七零海岛随军养娃——荔荔一朝
时间:2022-02-08 08:28:17

  安安摇头,“不痒。”

  这药膏还真好用, 效果是立竿见影啊。

  现在已经是吃午饭的时候,姜玉华就打算着, 在家吃了午饭,等下午太阳稍稍下去点, 就趁着去副食厂买菜的功夫,跟杨彩丽说说话, 打听一下这事儿。

  中午吃啥好呢?最近岛上气候湿润, 孩子们不爱吃清淡的东西, 家家户户都在想着法子哄孩子吃饭。

  这时候,就得来点辛辣的东西去去湿气。

  家里还有猪筒骨, 专门买回来炖骨头汤,给家里人补身体的。

  姜玉华想了想,先把建安叫回来烧火, 烧过水的猪骨头直接放进水里,拍点姜下去, 用小火炖,把骨髓都给炖出来,到时候用筷子一戳, 啃一口靠骨肉,再吸一口骨髓,那是神仙日子。

  “妈, 中午吃啥?”平安咔嚓掰开玉米杆子,往灶膛里塞着。

  姜玉华在揉面,故意说, “骨头汤,咋啦?”

  “又是骨头汤?”孩子啊的一声,面露难色了,“有点腻了。”

  这几个小屁孩,还没被宋修见领养回来之前,在乡下老家吃的那叫啥啊,高粱面窝窝头都算是美餐,被玉华的手艺投喂了一个多月,居然连骨头汤都看不上了。

  “骨头汤好喝,妈妈做的我爱喝!”平安也撅着个小屁股帮忙烧火呢,一会洗碗,一会帮忙拿面粉,忙得头上都是汗。

  “好啦平安,不用你洗碗,现在去厨房外面,把自己身上拍一拍去。”姜玉华先把平安喊出去,再问建安,“不吃骨头汤,你想吃啥?”

  建安舔舔嘴巴,“最近狗蛋家一直在吃豆瓣酱,就是辣辣的那个,我也想吃。”

  “行了,我今天做个面条,也做成辣味的。”姜玉华一脸好笑的说,“你带着狗蛋出去上房揭瓦,到处跑,就是为了跟他换一口辣味的饭?”

  “他妈来找你了吗?”建安的脸腾地一下红了,差点把头藏进灶膛里去。

  狗蛋还贼小气,带着他玩一下午,才肯给吃一口,一口够干啥的,塞牙缝都不够。

  “可不是,跟着你跑了两天,狗蛋的鞋都不够穿了,他妈可不就来找我,你想吃别的,咋不跟我说?”

  小男孩抿着嘴,怯怯的看了姜玉华一眼。

  就是这一眼,看的人心里直发酸啊。

  所以尽管面上很好,建安心里,还是一直在担心自己会惹了新父母生气,被送走的吧?

  姜玉华啪的一甩,家里最后一点白面揉成的面团就甩到了了盆子里,她轻轻松松又揉成了一个光滑的面团,盖上湿布说,“以后不要再领着他们疯跑了,今天妈给你做个更好吃的,保证你不用再盯着别人家的饭流口水。”

  一碗打卤面,汤底是熬的雪白的骨头汤,里面只放了点盐吊起鲜味,卤子可是大有来头。

  姜玉华把家里剩下的五花肉给切成了丁,先放进锅里煸炒出油,再把切成碎碎的干辣椒放进去,在这一步才是卤子好吃的关键。

  切成碎的干辣椒在油锅里翻腾,把香味全都激发出来,适量的干辣椒不仅不会让孩子们呛到,还能出出汗,去湿气。

  炸辣椒碎也不能走神,时间短了辣椒的香味激发不出来,时间长了,辣椒会糊掉,吃起来就有种苦味,等快要炸透的时候,刷啦一下,把家里剩下的蔬菜切成丁倒下去,翻炒两下,倒点水就开始炖了。

  辣椒这东西,开始炖了之后香味简直能飘出二里地,建安就留在厨房不肯走了,坐在灶膛后面,号称要守卫面条,不能再让刘大壮给偷了去。

  姜玉华劝过他,劝不出来,只好自己出了厨房。

  一到院子里,好家伙,差点被院墙上齐刷刷冒出来的人头给吓一跳。

  两边的院墙上全都是冒出来的小孩,一个个的都在舔嘴巴,眼睛冒着光,就跟那荒野上的狼似的,姜玉华都怕他们进来抢着吃。

  姜玉华一眼看过去,那些孩子又都齐刷刷的跑了,一个都不剩。

  但他们能跑,住在隔壁的孩子跑不了呀,国庆回家闹着要吃东西了,方玲也跑到院墙边上闻了闻,也没觉得有啥稀奇的东西啊,咋从小姜手里做出来,就那么好吃。

  “算了国庆,妈都不好意思上门去问,咱家不也有辣辣的东西吗?辣炒杂贝,你吃不吃?”她只能劝儿子说。

  可怜巴巴的陈国庆,端着一盘辣炒杂贝,一边嗅着隔壁的香味,一边吃饭呢。

  住在旁边的狗蛋也闹着要吃东西,陈秀还在给他补咧开嘴的布鞋呢,果断给儿子的屁股上赏了个火辣辣的巴掌。

  要说可怜,最可怜还是高大宝,他妈被奶奶赶走了,奶奶又回了老家,这些天是他爸找了岛上的渔民,给钱人家,让他在人家家里吃饭。

  但人家孩子也凶得很,他抢不到,眼看瘦了一圈,这会儿坐在院子里哇哇大哭着,馋啊,哭啊,这隔壁的饭,咋就这么香呢!

  坏心眼子的建安,面条出锅之后专门端着饭碗,又叫上了平安,兄弟俩往门口一蹲,就开始捧着面碗吸溜面条了。

  明明是再普通不过的面条,食材也是副食厂都能买到的,这俩还是愣是刨出了山珍海味,顶级珍馐的味道。

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