“嗯。”巧儿的嘴角咧开一个大大的弧度。
“没瘦吧？”春花又问。
“还行。”巧儿道，“个子高了些。”
“正是长个子的时候呢，回来这几天你可得给他好好补补。”春花说。
巧儿点头，“嗯，家里鸡蛋都存着呢，就等他回来。”
只要孩子能有出息，她们一家人缩衣节食的也乐此不疲。
娘的身子不好，按理说应该多补补的，可是她却舍不得吃鸡蛋，一定要留给乖孙。
好在云博也算出息，平日里的行为举止文质彬彬的，一看就是读书人。
村长云山和他媳妇也是老怀安慰，觉得再省吃俭用都值得。
面粉都卸下来以后，叶蓁蓁叫来春花、巧儿和小兰，教她们做凉皮。
选择她们当然是因为叶蓁蓁对她们最为信任。
将之前沉淀风干的淀粉兑入水，加点盐，加盐的目的是为了让凉皮的口感更加劲道，也能变得更加透亮。
春花疑惑的拧起眉来，明明之前把这些淀粉风干了，为何现在又要加水？这不是多此一举吗？
叶蓁蓁看出她的疑惑，不禁失笑，“春花姐，前两日不是工具没到位吗？那当然要先风干了，风干以后可以保存得更久。”
春花恍然大悟，不好意思的挠挠头，“原来是这样。”
淀粉水调好以后，就到了定制的圆盘出场的时候了。
在圆盘上抹一层芝麻油，然后往圆盘里舀一勺淀粉水。
锅里的水已经开了，叶蓁蓁用崔健做的夹子夹住圆盘，放入开水中，然后用夹子夹住圆盘的边，带着圆盘转了几圈。
圆盘中的粉浆很快就均匀了。
开水的热度通过圆盘传递给粉浆，粉浆很快就定型了。
很快，粉浆的颜色就从白色变成了透明的，还鼓起一个个的大泡。
这时候，叶蓁蓁将铁皮往开水里按了按，让开浸进去把上面的一面也烫熟。
两面都烫熟之后，用夹子把铁盘夹出来，倒去热水后拿出来放入一旁装满冷水的大锅里。
冷却一会儿后，因为底部刷了芝麻油，凉皮可以很轻松的揭下来。
叶蓁蓁将这张凉皮递到春花手中。
春花看着眼前这张透亮、劲道又柔软的凉皮，只觉得太神奇了。
面粉和水贴饼子，这里所有的妇人都会做。
可是谁会想到，揉面、洗面、然后再加水，再这样……就变成透明的了？
巧儿也接过去看了许久，还扯了扯，凉皮有弹性，没有被她扯破。
小兰惊奇的睁大眼睛，春花和巧儿是吃过凉皮的，小兰没吃过，所以比她们更加惊讶。
“来，你们试试。”叶蓁蓁把夹子递给春花，然后站到一旁去。
春花本能的缩了缩手，但是看到叶蓁蓁鼓励的眼神，又伸出手来抓住了夹子。
她绕到叶蓁蓁刚才站的位置，学着她的操作……
抹油，舀粉，放入锅中，浸开水，取出……
厚了！还薄厚不均。
“春花，你舀的粉水太多了，而且没有转一圈。”巧儿看出其中的端倪。
春花吸取教训，又试了一次，总算像模像样了。
她把夹子递给巧儿，巧儿说起来倒是厉害，可是轮到她做的时候……纰漏频出。
粉水舀多了，夹子夹着铁盘的时候手抖得厉害，也忘了要转一圈，浸开水的时候压得太用力，一下子就把铁盘按到了锅底。
好不容易把铁盘从锅底夹出来，移到冷水里……
不用旁人说，巧儿也知道自己失败得厉害。
“我再试试。”她再接再厉，又试了好几次，才将之前的错误操作纠正过来。
最后是小兰，她是看得最久的了，把春花和巧儿的错误都记在心里。
果然，她一次就成功了，做出来的凉皮品相不比叶蓁蓁的差。
春花和巧儿羡慕极了，用看到优等生的眼神看着小兰。
“我看得多嘛……”小兰解释道。
正式开始做了，就像流水线一样。
三个人，一个人负责舀粉浆，然后放入锅中，再夹出来，一个人负责揭凉皮，另一人负责把用过的铁盘清洗干净再刷上油。
她们配合过几次后就完全的熟练了，能够十分配合的完成一条线的流程。
做出来的凉皮，由叶蓁蓁拿到外面，晾到崔健做的竹篾上面。
