开酒楼后我躺赢了——九里呀
时间:2022-02-19 08:17:14

,将那蛋黄放入盆中,又倒了些牛奶,这牛奶是从农家牧场买来的,不放糖也是那般香甜。

  再将那面粉一道倒进去,雪白的面粉同牛奶混在一处,加上那蛋黄,拿着筷子快速搅动,将其搅匀,搅匀后呈蛋黄色,放到一旁备着。

  这时做那些分离出来的蛋白,蛋白要加糖后打发成奶油,现代时可用那电动打发器来做,打发一小会儿便大功告成,可如今却没有那打发器来用,只得手动打发。

  虞乔想到这个,便怵了片刻,从前她不是没用筷子手动打发过,只是那哪里是一般累的,但既然想吃,便要为此付出代价,她往盆中滴了些白醋和糖,接着将那柠檬挤出汁滴了进去。

  拿着那双筷子,来回不停地快速搅拌着,将那蛋白搅匀,期间分次放入些糖搅着,蛋白渐渐有了模样,她手也开始酸了,揉了揉手腕便接着打。

  将那蛋白打好后,同蛋糊盛在一处,搅动几下使其均匀便好,再将搅匀的蛋糊依次挤进烤盘里,一个个白花花的,瞧着便十分养眼,待烤出来便是甜软可口的。

  虞乔端着那挤好一个个蛋糊的餐盘出了厨房,正想要去后院小厨房将这吃食烤上,便被叫住了。

  林殷听她说是做些好吃的去,这却端着一盘不知何物走了出来,不过他稍稍一想,便知必然是味吃食。

  “你这是做的什么?看起来好生奇怪。”

  虞乔失笑,答道:“表哥,这自然是好吃的。”

  “这是什么好吃的?”

  萧煜几人围了过来,都十分好奇她口中的这好吃的,虞乔环视一周,瞧着他们几人的疑惑神情,笑着解释道:“是一味很好吃的点心,你们应该是不曾吃过的。”

  “快让我去烤上,待会儿做好了你们尝尝。”

  虽说心中疑惑不少,但还是美食更为诱人,他只好弱弱道:“行,那你快去做吧。”

  虞乔端着那盘点心走到了后院厨房内,那火炉正燃着,火势正旺,大壮正坐在那处为那火扇着风,使火势渐大些。

  见她来了,忙不迭地大声道:“掌柜的,您说的这预热已经好了!”

  “好了就行。”虞乔走来,将那盘点心小心翼翼地放进去,任由炉火熏烤着,交代让大壮仔细瞧着些,这才放下心来回厨房。

  这肉松小贝内里应是夹着些香甜浓郁的沙拉酱,再配着那松软的面包胚裹上香软的肉松,简直好吃得很。

  虞乔如是想着,便馋了些,准备来做些沙拉酱,再现代时可以直接买来用,可这古代却是没这吃食的。

  她便得自力更生做来吃,这沙拉酱所用到的要有鸡蛋,虞乔打了两个鸡蛋在碗中,倒上牛奶,再放些白醋和糖,再放些玉米淀粉,最后滴些柠檬汁进去用来去腥。

  不停搅拌着,将其搅拌均匀,碗中的蛋糊已呈均匀状,这时再将那蛋糊隔着水加热搅拌着,加热使其渐渐变至雪白浓稠,虞乔又搅拌了几下,闻着那香甜味道,将火关了端下来。

  她将这做好的沙拉酱都倒进罐子里存着,今日吃不完日后还能吃,拌饭或是其他都是极好的。

  沙拉酱做好,想来那后院里烤着的那蛋糕胚也该好了,虞乔忙去后院将那一盘蛋糕胚给端了出来,蛋糕的香甜浓郁飘了满屋,小蛋糕胚烤的泛黄,看着便软乎乎的,让人当即忍不住想拿起来直接吃进嘴里。

  虞乔下意识地咽了咽口水,忍下了那欲望,端着这盘蛋糕胚回了厨房里去,林殷几人也闻着那香味一道进来。

  作势要瞧着她倒腾这吃食,林殷萧煜外加一个叶星,站着她位置的不远处,目不转睛地瞧着她。

  虞乔被几人看地一时愣怔,问道:“你们几人这般瞧着我作甚?”

  林殷先应着:“想看着你做这道吃食,闻起来香得很啊。”

  虞乔看罢他又去看萧煜,萧煜收到她的视线,下意识地愣了愣,随即道:“想看着你做这好吃的。”

  他还未回过神,虞乔便错开了视线,叶星挠着脑袋笑道:“虞掌柜做的吃食那般好吃,叶星想多瞧瞧,也能偷学一些来用。”

  虞乔被他这话逗乐了,笑着道:“那你便瞧着吧。”

  叶星应下:“好嘞!”

  不曾察觉他家公子那一抹疑惑的视线停留在他身上片刻,他们三人便站在这处看着虞乔做那肉松小贝。

  虞乔将那面包胚平面处涂抹上一层沙拉酱,再拿来一个面包胚合着,将那沙拉酱夹在中间,在面包胚的表皮层涂上沙拉酱放入铺着肉松的碗中滚上一圈,使其均匀地裹上一层肉松,肉松中夹着些海苔碎,深绿色夹杂在其中,显得很是显眼。

  如此,一个松软香甜的肉松小贝便做好了,虞乔眼疾手快,麻利地做着,不一会儿便将盘中的那些个面包胚都做好了,放在点心盘子里。

  那几人直勾勾地盯了半晌,见她允许了这才拿来一个尝一口,入口即是香,而后软又甜,夹着些浓郁香甜的酱汁。

  这肉松小贝虽并未太小,却也大不到哪去,萧煜两口便吃完了一个,第一口时只稍许品尝了片刻,后又觉得这般好吃,便只顾着尝这味道,已然没有半点享受品尝之意了。

  他吃罢了,又自顾自地悄悄在口中回味那香甜味道,不由自主地想再拿一个来吃,他悄悄走到了虞乔边上,轻声问她:“我可否再吃一个?”

  她虽做的不算多,但一人多吃一两个还是够的,她微抬着头应他道

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