我靠美食在逃生综艺爆红——月七兮
时间:2022-02-15 16:25:04

  秋辞喂到嘴里,一口咬下,里面的香蕉泥直接爆浆而出。

  夏慕做食物时,糖都不会放太多,所以外面的吐司基本没有甜味,而香蕉的甜味刚好中和了吐司,所以整体的口感就不会觉得腻。

  焦的地方只有两边,又增添了酥脆的口感,不过香蕉吐司带给人的整体口感还是软嫩。

  秋辞也知道,这个香蕉吐司容易消化,对胃也十分友好。

  吃完这个,秋辞又吃了一口蒸青菜,这道菜,从《将军家的小厨娘》开播就火了起来,不过不少餐厅做的味道都一般,秋辞也曾去寻过,那些蒸青菜做得都有些一言难尽。

  要么是火候太大了,青菜完全没魂了,要么是火候不够,夹生的青菜吃起来十分难以下咽,要么就是放乱七八糟的调料,破坏了青菜自身的清香。

  而夏慕这道蒸青菜口感非常好,味道也是绝佳,清甜的汁水让人欲罢不能,青菜蒸过之后,汁水更加丰富,这种一口咬下跟爆汁的感觉十分相像。

  吃完这些,再喝上一口苹果泥,那更是浑身都觉得舒坦,夏慕用破壁机打苹果泥的时候,把煮苹果的水都倒了进去,所以这个苹果泥没有那么干,还带有一些水份,喝下去不仅养胃还解渴。

  原本吃完饭,秋辞还打算和夏慕聊一会,结果下属打电话催促公司有急事,之前秋辞参加综艺时间太久,所以耽误不少工作。

  夏慕道:“没事,你快回去忙吧。”

  秋辞微微示意,夏慕送秋辞到门口,并将烤的吐司条交给秋辞:“这个等胃稍微好一些再吃。”

  “谢谢。”秋辞上了车,看到夏慕的房子,他琢磨着,是时候多培养几个得力的下属了。

  ……

  送走秋辞,夏慕打算研究下新品,毕竟自打蒸面上架后,夏慕面馆就没出过新品,结果,汪乐乐的电话打来了,夏慕的粉丝快到三千万了,问她是不是要发福利了。

  夏慕琢磨着,两千万的时候没发,干脆三千万的时候一起发了。

  至于发的福利,夏慕接到电话的时候已经有想法了,今天早上去买香蕉和苹果的时候,看到不少柚子,这个时候的柚子还蛮新鲜,所以夏慕打算,发的福利和柚子相关。

  不过还需要采购一些食材,跟汪乐乐商量购买一些罐子和盒子后,夏慕先去了水果店,请水果店帮忙进多一些柚子,明天中午夏慕来拿。

  之后,夏慕又去了超市,买了□□糖还有其他会用到的食材,比如盐之类的。这些食材,夏慕直接放到了店铺里,其实家里的厨房厨具也很齐全,不过店铺里的厨房更大,操作起来更加方便。

  从店里出来,夏慕联系了司凯,请他帮忙购买一些S林区的蜂蜜。

  这大半年来,司凯一直在闭关潜心创作,接到夏慕的电话高兴的很,听说夏慕需要帮忙,赶紧联系之前在S林区录制时的一个人。

 

 

54 .  chapter054   柚子糖&蜂蜜柚……

  S林区经过逃生综艺后, 也有一部分游客过去,只是因为那个时候夏慕还不算火,加上S林区交通不便,所以增加的游客也不算多。

  在接到司凯电话, 对方十分震惊了:“要这么多蜂蜜吗?”S林区的蜂蜜本来产量都不高, 这些年也没什么名气, 所以养蜂人也不多, 五千斤对他们来说其实真的很多了。可以说,搜刮好几个村子才能凑五千斤。

  于是他们联系村长, 连夜挨家挨户收了五千斤蜂蜜,凌晨就去了顺丰,顺丰早就知道他们要寄快递, 四点所有的工作人员都在原地等着,大家一起打包,六点一到,这五千斤蜂蜜发走。

  因为加急,走的是生鲜通道。

  ……

  第二天,卖完面之后,水果店的老板便把柚子送过来了, 满满一大皮卡的柚子,老板几乎是按进价给夏慕收的费,不过转账时夏慕还是多付了一千, 毕竟这柚子是老板亲自送过来的。

  老板高兴的帮夏慕把柚子搬到面馆里, 面馆的其他人也赶紧过来帮忙。

  早上的时候夏慕就说了, 需要各位加班帮忙,工钱另算,其实平时夏慕开的工资就很高了, 这会要做事,即便不加钱也是可以的,但夏慕说好了这钱得另算,毕竟不属于面馆的活。

  车上的柚子搬下来之后,便需要拆开外面一层塑料袋子,然后用盐清洗干净,再将柚子皮和柚子肉分开,同时柚子肉要分离出来,最好是一粒一粒的。

  最开始是大家一起拆柚子,拆了一小半之后,严婶等人便开始清洗,而夏慕则是把清洗过后的柚子擦干水分,将柚子皮和肉分开。

  夏慕拿出刀,将柚子皮上的白瓤和皮分离出来,然后将白瓤切成块放在一旁。夏慕拿起柚子皮,将上面还剩下的一部分白瓤给剔除干净,这个时候柚子的黄皮十分薄,几乎有些透明,把这些处理好的柚子皮切成丝放在一旁装有盐水的盆里。

  柚子瓤用清水反复洗,直到水变清之后挤干水分放在锅里,再加入水煮,等到锅中水煮沸腾时,捞出柚子瓤,放在凉水中清洗,然后挤干水分,放在一旁。

  在锅中放入清水和冰糖,融化之后倒入柚子瓤,不断翻炒,直到水分慢慢消失,柚子瓤上面挂上糖霜,再翻炒一会就可以盛出。

  柚子糖就做好了。

  汪乐乐刚好带着几大箱罐子过来,这是夏慕前一天要的打包盒,其实上午打包盒就购买好了,只是因为在找贴纸。

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