第57章 . chapter057 习俗（三合一）……
夏慕端着饺子就坐在柴火灶旁边的小凳子上, 饺子是用猪肉和白菜包的，味道还不错。
婶子这会也习惯了镜头，没开始那么扭捏，她看向夏慕：“大妹子, 怎么样？”
夏慕道：“好吃, 灶王爷肯定喜欢。”
听到这, 婶子笑的更开心了。
吃完饺子, 今天的录制暂告一个段落，婶子留着众人在家里吃晚饭, 反正录制综艺，市区也给了他们钱的。
橘子等人看向夏慕，夏慕微微点头, 婶子立刻去准备了。
看到打扫干净的柴火灶，夏慕便想自己动手，这里两个灶台都可以同时用，所以夏慕打算和婶子沟通下，也打算做一盘菜。
没想到婶子出去逮了只鸡进来，三下五去二就给杀了，夏慕道：“婶子, 这只鸡能不能交给我来做？”
婶子一听，乐呵了：“没问题，我给你处理干净。”
婶子对夏慕的印象十分好, 在祭灶王爷的时候, 夏慕十分会说话, 而且夏慕长得漂亮，做事十分有分寸，这会听夏慕要处理这只鸡, 她自然同意。
很快这位婶子便把鸡处理好了，她递给夏慕，在这一会时间，夏慕已经记下了厨房里放的调料还有食材。
从婶子手里接过鸡，夏慕还是放到旁边的水龙头下将整只鸡清洗一遍，然后放到砧板上拿起刀将鸡肉切成小块。
夏慕刀工快，只听“咚咚”几声过后，整只鸡便被剁成小块了。
旁边的婶子眼睛眨了两下，没想到夏慕刀功这么好。
一旁围观的橘子立刻喊来摄像师，赶紧把这些素材给拍下来，她怎么都忘了，夏慕的厨艺十分好，这不都是好的素材吗？！
处理好鸡子后，夏慕在柴火灶上倒入菜籽油，这会摄像师也过来了，开启镜头就对着夏慕和锅。
锅中菜油烧熟之后，夏慕把切好的鸡肉倒入锅中，灶台里面是大火，鸡肉在这么一种爆炒的情况下，很快就出来香味。
屋内的众人忍不住咽了下口水，明明只是一只鸡，连佐料都还没放，怎么味道就这么香。
香味一出来，夏慕就倒入料酒，翻炒两下，然后加入刚才准备好的大料，有生姜、花椒还有八角，最后加入的是婶子自己晒的干辣椒和腌制的豆瓣酱。
一边翻炒一边加入调料，锅中的香味也跟着逐步叠加。
婶子咽了下口水，明明这些佐料都是她平时用的，怎么夏慕炒出来的味道就这么香。
在众人有些承受不住这些香味的时候，夏慕倒入半锅水，然后盖上锅盖，香味的冲击顿时减少一半。
旁边的储物间里面有新鲜的香菇，夏慕问道：“婶子，这香菇可以吃吗？”
婶子连忙道：“这里所有食材你都随便用。”她算是看出来了，夏慕做饭十分好吃。
“谢谢。”夏慕将香菇清洗干净放在一旁。
锅中的汤汁很快就煮开了，熬制一会后，香味又开始从锅盖的缝隙里散发出来，夏慕揭开锅盖，香味的暴击再次传来。
夏慕将香菇倒进锅中，翻炒两下确保所有的香菇都被汤汁覆盖，才再次放下锅盖。
众人再次松了口气，锅里的鸡肉香味实在太好闻了。尤其是摄像师，看夏慕做饭确实是享受，但这些香味让他觉得在煎熬，恨不得马上把锅里的鸡肉给吃掉。
夏慕又去拿了一把葱切成葱花，再将新鲜的红辣椒和青辣椒切成小块，等到锅中煮的差不多后，加入切好的辣椒和葱花。
翻炒两下，就可以出锅了。
婶子家里两个人，夏慕这边一共五个人，这道柴火鸡一炒好，大家便觉得可以开饭了。
不过婶子还是做了几道菜，大家围坐在一个大圆桌旁，正中间是夏慕做的柴火鸡，旁边一圈是婶子做的。
众人围坐好，便可以吃饭了，摄像机也对着饭桌，看能否录制到可用的素材。
当婶子说可以开动的时候，大家的筷子不约而同都朝柴火鸡伸去。
这道菜看起来就十分有食欲，红色和绿色的辣椒，翠绿的葱花，酱色的鸡肉，以及酱红色的汤汁，怎么看怎么有食欲。
香味就更不用说了，和其他几道菜放在一起，大家只闻得到这柴火鸡的味道。
在味道嘴里一尝，更是好吃的差点恨不得把舌头都给吞掉。鸡肉是今天才杀的，所以口感鲜嫩，因为在锅中焖的时间久，所以口感十分软烂，入口即化。
这一口下肚，大家免不了想起家乡的味道，这才是正宗的农家柴火鸡味道。
就连婶子的老公都开口道：“我小时候在家里吃的鸡就是这样的。”