风风火火的跑到堂屋,又风风火火的抱着酒坛子跑回来,将酒坛子放在灶台上。
姚安安打开酒坛,倒了一点,怕不够去腥气便又倒了一点,一勺酒入锅,刺啦一声,兔肉混着酒味的香气顿时飘散出来。
酱油,茱萸,香菇,大酱,一股脑的下入锅里翻炒,加水烧滚再盛进砂锅里,挪到小炉子上小火慢炖着。
这边大锅洗干净,开始烧鱼,山上捡的几颗鸟蛋洗干净,倒入油锅里煎成两面金黄的荷包蛋,还记得前世妈妈说先煎荷包蛋,再煎鱼,再加热水煮,这样炖出来的鱼汤奶白又营养。
她按照妈妈给她做鱼汤的方法,第一次做出了一锅奶白的鱼汤,可惜父母再也喝不到了。
姚安安前世工作比较忙,常年加班就一个人在外租了房,不是点外卖就是回父母家吃饭,后期由于生病不能吃重口味的,父母心疼她也随她开始吃的清淡,她眼见着年迈的父母白头发多了,人也老了瘦了,很是心疼,便捡着学了父母爱吃的美食中的三道菜,水煮肉片,酸菜鱼和糯米蒸排骨。