穿到古代开自助食坊(系统)——风夕楼
时间:2022-02-17 07:56:21

  柳心月听了这话,头也没抬,直接丢过去一个抹布道:“别贫,趁着早上这时间,去街面上宣传宣传,就说语尘食坊今日出新菜品,欢迎前来品尝。”

  小二条件反射地接过抹布笑脸迎上去道:“新菜品终于要上了吗?”

  “赶紧帮竹隐他们擦桌子去。”柳心月挥了挥手道。

 

 

25章 臭豆腐

  “是是是,赶紧出去吧。”柳心月嗔道。

  “好嘞!”小二得令跑了出去。

  柳心月在现代时就特别喜欢吃螺蛳粉、臭豆腐、鱼腥草、臭鳜鱼之类闻起来臭吃起来香的东西。

  正好金手指里也有这些食材,柳心月就琢磨着做这些食物,相信肯定会有很多人喜欢吃。

  这种东西喜欢吃的人特别喜欢吃,不喜欢吃的人估计也不会喜欢。

  所以,柳心月另找了一个房间,准备放这些食物。

  柳心月打算先做些臭豆腐,金手指里只有原始的豆腐,没有制作好的臭豆腐。

  前几日,柳心月为了做臭豆腐,已经用苋菜制作出来的泡泡水,把豆腐碾碎倒进去,静置了三天。

  静置三天后,掀开盖子,原先浸泡过苋菜的汤水已经由红色变成了淡绿色,味道闻起来发臭即完成了。

  柳心月前一日已经把压板豆腐放入水中浸泡过一夜了,现在只需捞出用清水冲洗干净,切成小块,在油锅里炸,原本干瘪的豆腐块便会蓬松起来。

  柳心月又拿出秘制辣酱加了点醋,当做臭豆腐的调味料。

  做完臭豆腐后,柳心月准备做螺蛳粉。

  柳心月从金手指中拿出做螺蛳粉的干米粉,放入锅中,水的量要没过螺蛳粉。

  待把水煮开后,焖上一段时间,让米粉变软。

  把米粉捞出放入冷水中,放凉,放入碗中备用。

  柳心月把之前煮好的鸡蛋去壳,连着青菜、酸笋、腐竹放入另起锅烧开的水中,煮熟后,放入煮好的米粉中。

  最后在淋上红油,螺蛳粉便做好了。

  柳心月陆陆续续把鱼腥草、臭鳜鱼做好后,食坊开始陆续进人了。

  起先,无人愿意进入此间吃饭,不是嫌臭,就是觉得从未见过这些食物而不敢吃。

  柳心月沮丧地看着面前这些食物,深感云锦城里的人不知美食为何物。

  小二在另一间屋子忙活了半天,稍微闲下来时,发现没人进入老板娘做的新菜品的房间里。

  小二甚觉奇怪,准备去看看,可是,刚一踏进屋,便被臭味熏得站住了脚:“老板娘,你踩屎了?”

  柳心月本来心情就很郁闷,听到这话,更觉不爽,斜睨了一眼小二道:“你才踩屎了,你全家都踩屎了!”

  小二,忍着味儿踏进屋道:“你要是没踩屎,这屋怎么这么臭?”

  “真的很臭吗?”柳心月置于此屋已经一上午了,倒是没觉得有多臭,听小二这么一说,好像那些食客不能接受也是有原因的。

  可是她让小二宣传的臭豆腐,应该能吸引到人啊,毕竟臭豆腐是中华民族传统美食。

  柳心月皱起眉头,除非这个世界就从来没有臭豆腐这种食物。

  “对啊,怪不得没人进来呢?”小二道。

  柳心月用筷子夹起一块臭豆腐愤愤地塞进嘴里,哪里臭了?明明吃起来挺香的!

  柳心月做这些新菜品时,想过会有人不喜欢,但是,却没想到居然无人问津。

  “你先出去吧,我想一个人静静。”柳心月朝小二一挥手道。

  小二应声退了出去。

  柳心月静静地坐了一会,才决定把新菜品都收起来。

  她以后还是做些原来的食物好了,毕竟她的食坊还是和刚开业时一样人来人往。

  柳心月刚要站起来身来,突然一道女声传到她的耳朵里。

  “姐姐,你踩屎了?”

  这些人怎么这么没有礼貌,柳心月无语地转过头,看着门口捂住口鼻的顾兰溪。

  柳心月简直气笑了,站起身走到顾兰溪面前道:“堂堂顾国公府大小姐,在外面竟是如此仪态。”

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