罗青拥有着许妍非常完整的调查资料。
这个女人头脑简单,薄情寡义。之前和别人是私奔,听说还是未婚夫的对家,和人私奔不成被抓回来,她转眼就贴上了未婚夫家的人。对于她自己的父母不闻不问,甚至连一个电话都没有打过,简直是不可思议。
正是因为太多的奇怪,太多的不理解,才让她想亲自来看一下。
她的视线跟着许妍走到吧台,看到她走进吧台里,蹲下去片刻,拿出了几瓶清酒。
一脸的不开心。
随即又看着她拿着那几瓶清酒到了之前的包间,罗青恍然大悟微微皱起眉头,怎么这个女人,她还需要陪酒?
由于她自己没有来过这种类型的餐厅,也不知道是不是有陪酒这个选项,她问自己的秘书,“这里需要给客人陪酒吗?”
对上自己秘书的表情,她知道,自己想错了。
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包间里许妍放下清酒,酒桌上还有四哥,萧正南。
萧正南又是没打招呼,直接来的,谁也没说。
自己简装出行就带着韩叔,四哥等他到了机场才得知消息,亲自来接他,萧正南说,
“我就来吃一碗,许妍亲手端的面。”
四哥才不舍得许妍去端面,她也没端过,所以到了这里安排许妍给萧正南拿瓶酒算了。
萧正南拿着酒瓶自己动手,逗着许妍说话,“别不高兴了,生意有起伏是正常的。”
他运气不好,明明那天收到消息说餐厅生意火爆好的不得了,今天来了正好赶上”大萧条”,这个”大萧条”来的始料不及,整个周期就三天。
第一天的火爆,到了第二天就没了。
四哥拿着杯子和他碰了碰,柔声给许妍说,“都已经给你说了,之前好多是商家派来的人,后来他们不来了,生意自然就降下去了。”
“可是也没理由降下去那么多,第一天排队排不过来。”许妍的语气厌世。
萧正南放下酒杯,“我分析哈,会不会还有另外一个原因,他们是故意的,”
许妍看向他,他解释的越发详细,“……因为第一天安排很多人,你们发现自己的备料不够,然后第二天人不来了,你们是不是进货又进多了,这个是不是损耗上面折出去一大部分?”
“这个昨天四哥就说过了。”许妍说,“可我觉得正常的食客也少了很多,这些人就算是跟风,也不至于这样吧。”
许妍拿出手机,“我觉得还是跟网上的负面评论有关系。”
“我看看,这些,我还没时间看。”萧正南抬手要她的手机。
四哥看了他一眼,看出了他对许妍的试探,没有理会。
许妍是个坦荡人,手机直接就递给他了。
萧正南在许妍的手机上刷了一会儿,放下说,“这些留言两极分化的特别厉害,你们自己没有找水军去做个推广吗?”
许妍摇头,“我们有真材实料,”
话是这么说,但她有些不甘心,也有点难过,只是第一天他们遭受了超出预期的开场。
许妍对萧正南说起失误的部分。
“龙九做的这个面里面,核心招牌是叉烧肉,那个肉需要先把五花肉卷成树墩的形状,然后用绳子绑起来,把外皮煎炸到酥脆,然后放在酱汁里煮,还要浸泡两天。第一天,因为我们实在来不及了,然后我们就做这个肉,没有浸泡两天的那个工序,所以很多人说这个肉不好吃,跟预期一点都不一样,那是因为第一天。”
“那挂个声明好了,跟大家解释一下第一天的事情,”萧正南说,他也没多少餐饮经验,就是当老板偶尔听一句积攒的常识。
他不确定地问许妍,“然后另外把优惠券放到网上,谁愿意重新给你们一次机会,拿着优惠券过来?”
许妍闷声闷气地说,“第二天我们就发了,用处不大。”
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这家餐厅像大多数的这种类型的餐馆,是没有餐牌的。点餐信息都是印在一张纸上。
每个客人走了换一张新的。
罗青正准备看那一张纸上面的点餐信息。
却心不在焉,全部心神都在那一扇日式拉门的后面。
这里私密性完全没有,让她如坐针毡。
“快看,吧台里的那个年轻男人就是阿凉,”
罗青看过去,年轻的男人,空有一张漂亮的脸,没有任何家世背景,不值得多看一眼。
她拿出手机,打开里面的中青资料,问道,“让你们查这个中青四哥的消息,查得怎么样?这个女人主要就是借他的势对吧?”