他们乖乖将那桌椅全都摆放整齐,脏桌子都擦了个干净。
“方才你们都去哪了?”虞乔看着他们众人,问道。
“刚才去厨房里吃饭了!”小花支支吾吾,闪避着她的眼神。
“哦……”虞乔并未多问,只当他们真是去吃饭了。
小花看着她那半信半疑的眼神,在内心大喊着冤枉,他们几个方才就是太饿了,便急急跑去厨房跟两位厨娘讨口饭吃去了。
结果端着那味美的打卤面正要出来认真享用时,却看到了他家掌柜的手覆在了副掌柜手上。
怎么会这样!
进展为何如此之快!
他家掌柜真的喜欢副掌柜啊!
……
小花如此想着,一口面险些噎在侯间,他身后有人推着他往前走,一个不留神差点栽出去。
新来的两个小二不敢说些什么,只乖乖得跟着他们二人。
大壮见状,疑惑道:“干嘛呢?怎么不出去。”
“不能出去!就在里头吃!”他转过身,瞪了大壮一眼,几人最终在厨房里吃罢了饭,见外面没了动作这才出去。
“晚上想吃些什么?”她抬抬下巴,问小花他们。
半晌无人出声,只见那小张二弱弱道:“想吃焖饭……”
“好,那晚上便做焖饭了。”
酒楼人多,丝毫不担心她不在时无法卖吃食,便时时营着业,不论是下午,还是晚上或者半晌午,只要有人来,便有饭食可吃。
下午时,萧煜想起萧华月前两日说的似乎是今日要回宫里,思来想去觉得回府将她送回宫中比较合适。
同虞乔告别后,便回府去了。
——
下午不乏有吃酒的侠客闲人或江湖姑娘,那姑娘迈步进来将剑搁在椅子边上,落座一挥手喊来小二便要了几两酒。
“来一些下酒菜。”
这姑娘是下午第一个来的食客,虞乔还站在柜台处看着,那江湖姑娘眉眼锋利,似是带着些多年游走四方的风霜气。
她暗自感叹了一句,真帅啊。
她儿时读过的武侠小说中的江湖女子无非就是如此。
“您要些什么下酒菜。”小花问。
“要二两牛肉,一盘蒜拍黄瓜和香辣土豆片。”那人思索了片刻,最终道。
小花一一记下:“好嘞。”
而后转身往厨房走去,恰巧看到了在柜台处的掌柜也准备要往厨房走去,便将手上的单子给了她,并悉数告知于她。
虞乔点点头,转身进了厨房。
虽说厨娘多了两个,很多时候都无需她亲力亲为来做菜,但她喜欢做菜,很享受做菜的过程和被人认可的结果。
她洗了几根黄瓜出来,这黄瓜表皮带着细微扎手的刺,她用小刀悉心刮了刮,让那黄瓜拿起来不那么扎手。
稍稍削了一点皮,露出些泛青的瓜肉,虞乔将那几根黄瓜都削成这般模样,再用刀将几根黄瓜的瓜把子给一刀切下来。
虞乔用刀背将那几个黄瓜一切切的碎些,黄瓜肉碎四溅,落下,整个的黄瓜被拍碎些,再用刀咔咔切开些,黄瓜碎块备好后。
虞乔切了几个小米辣碎,她买的这小米辣挺辣,切着的功夫辣气便飘到了眼前,这辣椒味极香,也辣,甚至将她眼睛都熏得有些难受。
她极快的将那小米辣切完之后,又切碎了几瓣蒜,快刀将蒜切成蒜末,再将蒜末和小米辣放在一个小碗中,倒一些陈醋和生抽,再倒一点香油和盐,这陈醋是酸而香的,配着小米辣将那黄瓜拌起来就是酸辣的。
倒入的生抽香油将那蒜末和小米辣微微掩着,虞乔用筷子轻轻一拌,将那蒜末和小米辣拌匀。
再将这调好的料汁倒入放着黄瓜的盘子里,倒在黄瓜的表面上,蒜汁悄悄渗进黄瓜的缝隙内,虞乔还切了一些香菜放在一边的小碗里,而后将那倒着蒜汁的黄瓜用碗拌开。
酸辣气配着黄瓜的清香在空气中弥漫开,诱得人下意识咽口水。
虞乔在这处做着这蒜拍黄瓜的时候,那两个小厨娘在一边做着其他的吃食,虞乔回头看了一眼,想了想,大约是来了新的食客。
她如此想着,先把那盘蒜拍黄瓜叫小花给人端了出去,她掀开厨房外通道处隔着外头的帘子,遥遥望去,厅内散落的桌子已坐了几桌人。
她看了看,转过身进了厨房,从那放着土豆的篓子里挑了几个大些的土豆出来,土豆是今日新鲜买来的,表面还覆着一些土分。