那司膳太监皱皱眉头抬起头来看了他一眼，用毛笔在本儿上画了什么，便转身走了。
——倒是没说要把他淘汰了。
小胡子掌柜松了一口气。
……
安雨这边。
她做完六道菜品后，那站在一旁的年轻御厨不但没走，反而细细观察起安雨做的那六道菜来。
司膳太监上来，那年轻御厨揣着袖子道：“不用数了，她够着呢。”
这话出来，安雨不由得看了他一眼。
那年轻御厨生了一张削瘦的脸。
都不用说是在御膳房工作的人，如此削瘦在普通百姓中都算是少见。除此之外，那人穿着和其他御厨一样的官衣，但整个人看起来轻飘飘的。
再加上他的手揣在袖子里，整个人身形和骨骼隐没在衣服里，乍一看上去就像是衣服成了精，轻飘飘地自己飘起来，上面还附赠了个人类的脑袋。
瘦弱之余，那年轻御厨整个人的存在感也很弱。
或许是方才专心做菜品没有注意到，要不是刚才那小太监说了一声，她都没有注意到这里还飘着个带着脑袋的衣服，
……
“是，副理事大人。”司膳太监听见了这年轻御厨说话，直接用毛笔在本子上记录了什么。
如果安雨没看错的话，那司膳太监应当是画了个圈。
画圈代表通过，画叉的自然代表的是不通过。
这初试选拔进了三十多家店，足有七家并未做够六道菜品。
——这其中还不包括像小胡子掌柜这般滥竽充数的。
其实也不怪这些食铺。
宫宴选拔了这么多年，初选向来是做自己家拿手的菜品，没有哪年如现在这般要做满足五种工序的六道菜，是以很多店铺没有准备。
更何况很多食铺只精通自己家的拿手菜，初选又只让两个人动手，一个大厨一个帮厨，在五柱香之内完成六道菜便已经是一件不容易的事情，更不用说仓促下开始，很多大厨脑子一懵，根本不知道要从哪里下手。
……
“未完成的店铺淘汰。”那御膳房总理事务大臣面无表情道。
没完成菜品的几家店铺垂头丧气，自知是逃不过被淘汰的命运了。
……
“做齐菜品的诸位，等待我司御厨一一品尝，稍后便会给出诸位结果。”
各店铺的掌柜和大厨纷纷后退一步，等待御厨们拿着银筷一个一个地品尝。
御厨们最先尝的自然是三大楼的菜品。
那些菜品看上去丰盛且色泽鲜美，能在这样短的时间内做出如此精湛的菜品来，三大楼的实力名不虚传。
“此物吃上去颇为新颖，明明是寻常的鸡，经过这面粉包裹后一油炸，竟能做出如此美味！”一名御厨尝过那醉仙楼做的炸鸡后大声道。
他边说着，便朝着总理事务大臣点头，像是推荐一般。
“此物名为炸鸡，乃是我们醉仙楼最近在京城卖的很好的一道菜品。”那醉仙楼的掌柜满脸笑容地介绍道。
“不愧是醉仙楼。”另一名御厨附和。
……
“什么嘛，明明就是偷偷学我们永安食铺。”小五小声不忿道。
安雨没说话。
她站的远些，似乎看到那总理事务大臣飞快地和那醉仙楼的掌柜对了个眼神。
……
这醉仙楼做到现在也还算是有点本事，除了和左相府勾上，和这宫里御膳房有些利益往来似乎也不是什么令人惊讶的事情。
吃完醉仙楼的菜品，另外两楼做出的菜品也得到了御厨们的一致好评。
除了礼节性地提了一些“建议”，便再没有什么实质性的内容了。
看来哪怕御膳房和醉仙楼之间可能有点儿猫腻，也不愿意得罪另外两楼。也是，能做到京城三大酒楼，背后肯定和朝中有些盘根错节的关系。
这些御膳房的人也都是人精，自然知道能不得罪人的时候还是不得罪比较好。