推荐的函书呈上去,选□□可以进初试的食铺和酒楼们。这些食铺和酒楼们的大厨就要带着东西进宫参加接下来的比试了。
虽说那边东西齐全,信里也写到御膳房一切食材齐备,锅碗俱全,各位大厨只需带着一位帮厨来到宫中即可。
但安雨做的这些东西……她不觉得沙拉酱、气泡水这些皇宫里的御膳房能有。
虽然说原料好弄到,但是制作工艺也不算那么简单,安雨可不打算在比试中耗时耗力来做这些基础的准备。
更何况被人现场“偷师”的事情又不是没有发生过。
……
……
气泡水带少了不知道够不够,那就先带上一桶沙拉酱,番茄酱等多带几罐。
既然这些带上了,那宫中提供的鸡,有没有她特意挑选好的肉鸡好呢?
宫中食材一定不错,但安雨挑选好的肉鸡是特别适合炸鸡的那一种……宫中应该也有辣椒,但她特制的辣椒面儿不能不带。她自己做的辣椒粉,可是从现代带过来的。
——那是他们公司经过几年的研制,研究出辣味香味均为最合适的辣椒。又在安雨亲手种植浇水等劳作中长出来的……
带上带上。
……
小兰等人看着自家小姐兼掌柜的安雨零零碎碎地装了一车东西,眼神又在后厨的窑上面流连……
牧修竹阻止道:“有有有!安老大!宫里有窑!这个就不用拿了,这也拿不了啊!”
知道的是他们永安食铺的安掌柜进宫去参加宫宴选拔,不知道的看这家伙事儿……还以为她要去宫里开分店呢。
安雨摸了摸鼻子,也知道自己想拿的东西有点多。
没办法,准备充足是她一向以来的作风。
这宫宴机会又难得,安雨不想在准备这方面失算,到时候出什么岔子。
……
东西收拾完了,安雨看了看店里的人,思索自己应该带谁进宫。
宫里的来信说,是每位大厨可以带一位帮厨进宫帮忙。
那这人选……她仔细斟酌着。
小兰虽然一直侍候她左右,但在店里小兰负责的内容主要还不是在后厨。
冯妈倒是能干,但在她进宫的这几日里,铺子总要留下个能看店的人,冯妈她再放心不过,正是这看店的好人选。
进宫还不知道会遇到什么样的情形,找个能干体力活的帮衬着她,其实再合适不过了。
安雨想来想去觉得还是小五最合适。
这孩子心眼少,老实又踏实,更是从永安食铺一开张便在店里工作,对于店里的各种菜品也都十分了解。
“小五,你便同我一起去吧。”
……
选定了人,安雨长舒一口气。
要去看看了,古代的宫中是一番什么样的景象。
——不紧张,倒是有些期待。
作者有话要说:
第58章 遇见熟人
宫里特地派了马车来接安雨。
那接人的小公公年纪不大,看到永安食铺门口的那个装满货物的马车一愣。
“安掌柜,这……都是要拿到宫里头去的?”
安雨点了点头:“对。”
那小公公:“……”
他入宫几年,还是第一次接了这中秋出宫接这食铺掌柜的差事。
师傅不是说这活儿轻松的很吗?
“宫里头什么都有,各位大厨也不会带太多东西,你只管把人接回来就行。”这是他师傅的原话。
刘公公是在宫里呆了三十多年的老公公,一直以来都是小公公十分敬佩的师傅。