看着这碗竹荪丝瓜汤，刘燕莉心中尽是满足。
第25章 025 锅巴肉片（一）
秦宇见老婆露出了笑容, 心里终于松了一口气。
刘燕莉捧着碗吃饭的时候，秦宇便打趣道：“刚刚都吓死我了，我还以为老婆你以后不要我了呢。”
刘燕莉故意虎着脸说：“哼, 我离婚协议书都写好了, 要不是看你态度好, 明天你就是孤家寡人了。”
秦宇听她提到离婚协议书, 不禁吓了一跳, 连忙摆手道：“老婆, 这可不能随便写的啊, 我对你的心是天地可鉴, 绝对的忠贞不二，你可不能抛弃我。”
秦宇表情夸张，逗得刘燕莉开怀大笑，心情总算是放松了。
“那就要看你的表现了, ”刘燕莉下巴一抬，颇有点小傲娇, “要是你表现不好, 我照样踹了你。”
秦宇连连点头, 一叠声地哄着老婆, 总算磨得刘燕莉答应他，把那张离婚协议书作废了。
心间巨石落下后, 秦宇不禁又被桌上的饭菜吸引了，朝着麻辣烤鱼伸出筷子。
然而，刘燕莉啪嗒一声, 将他的筷子挡住了，笑眯眯的说：“说好的要让着老婆呢？”
秦宇懵了一瞬：“你不是不爱吃这个嘛……”
刘燕莉说：“怎么会，这个这么好吃, 再辣我也可以啊！”
……
某个惬意的午后，云乔打开了某众点评的后台，认真浏览着食客们发给她的评论。
这是她最近的乐趣之一，以前在食光城的时候，可没有这么好用的APP，她长期待在后厨，很少有机会跟食客交流，现在却不一样了，她只要打开APP，就可以看见大家对菜的评价，对她来说十分新奇。
路清之前说过，某众点评的评论作用很大，可以提升云间客在某众点评上的排名，如果他们的排名上升到前几位，就可以吸引很多新的顾客，所以，云乔对顾客的评价十分上心。
她的顾客们也十分热情，每天都能收到许多评论，看得她眼花缭乱。
“云间客的菜实在是太好吃了！我强推最近新出的竹荪丝瓜汤，真的是汤鲜味美，我喝了一次就爱上了，里面的丝瓜特别好吃！吃起来有点甜甜的，我问了月市的朋友，据说这是月市的做法，用的是六角丝瓜，老板真的太有心了，做的菜都特别正宗哦！”
“我是老顾客了，之前云老板在广场上摆摊的时候，我就在他们家吃烧烤了！哈哈，不得不说烤鸡翅和羊肉串都不错哦，烤得特别香，吃起来真的是肥美多汁啊~后面开店了又去光顾了，卤味锅真的很赞，鲜香麻辣，非常入味，我推荐大家点个竹荪丝瓜汤搭配一下，很解辣，干三碗饭不是问题！”
“麻辣烤鱼真的绝绝子，那个鱼皮真的是我吃过最酥的！里面的土豆也好吃，煮得特别软，一咬就在嘴巴里划开了，香得不得了，下次还要来吃，希望下次去的时候，老板就上新菜了~嘿嘿，太期待了，老板每次上新都有惊喜啊。”
看见这条评论，云乔手指一顿，她算了算时间，距离她推出竹荪丝瓜汤已经快一个月了，是时候上新菜品了。
在还没开店之前，云乔去考察市场，看看大家都喜欢吃什么的时候，就已经发现了长海市的人偏好重麻重辣的口味，不仅是广场那边的小摊上口味都比较重，连那些饭馆也是一样。
所以，在知道长海市的人比起清淡的菜来，更偏好于去吃一些重口味的菜之后，云乔在做菜的时候，选择的菜品绝大部分都是比较辣的口味。
她做的辣菜确实获得了很多的人喜欢，不过，一家饭馆不能只有某一种口味的菜，为了合理搭配菜单，还是要搭配其他口味的菜品，这样才能吸引更多的食客。
经过竹荪丝瓜汤之后，云乔发现了一件事。
或许，长海市的人并不一定不爱吃清淡的食物，只是因为这边做清淡口味的餐厅中，并没有几家技术到位的，做出来的东西实在是很一般，甚至不太好吃，大家才会不是那么爱吃而已。
毕竟，人都是有惯性思维的。一旦一个地方以某种口味的食物出名，其他口味的食物又不尽人意，那么，人们便会下意识的选择那种口味，从而忽略别的口味。
但是，如果有尝试别的口味的机会，大家未必就会拒绝，之前的竹荪丝瓜汤就是最好的例子。只不过一定得要做得好吃才行。
既然清淡的口味只要做好了，他们都是可以接受的，那其他味型的菜，或许也是可以试一试。
经过一通考虑后，云乔现在有了一个大胆的想法——除了麻辣以外，她还要做点儿其他的菜，做点儿其他的味道来试一试。
华夏地大物博，口味丰富，那么多种类型的美味，她想多多尝试，让云间客的食客们品尝各种各样的美味。
经过一阵思考后，在一个月明星稀的静谧晚上，云乔终于做出决定了。她想好了要推出的下一道新菜是什么。
那就是——锅巴肉片。这是川渝地区的一道传统名菜，因为它上菜的形式特别有意思，所以经常被用来招待客人。
这道菜的做法多种多样，每个人的做法可能都有些不同，云乔准备做的是这道菜里最经典，又不那么繁复的那一款。