走完便转身走了,萧煜脸还微微热着,他本是听闻今日酒楼里卖起了午食,便匆匆赶来,谁知他踏进门里,入目便是虞乔撩着裙角……
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时至深秋,草木萧疏。
自家酒楼营业已经半月有余,生意愈来愈好,只是比起从前还是差了许多。
近日食客渐渐多起来也要感谢特意来找麻烦的虞安,虞乔懒得理他,他倒自己找上门来,不过好在自那日几人砸店一事传至京城上下之后,许多老食客便知道了第一楼再度开业的事情,时不时就要往这里跑一遭。
她和隔壁小院的大娘也渐熟识起来,她先前看着那家院里山楂树枝条都长到了这边院里,那满树的山楂,硕果累累,火红一片,实在诱人。
恰巧昨日那大娘送来了一盆,实在是不少,今日晌午用食的人不多,早早的便收拾完了。
她将那些山楂挑挑拣拣出来,准备做一些山楂雪球和糯米糖葫芦来吃。
这两种小食物的做法都较为简单,虞乔用砂糖熬一锅糖浆,糖浆咕噜噜的冒泡翻滚,渐渐熬出了微微金黄的糖色。
看着似乎恰到好处的模样,虞乔舀了一小勺糖浆放入凉水中,糖浆并未与水融合,而是自成固体,糖块儿入口尝尝,酥脆可口,香甜且不粘牙。
再将去串好的夹着雪白糯米的去核山楂放入糖浆中滚上一圈,山楂均匀的裹上一层糖浆便拿出来,插在她做好的小稻草墩上。
她先后做了七八串,将熬好的那锅糖浆用完才作罢,糖葫芦表皮的糖浆晶莹剔透、金灿灿的,衬得那雪白糯米亮晶晶的,实在诱人。
她将糯米糖葫芦做好后就去做那山楂雪球,现代时她就常在自己胃口不佳的时候做给自己来吃,简单方便,完全没有难度。
也是用砂糖放水,中火熬浆,中途滴几滴白醋,熬好时关火将糖浆冷却。
虞乔将洗好的山楂放入锅中,翻炒几下,山楂果和糖浆融在一起,黏黏糊糊,接着她又多炒了几下,糖浆厚厚的裹着山楂,渐渐泛白至硬,山楂裹上一层雪白厚实的糖霜,山楂雪球便好了。
看上去就十分可口,火红与雪白相配,颇有种红梅与雪之意境。
她将做好的山楂雪球放入盘内,自己先拿了一个尝尝,糖霜甜,果肉酸,简直良配,酸甜可口,开胃佳品。
其实还剩着不少山楂,虞乔想放着改日做些易保存的山楂罐头和山楂糕。
她端着这盘山楂雪球出去,厅内不知何时多了一个人,四人围坐一圈,也不知是在做什么。
她走近,才发现这四人竟是在搓麻将!
而多出来的那一人,正是有些日子没见的萧煜,自上次被找茬那日萧煜来过一次之后,她就不曾再见过他了。
虞乔还曾纠结过,要不要给他上门送餐以示诚意,毕竟他先前在这里放的银子至今也没花完。
她将那盘山楂放到桌边,让他们自己拿着吃,看着他们几人搓麻将,顺带与萧煜讲话:“萧公子有些日子没来了。”
她语调轻快,听在他人耳中却好像莫名带着一丝埋怨。
听的萧煜耳根一红,也不知是呛到了还是怎么,猛咳几声后才缓缓道:“前几日事情较多,今日闲了下来便来了,正巧被林兄叫着搓麻将了。”
他确实有些时日没来,但却不曾缺了哪一天的饭食,譬如最近几日虞乔新卖的梅菜锅盔、牛肉饼和鲜虾馄饨等等。
前几日大老板不常来确实平白给她添了一些烦恼,她笑了笑,道:“原来如此,萧公子尝尝虞乔方才做的山楂雪球。”
“好。”萧煜不去看她,想伸手摸个山楂雪球过来,却不知摸到了谁的手,大约也是要拿山楂雪球的人。
这手小巧玲珑,肤若凝脂,触感温热柔软。
萧煜一时愣怔,片刻后,耳边霎时红了一圈。
第17章 .水煮鱼和鱼头汤。不如留下用饭?……
猛然惊觉的萧煜倏然将手收回,手心湿热,细汗越发多了起来,他忙摸上自己身前的牌,故作冷静地出牌。
他与程宁等人真正的纨绔子弟实有不同,他们花天酒地,出入烟柳之地都是常事,而他并不与他们同流合污,只是偶尔一同游玩罢了。
虞乔笑说:“厨房里还有我做好的糖葫芦,你们若是想吃,便自己去拿吧?”
林殷看她一眼,腆着脸笑道:“好妹妹,你去帮我拿个过来吧!”
虞乔见他这般等着吃,道:“你倒是想得美,还想饭来张口,倒不如回家里去。”
林殷挨了训,撇撇嘴站起身要去厨房,虞乔见他离了牌桌,正要从萧煜边上走过去落座。
好巧不巧,萧煜也站起身,没刹住步子的她一头撞在人后肩上,萧煜肩背挺直硬朗,她一头撞上去倒是没动摇了萧煜,反观她自己额头一阵跳痛。
萧煜听到她惊呼一声,急忙转过身低头看她,话里带着焦急,问她