厨房里似乎已有人在，远远看去正亮着灯，她快步走去，进门发现是打着哈欠的小花大壮二人，不禁一阵欣慰。
她留下的这二人，果真不错。
揉着朦胧睡眼的小花见她进来，当下就清醒了几分，迷糊着道:“掌柜的，我们要开始干活了吗？”
虞乔点点头，伸手将那稍大些的面盆端出来放好，转头问:“你们二人可会和面？”
不曾下过厨的二人不约而同地摇了摇头。
虞乔叹口气说:“那你们烧锅水，等下用来泡粉条。”
大壮忙舀了一大锅水端上灶台，开火热上，拿出红薯粉条备在一边。
虞乔放心地交给他们二人去做，自己则麻利地往面盆里倒着水、揉着面，不一会儿便揉好一团白软的面团放在一块发酵，紧接着又端上一盆来，如此重复一番。
第一日开张，不宜多包，免得卖不出去，所以不揉太多面了。
虞乔揉好面之后将包菜和韭菜清洗干净，手起刀落麻利地将白切碎，裹上白布挤干水分后盛到大盘子里备用。
她又将昨晚睡前独自备好的香炸豆腐拿出来，快速切碎用作素馅一部分。
虞乔将方才放好的猪后腿肉拿出来，将肉仔细切成小块，块块分明，肥瘦均匀，将肉切好后。
虞乔转身看了眼泡着的红薯粉条，粉条已经泡软，晶莹剔透的粉条沉在水里。
她悉心将那盆子里的水过滤掉，留在盆里的粉条还冒着热气，她舀了些冷水倒进去，驱散了热气，再泡了小一会儿便将粉条拿出来切成小段。
虞乔起锅放入猪油炒化，将切好的肉块一骨碌地下进去，放入生抽、酱油、十三香翻炒一番后肉块染上酱色，再将切好的粉条放入，后放入切好的配菜翻炒拌匀，涌出一股浓郁的猪肉香味，惹得早起的三人纷纷咽了咽口水。
虞乔接着将素馅也炒好后，转身去端醒好的面，将面团摔在案板上，揉搓成长条，让小花在这边切着小剂子，她在那头眼疾手快地擀着包子皮，一个个又大又薄的包子皮争先恐后地从她手上出来。
大壮在那头独自拌着馅料，手足无措的看着他们二人忙活，一时之间竟有些帮不上忙的愧疚。
虞乔似乎是察觉到他的出神，柔声笑道:“大壮你先去坐着，待会儿有的是你忙的。”
大壮闻声，心中那点情绪一消而散，忙答:“好嘞！”
虞乔点点头，同他说话的同时，手下的动作不停，她放下手上的擀毡，拿起一张包子皮摊在手里，微薄的包子皮很大。
摊在她的手心里都放不下，虞乔用勺子舀上馅料放入，有些少，虞乔锁着眉头，直接换了个大勺用，一勺的馅料就很足了，虞乔满意地将包子皮一收一放便包好了一个白白胖胖的大包子。
虞乔手脚麻利不知疲惫地将自己方才擀好的包子包完了，那头的小花切完了后自己上手擀着，虞乔看了几眼觉得不错，便接着包。
所有的包子包完时，天边正泛着鱼肚白，点点朝阳照着街上来回的行人。
虞乔将酒楼大门打开，帮着大壮将那蒸炉搬至外面，点火放水，后将摆放好包子的蒸屉放上去悉心蒸着，蒸炉渐渐冒出热气。
大壮再将桌子和两个竹筐搬至门外，将竹筐摆在桌子上垫上一层白布，三人在一旁悉心等着包子蒸好，她包了约有一百个，就这她也忧心忡忡的怕卖不出去。
包子蒸好后，虞乔先搬下一屉肉包，包子蒸的白白胖胖冒着热气，隐约还能看见包得足足的馅料，肉包子的香味扑面而来。
大壮想将包子拾进竹筐里，刚伸手碰到，下一秒倏地收回，直对着手呼气。
虞乔没来得及喊住他，哭笑不得，将筷子递过去:“烫，别碰，拿筷子夹。”
大壮点头，接过去，三人很快将一素一肉两筐包子装好。
正阳街素来是城中人流量最多的街道，早食摊早早地摆好了一条道，认真吆喝的也有不少。
虞乔三人将包子装好，也开始吆喝着:“皮薄馅多酱肉包——”
“香炸豆腐粉条包——”
虞乔学着现代人叫卖的那一套:“走过路过不要错过，物美价廉，不好吃不要钱！”
她叫的卖力，却只引来过路之人的侧目，而没有止步，隐约还能听到那人嘀嘀咕咕:“这姑娘，竟在第一楼门前摆摊，真是胆大。”
大壮和小花也跟着她照猫画虎的吆喝着，他们二人的声音要比她大些，虞乔看着卖力的两位伙计，喝了口水接着吆喝起来:“大包子，一文钱一个——”
她将那箩筐的布掀开，将白胖的包子露出来，方便过路人看。
半晌，摊前终于有人止步，是一位背着锄头的农家汉子，他看了看包子半信半疑地问:“姑娘这包子，一文钱一个当真？”
虞乔见有人来，笑眯眯地迎上来:“当真，大哥可要来几个？”
他从没在正阳街上的包子铺见过这般大的包子，并且才一文钱，他抱着先尝尝的心态道