这架子做得挺高的，叶蓁蓁得站在凳子上才能把凉皮晒上去。
凉皮做的轻薄凉透，只要天气好，晒上两炷香就已经七八分干燥了。
这时候可以把七八分干的凉皮叠起来晒，腾出地方晾晒新做出来的。
崔健那边已经开始做木屉子，他按着两种款式的尺寸，先把木头锯开，然后片成一块块薄木片。
木片和木片的拼接用的是卯榫连接，也就是用凹凸组合来连接固定。
等他把木片都处理好，就可以直接开始组装了。
叶蓁蓁那边已经做好了好几桶的肉冻了，急需矮的木屉子，他这会儿正在组装。
快到傍晚，他去秀华家借了板车，将组装好的木屉子和木片运回家中。
叶蓁蓁一看木屉子来了，便赶紧的开始切猪皮冻。
猪皮冻是倒在木桶里的，是圆柱形，她要把它们切成长方形薄片，放在木屉中。
一个木屉里可以放十斤猪皮冻，这两天已经做好了四百斤猪皮冻了。
全部装好后，就是四十个木屉，这些木屉暂时摞在小兰家的厨房里。
“蓁蓁啊，这些猪皮冻放在这里会不会变质啊？”春花担忧不已。
叶蓁蓁想了想，“巧儿姐，明天村长是不是去县里？”
第116章 云博文的小心思
“是啊。”巧儿点头，“明天要去县里取那片荒地的地契。”
“那能不能请村长去盛宴楼走一趟，让盛宴楼的伙计驾车来把猪皮冻带回去，顺便也把村长送回来。”
“那当然没问题。”巧儿应下。
叶蓁蓁切下来的猪皮冻边角料不少，自家也吃不了那么多，便给婶子们都分了一些。
今天巧儿只上了半天工，结算工钱也只有十五文。
乐滋滋的捏着铜板、拎着猪皮冻往家走，巧儿心中惦记着刚回来的儿子，想着晚上做什么给儿子吃。
回到家中，便看到云博文正搀扶着奶奶往屋里走。
巧儿把猪皮冻放下后上去帮忙，“博文，娘来扶奶奶吧。”
“你今晚想吃什么？”她问云博文。
云博文还没回答，村长媳妇先开口了，“把存下的鸡蛋拿出来，给博文炖个鸡蛋羹。”
她看向巧儿刚才放东西的地方，“那是什么啊？”
“是蓁蓁妹子分的猪皮冻。”巧儿说。
村长媳妇皱了皱眉，“这不是她做买卖的吗？怎么还分给你们了？”
巧儿解释着，“是切下来的边角料，形状不怎么好看的，蓁蓁妹子给每个帮忙的姐妹都分了些。”
“她倒是个大方的。”村长媳妇感叹着，虽说是边角料可都是花了钱买的原料，还请了人做出来的。
云博文的眼瞄向那些猪皮冻，却没有特别惊喜。
巧儿将村长媳妇扶回房里后，便开始做晚饭了。
鸡蛋羹，猪皮冻这就两个菜了，想起之前叶蓁蓁做过的薄饼，她也学着做了一些。
蒸了几个土豆，又切丝炒了几个。
再熬个野菜汤……
桌子上已经满满当当的了。
村长云山和云大海也回来了。
一家人坐下吃饭，云山和他媳妇把好吃的往云博文面前挪，那碗鸡蛋羹更是直接放在了云博文的面前。
“爹，娘，就放在那里，博文够得着。”云大海不喜这样的操作，总觉得一家人太惯着云博文了。
“不用你管。”村长媳妇呵斥道，“博文难得回来一趟。”
云大海只得闭嘴，埋头吃饭。
“博文啊，这些鸡蛋都是奶奶存下来的。”
“你敞开了吃，奶奶存了好些个鸡蛋呢。”
村长媳妇一边说着一边看着云博文，明明看了一整个下午还是看不够。
这可是她的乖孙啊，就这么一个独苗，可不得宝贝着，若不是为了乖孙的将来，她怎么也舍不得让乖孙去县里读书的。
“博文啊，明年的束脩已经够了，你不要担心，安心读书……”
云博文很快将一碗鸡蛋羹吃完了，放下碗筷后，听了自家奶奶这话，眉头忍不住的皱起来。
“明天爷爷去县里办事，回来切一挂肉，让你娘给你做。”
云山没注意到孙子神色的变化，自顾自的说道，“还想吃什么？跟爷爷说。”
云博文的唇翕动了下，却什么要求也没提，“没什么想吃的。”
