安雨将做好的面团放进模具里塑形。
“把窑烧上。”安雨道。
小五也不问为什么了，反正自己也整不明白。安老大说什么，他就做什么，这样最好。
……
半柱香后，“月饼”们一个个脱模。
“怎么样？这下看上去像月饼了吧？”安雨一边拿出来，一边道。
“像。”
小五想，如果那里头包的不是猪肉的话，就更像了。
……加了糖水的皮配上腌好的猪肉馅，是个什么味儿？他不敢想。
……
不过幸好，他们永安食铺做出来的这个……至少看上去像月饼。
见安老大洗了手，又挑选起了食材，小五心中一喜，问道：“安老大，要做月饼……还要做个别的月饼了吗？”
“是啊。”安雨点点头。
小五觉得希望又回来了。
但他还没高兴多久，就看见安老大不太满意面前的各种果仁儿，转身又问那司膳太监道：
“有茶叶吗？”
“……”
作者有话要说：
。
第66章 茶叶月饼
选拔现场各个食铺的位置挨着，是以安雨的永安食铺台子周围也有着不少其他大厨和掌柜。
若说初选的时候他们对于这位女掌柜的态度是漫不经心，进了这第二轮选拔后他们的态度就是十分重视了，有的一边做自己的月饼还一边瞄两眼这永安食铺是在做些什么。
初选的时候，永安食铺在这些进了宫宴选拔的店铺中间确实算得上是名不见经传的小食铺。就算收到些许关注，也顶多是因为生面孔加女性掌柜实属少见。
女子做掌柜，年纪轻轻就进了宫宴，也就让那些其他店铺的掌柜和大厨们多看了两眼。
——毕竟宫宴靠的是实力，这些掌柜和大厨们深谙其中的道理。
……
可……
永安食铺在初选上的表现可以说是非常亮眼了。
不仅用那劳什子“炸鸡”打了京城中最红的酒楼“醉仙楼”的脸，还做出了不少新样式的菜品。不光样式新，那些菜品的味道还得到了宫中御厨们的一致称赞。
——以往这都是三大酒楼才能有的待遇吧？
还不仅如此。
这永安食铺不仅实力强劲，连靠山都十分强。
——那可是魏太师啊！
京城谁不知道魏太师爱好美食，是名副其实的“老餮”？“得到魏太师的赞誉”是多少食铺和酒楼梦寐以求的事情？
这永安食铺也不知道是什么来头，明明在京城的店铺中是新面孔，却能这么快时间得到魏太师的青睐……都不能算是青睐这么简单了，要是按照“那位”所说，魏太师可是给这永安食铺投了钱了，和普通的“欣赏”远远不同。
这永安食铺就相当于是代表着魏太师啊！
……
是以第二轮宫宴选拔，安雨这一边儿的台子从一开始就得到了很多铺子明里暗里的关注。
自然不是如同一开始醉仙楼那般不怀好意，而是都关注着这边要怎么做月饼、能把这中秋月饼翻出什么样的花儿来。
这是那些店铺们的想法。
……
不过……他们没看懂。
和小五一样没看懂。
本来想着“看看这永安食铺是如何研磨果仁、调制月饼馅儿、如何雕刻月饼表皮、花样又是什么款式”诸如此类的想法，结果人家起身去拿了一块儿猪肉转身回来了……