岁宁把新鲜的牛肉放在菜板上,老妇人走进来又道:“咦,宁宁不是都在东街支摊子吗?怎么今天想去西街了?”
“混个脸熟么。”她一边切牛肉,一边回应着。
老妇人一想,确实是这么个道理,就笑着进屋去了。
岁宁想做个乌发的药膳汤,她盘算了一下,既然香云坊那种地方那么金贵,普通的小吃食怕是入不了他们的眼。
她只微微一思,便开始低头准备起食材来,近日天气有些凉,过了中秋就真的离冬日不远了,有些在心中琢磨了许久的事,也要快点进行起来才是。
刚刚路过药铺子时,她有想过买些何首乌来的,只不过……没记错的话何首乌带有毒性,在现代,也已经开始逐渐用其他药材替代它了。
准备完晚上要用的食材后,岁宁就忙着做晚饭,一家人简简单单的吃了餐饭,岁宁趁着时间还早,就抓紧去熬汤了。
岁宁把切好的牛肉块和泡好的黑豆一起放入砂锅内,又加入几片鲜姜一同煮着,鲜姜去腥气的同时还能暖胃,这姜闻着没什么辣气,也不会影响汤的味道。
每过半刻,岁宁便用汤匙撇去牛肉里煮出来的浮沫,始终保持着汤品清澈度。
约莫半个时辰后,待黑豆煮的软了些,岁宁又把清洗好的干枣片和桂圆干放了进去,枣片补气血,而桂圆干最大的功效便是抗衰老。
观察一个人是否健康,除了从气色入手之外,还可以从头发看出来,若是身体不佳,便会发色偏黄,有些还会出现早白。
所以这几种食材搭配起来,是会对头发有所改善的。
汤煲好后,岁宁试了下口感,便盛出两碗拿给李大壮两口子了,顺便借了个推车过来。
自家推车用来推韩梓诺,另一个就用来出摊子用,一家人准备齐全,浩浩荡荡的去了西街。
“宁宁,咱们把摊子支在什么地方好呢?”老妇人左瞧右看,西街上逛晚集的人不算多,至少不如东街热闹。
有一些百姓,见岁宁又出摊了,都在身后不近不远的跟着一块来了西街。
岁宁瞧见了,朝他们投去善意一笑,唇角虽勾的极淡,但也能看出她的和善来。
她抬手一指香云坊,面色如常道:“去那边,香云坊门前的灯笼比较亮堂。”韩梓诺听到“香云坊”三个字,终于轻轻的皱了下眉。
他总觉得岁宁是有意要来此处的。
白日里他虽听到了岁宁的心声,但那时忙着回刘允公的话就没有多想,但现在,静下心来倒是想的多了一些。
岁宁放好推车后,抬眸时,似乎看到韩梓诺手里握着个什么东西,一时好奇,便开口问了句,“相公拿了什么来?”
韩梓诺面色一滞,刚刚那份淡定的神态出现了一丝裂缝,手指往袖子里藏了藏,踌躇道:“咳……没拿什么。”
岁宁见他不说,除了觉得奇怪也顾不上多问了,跟过来的百姓都围了上来,七嘴八舌的跟她打着招呼。
“韩家媳妇,你这卖的是什么啊?我怎么闻着还有一股子肉香味儿?”
“乌发汤,汤里加了牛肉粒,所以有肉香。”岁宁依言解释着。
“牛肉还能乌发吗?”这一次开口的是杨家奶娘,岁宁与她对视一眼,对方盯着她腹诽了片刻,眼中蒙上一层疑虑。
之所以疑虑,是因为岁宁外头披的那件褂子。
晚间有些冷,她没多想,随手就拿了韩梓诺的旧褂子。
而这件褂子,刚好便是她白天去香云坊时穿的那件,虽然没戴草帽,但是杨家奶娘一向眼毒,只瞧几眼就认出来了。
岁宁倒是不怕她认出,继续平静的回道:“牛肉补气养血,配合着汤里的黑豆、大枣和桂圆,可以乌发。”
“那我来一碗。”杨家奶娘几步挤进人群,借着买汤的动作把岁宁拉到一边。
岁宁见她有话要说,便让二老帮忙给其他百姓盛汤,跟着走到一边,开门见山道:“您是想问我白天为何那副打扮去了香云坊吧?”
“既然你这么说,我也不绕弯子。”杨家奶娘就喜欢岁宁这种爽快劲,笑道:“你若是想买些胭脂水粉我可以带你进去,你自己是进不去的。”
“我想知道,那小厮凭什么来断定谁能进不能进?”岁宁低声问:“是有什么凭证么?”
“自然有的。”杨家奶娘比了比,“一块小牌子,押一百两便可以得到,买胭脂的时候就能抵扣。”
岁宁闻言暗道佩服,故弄玄虚,瞬间就把自己的铺子和其他胭脂铺的档次拉开了,怪不得能与满春楼齐名了。
她知道杨家奶娘是顾念她帮了杨涵的恩情,岁宁对此人的重情重恩也很是惊叹了,毕竟杨涵不是奶娘亲生的,足以见得这人是值得交的。
“岁宁先谢过。”她的确是要进去瞧瞧的,余氏这件事,她一定要查出个究竟来。
二人正说着,迎面就走来一妇人,那人开口时音色甜美,话语柔柔道:“这汤瞧着真不错,哪位是老板?我全都要了。”