“巧儿啊，你觉着叶小娘子这活计长久吗？”村长媳妇问巧儿。
巧儿摇摇头，“不长久吧，有人要货才有活啊。”
她说着，夹了一筷子猪皮冻到云博文的碗中，“博文，你多吃点，这猪皮冻在外面可得花钱才能吃到的。”
云博文夹了一个猪皮冻塞入口中，几乎是一瞬间，他心中升起被人看透一般的羞辱感……
他想起了井向阳的话，想起了他话中深藏的含义。
“我吃饱了。”他放下碗筷，仓皇离席。
云山和他媳妇还有巧儿的视线不解的追着他的背影，直到他的背影消失。
“博文这是怎么了？”云山媳妇疑惑的看向巧儿。
巧儿摇摇头，“我不知道……”
“巧儿啊，你做娘的，你……”云山媳妇正准备语重心长的说几句。
云大海放下碗筷，“娘，他不是说了吗，他吃饱了。”
“他明明就是……”云山媳妇想说，孩子明明就是有脾气啊。
“明明怎么？全家人缩衣减食的供他读书，每次回来都想尽办法的给他做好吃的，他还能有意见不成？”
云大海的话……一字不差的传到云博文耳中。
“大海，你说什么呢？有你这么当爹的吗？你这么说自己儿子？博文他读书也很累的，你以为谁都是读书的料子？”
喋喋不休的训斥继续传来……
云博文关紧房门，落寞的走到床边。
“晚点给博文再做一碗鸡蛋羹，他肯定没吃饱。”收拾碗筷的时候，云山媳妇还在叮嘱巧儿。
巧儿后来做了一碗鸡蛋羹，可是云博文已经睡了，她只好温在锅里。
第二天一早，云山早早的起床，收拾好准备去县里。
“爷爷，我和你一起去吧。”云博文打开房门走出来，已经穿戴整齐了。
“博文，你要买什么告诉爷爷，爷爷给你买回来，你再回去睡一会。”
“难得休沐……”
“爷爷，还是我陪着你吧。”云博文却十分坚持。
“好吧。”云山只以为云博文是孝顺他，不放心他一个人去县里。
却不知道云博文只是怕留在家里听奶奶的唠叨。
以前他年纪小，奶奶又最疼他，他很喜欢和奶奶在一起。
但是这两年，他越来越听不了奶奶那些唠叨了，尤其是那些……如何省吃俭用供他读书的话。
“博文啊，最近读书怎么样啊？”云山问。
云博文拧眉，也听不得爷爷总是问读书读得如何……
难道告诉他，他会懂吗？爷爷年幼的时候启过蒙，但是也仅限于认识了一些字，至于那些高深的学问，爷爷根本不懂。
“爷爷，你今天去县里办什么事？”云博文不耐的转移话题，可是双手却揽住了云山的胳膊。
“哦，就是昨天那个叶小娘子买了山脚下那片荒地，我今天来取地契。”云山轻拍他的手背，“这小娘子是个能干的，带着你娘挣了不少钱呢。”
云博文轻轻嗯了下，心中却想着，那也是人家能干，自家的娘只能跟着人家做，说到底也只能赚点小钱。
“我听说那些东西在县里卖得可贵呢。”云博文道，“娘那才赚多少……”
“呵呵，东西卖的贵那也是叶小娘子这东西做的好。”
云博文心中叹息，所以说，爷爷根本不懂他什么意思……
第117章 这孩子……心思坏了
到了县城，云博文说要去买些纸墨，这些都是读书必要的消耗品。
云山拿了两吊钱给他，嘱咐着，“买好之后就去盛宴楼等爷爷。”
“嗯。”云博文看了眼铜板，心不在焉的应着。
和云山分开后，他揣着铜板去县里唯一一家卖笔墨纸砚的铺子。
谁知道没走出多远就遇到了同窗曹赟。
“云博文。”曹赟叫住他。
云博文循声看过去，“曹赟？”
“云博文，你去哪？”曹赟问道。
云博文警惕的看着他，“我去买点纸墨。”
“这样啊，我还以为你是陪着你娘来给盛宴楼供货呢。”曹赟不怀好意的说着。
云博文的眼闪了闪，心中思量了下，旋即抬了抬下巴，“我娘做的食材是多少人求而不得的，哪里需要送货？都是盛宴楼去取的。”
曹赟不相信的审视着云博文，却见他丝毫不躲闪，底气十足，不像是撒谎。
