不得不说,农村土猪做的腊肉,配上最鲜嫩的豇豆做的肉包子,那叫一个好吃。一口咬下来,包子里面的豇豆还是嫩生生的,翠绿的,沾上了腊肉的油润,这个肉包子不仅好吃,还很好看呀!
顾随在做饭,就听到小丫头说:“我以后还想吃腊肉豇豆包子,我要的猪崽儿什么时候给我?”
顾随还真忘了猪崽儿这回事:“做腊肉要等到过年天气冷的时候,你要吃腊肉,只能去其他地方买。”
关月一拍桌子,豪气得很:“买!”
要说穿过来之后,关月觉得最开心的事情,除了安全之外,另外一个就是吃的食物特别香。
她自己是个手残,但是她吃过师傅做的,还去县里买过吃的,都是相当好吃呀!二十一世纪末,绝大多数行业的人都在和机器竞争,餐饮行业也是。
一代又一代的大厨去世,能吃上一顿大厨亲手做的饭,都已经是中产以上的人才能享受到的待遇。普通人只能吃机器生产好的快餐。
关月家不缺钱,能吃上人工厨师做的饭,就是吧,那时候的菜已经彻底没了菜味儿。经过无数代杂交生产出来的蔬菜水果,已经没人知道这个菜原来是什么味道。
那时候,美食文特别火,争议也特别大。年轻人们都很怀疑,古早美食文里面描述的食物味道是真实存在的吗?
每当这个时候,二十一世纪初出生,尝过真正美食味道的爷爷奶奶辈儿的人们,在网上怒怼小年轻,都是傻子!
吃猪食长大就真以为猪食最好吃?呸!以前的猪都比你们吃得好!
听说以前的猪都是吃红薯长大的,这个玩意在这里叫红苕。关月吃过,两个字,好吃!煮红薯也是她能掌握的手艺之一。
那些爷爷奶奶们没说错,确实猪都吃得比他们好。
顾随听关月说了半天喂猪,他笑了:“现在物资紧张,猪也吃不上红薯,猪吃红薯藤。”
“是吗?我的猪肯定能吃上红薯。”关月肯定地点点头。
这小姑娘真是对猪崽儿上心了,他还是要把这件事放在心上,尽量满足她的愿望吧。
关月吃了李桃家的豇豆肉包子,投桃报李,送了她一瓶解暑的药丸子。这个配方是她师傅的,师傅配过,她看了一遍就记下来了。
李桃没想到还有这个好事儿,捧着药瓶子谢过顾随,兴高采烈地去厨房找她娘。
“娘,快来看呀,关月给我们家回礼啦!”
张翠花小跑出来:“哟,怎么还回礼啊?本来就是我们家感谢她的。”
看到是药瓶子,张翠花说不出推拒的话:“是啥呀?”
“解暑的药丸子!”
“哎呀,好东西呀!”
去年村长和徐大夫换了俩瓶,结果第二天有个人中暑差点栽倒在田里,赶紧拖到树荫下喂了一颗,当时就见效了。
“桃子,赶紧分半瓶出来,明天一早让你哥给你外婆家送去。我们清溪村树多,还有山风吹着,没那么热。你外婆他们那边可没多少树,大太阳底下干活,全靠身体硬撑着。”
“哎,我去找个瓶子来。”
现在正是六月,天气炎热,解暑药丸子正是用得上的时候。
得了这么个好东西,第二天早上,张翠花一咬牙,在玉米面里面掺合了两把白面,烙了煎饺,给关月送去。
今天的馅儿肯定是没有肉的,能有一把白面都是好东西了。
李桃拿着煎饺去找顾随,顾随今天要去镇上,不去山里。
李桃啊了一声:“那怎么办?”
“你自己也可以上山去找她,她人挺好相处的。你上山做好防护,拿根棍子打一打路边的草丛,把蛇吓走,还是挺安全的。”
顾随走了,李桃端着饭盒回去,最后她还是决定自己上山去看看。
道谢嘛,本人去还是更有诚意一些。
张翠花也答应:“你去吧,今天就别下地了。中午回家做饭就行。上山注意安全。”
“哎,我知道了。”
李桃不像顾随第一次去是误打误撞,她去木屋,是从小青山绕过去,走到悬崖那边,再往上走一截儿路就到了。这条路远一点,但是更安全。
“有人吗?”
关月正在木屋旁边开出来的药田里催生药材,李桃还没出声的时候,她就知道有人来了。
随手把成熟的药材挖出来,提着过去,看到大门口有个十六七岁的姑娘,端着一个饭盒,拘谨地站在门口,朝院子看。
关月走过去:“你有什么事儿?”
李桃没想到人在外面,吓得猛地转身,脚下一踉跄,差点没摔跤。