“加点这个一起揉。”乔然将老面加到还在揉的面团中。
揉好的面团放到一旁, 静置一段时间。
陶锅烧热放油,将沥干水的土豆丝放下去,浇调好的酸酱汁, 加入少量辣椒翻炒,浓郁的酸辣味道霎时间钻入旁边的兽人的鼻子。
他们咽着口水巴巴地看着,大阳吮了吮手指, “姐姐,这是什么?好香啊。”
“酸辣土豆丝,做一次太麻烦了,以前就没想过要做。”乔然跟他解释。
旁边的兽人们闻言都露出恍然的神情,又是削皮又是切丝的,确实很麻烦。大阳点点头,眼珠子一动不动地看着陶锅里油汪汪的土豆丝,“那我们什么时候可以吃?”
“还要等等。”
酸辣土豆丝炒好之后,用陶盆盛起来。陶锅重新清洗干净,放油烧热,然后将肉片一片一片铺在锅底,小火慢慢煎,肉片上油脂跳动,发出“滋啦滋啦”的声音,肉随着热气散发出无比霸道的味道。
围观的兽人被馋得抓心挠肺,内心想走开但是脚底仿佛生根了般粘着动不了。
乔然只煎了一锅,余下的交给了食堂干活的兽人,然后她带着另外的兽人,开始准备做包子。
此时众兽人才看到先前醒的面团涨大了很多,他们惊奇地瞪了眼睛。
甚至有兽人揉了揉眼睛,“我怎么看见好像变大了。”
“我也看到了,好神奇。”
“而且摸起来更软了,还有很多小洞洞!”
乔然也没接他们的话,随他们讨论,反正晚点就会看到了更神奇的事情了。
她教手比较巧的兽人擀面皮,将馅料放到面皮中间后合起来,捏出好看的褶皱。
不过捏了几个,就有兽人青出于蓝而胜于蓝,捏得比她好看了。乔然只好摸着鼻子黯然退场。
很快包子就开始蒸了,正好趁着这时间开始煎馅饼,面团摊开直接煎,或者包上馅料一起煎都可以。
只是陶锅不好煎,乔然感慨,“如果能找到铁矿石就好了。”
佰腾闻言,抬眼向她望过去,问道,“就是你之前一直想寻找的石头?”
乔然点点头,“没错。有了这种石头,我们就可以造更好用的锅了。煮出来的食物也更美味。”
“还会有比陶锅更好的锅?”祭司脸带诧异,“那该是多珍贵的锅?”
他想象了一下,发现自己想象不出来。
佰腾沉吟片刻,“明天我跟族人们都说说,让他们留意一下这种石头。”
“好。”
几人说话间,并差不多都煎好了,锅里蒸的包包腾腾冒着热气,有一股香甜的味道。
正好这时天快要黑了,敲了钟之后,部落里劳动的兽人很快就到了。
乔然将蒸笼掀开,漏出里面白胖胖的包子,见证放进去的兽人们惊呆了。
“怎么又变大了!是我看错了吗?”
“我捏得时候只有小小一团,怎么变得这么大了!”一个参与了包包子的兽人,语气充满了惊奇。
而先前没有见过面团的兽人,则一脸期待地看向那白胖胖又可爱的包子,以及煎得两面焦黄酥香的煎饼。
祭司和佰腾迫不及待拿了自己那份,乔然跟他们坐到一起。
只见祭司先是拿了一个包子,拿上手的那一刻眼睛和嘴巴都张得大大的,太松软了!
佰腾已经忍不住咬了一口了,汤汁直接溅出来,口感松软仿佛入口即化,馅料鲜香清爽,仿佛与舌尖共舞,一口又一口,一个包子就吃完了。
小孩子们表达的方式更直接,只见他们咬一口,跳一跳,脸上的神情十分沉醉。
“呜呜呜,太好吃了!”
“虽然我有点饱了,但我感觉我还能吃一大锅!”
“我还能吃一个山洞那么多!”
有听不过去的兽人立马回怼,“你们也不怕自己撑死。”
“别说话了,你们试试这个叫煎饼的,真是太绝了!”
夹着酸辣土豆丝和肉片,一口咬下去,外皮酥脆焦香,土豆丝酸辣可口的味道刺激着味蕾,口腔开始分泌口水冲淡辣味,这时肉片吸收的酱汁恰到好处迸溅出来。
真是让兽人意犹未尽,回味无穷。