中秋宫宴不比其他节庆有那么多规矩,圣上前两年还说过,逢这西域友人来做客的日子,最好能有新颖些的菜品能让西域来使们看看华朝百姓们的“智慧”。
这永安食铺做出来的菜品虽然看上去不如宫廷菜华贵,也不讲究什么刀工、雕刻,但味道和样式肯定能让人眼前一亮。
御厨们夸着,司膳太监的笔动的更快了。
不断写着的同时还把方才写的东西拿毛笔勾掉了。
——御膳房的人也是相当懂得变通。
……
三十余家店铺,初选要淘汰几乎半数。除了那些没做完的,还淘汰了那些一看就知道有几道是凑数的菜品之店铺。
那位副理事大人除了那两句说魏太师的话,别的也没再说些什么。待到御厨们都开始夸后便抱着琉璃杯笑眯眯地旁观。
哪怕御厨们在吃别家菜品的时候,他也抱着杯子在边上晃悠。
有时候也会蹦出来几句评价。
“这个好吃。”
“这个有点好吃。”
“这个不够好吃。”
“这个不好吃。”
诸如此类。
在别的御厨“句句带血”的犀利点评与“全方位赞美”的衬托下,这位副理事大人的评语显得十分淡薄。
……
不知道是不是安雨的错觉,虽然那位总理事务大人没说几句话,且按理说应该是这位副理事务大人的上司,但……好像还挺“尊重”副理事务大人的?
只要这位说了什么话,安雨看过去都能看见总理事务大人在点头。
就连安雨一看上去便知不好吃的菜品,那位“副大人”说了“不错”后,那总理事务大人明显地愣了一下,还点了点头。
有话必应,有些蹊跷。
……
眼下在宫宴初选,她也没有时间去探寻这些蹊跷的“关系。”
出局的店铺名单是御厨们品尝完所有的菜品,又讨论了一会儿后给出的。
永安食铺自然毫无意外地通过了。
小胡子掌柜的张记窑鸡也毫无悬念地出局了。
通过初试选拔的店铺要继续留在宫里参加接下来的比试,而初试出局的店铺门则可以收拾收拾东西回家了。
安雨带着小五清理完台子,正打算回别院,就被小胡子掌柜的拦住了。
小胡子掌柜的一脸“有口难言”,拦住她的时候还扭扭捏捏的,不知道是要说什么。
“怎么?”安雨问。
她在宫门口跟这位打招呼的时候,他不是还扭过头去不想说话吗?怎么现在又主动和她搭话?
……噢,难道是又来放狠话的?
不错,她欣赏这种勇敢。
手艺人就是该有这种不屈不挠的品质。
谁想到小胡子掌柜的把她拦下来了后,不好意思地问了一句:“安掌柜,永安食铺……现在还缺钱吗?”
“啊?”安雨不知道他在问什么。
“那个……我想入股。”小胡子掌柜的一咬牙,把自己的想法说了出来。
那可是魏太师都看好的食铺啊!肯定稳赚不赔。
作为永安食铺曾经的对手,小胡子掌柜看开了。
如果实在打不过,那就加入。
……
“不好意思,我们食铺现在不需要接受投资……投钱了。”安雨拒绝。
“噢……好吧。”
小胡子掌柜输了选拔,投钱也没有投上,只得收拾东西沮丧地离开了。
……