我做的美食有特殊功效——今悠
时间:2022-02-19 16:17:48

  所谓简单, 在舒见这里指得就是只用一种海鲜, 搭配其他食材做出来的粥。

  她选择了虾,搭配万能的胡萝卜,青豆和新鲜香菇。

  舒见把所有食材都洗干净切好备用后, 从橱柜里拿了口不常用的砂锅出来。

  煲粥,没什么比这个更合适。

  她把砂锅稍微用热水烫一下,架在灶上,打火倒油,等油烧热了加入葱段爆香,接着把虾头放进去开中火,炒出里面的虾油。

  虾油差不多都炒出来了,就可以加水,将洗好的米倒进去,盖上盖子焖煮了。

  这个过程最少得四十分钟左右。

  煮到二十分钟的时候,需要把里面的虾头挑出来,然后加入去壳的虾仁,胡萝卜丁,香菇片以及青豆,继续焖煮。

  做完这些,舒见掀开门帘从厨房出来,走到收银台边刚拿起手机,门口突然响起了一阵快板声。

  她和徐卿寒同时看过去,穿着破烂的乞讨者,已经开口唱起他们听不懂的歌了。

  这年头还有要饭的?

  可是看这身打扮,又不像假的。

  舒见走过去一问,原来是无家可归的流浪汉,既然如此,该帮的当然得帮。

  她二话没说,直接掏了五十块钱给流浪汉,让他拿去买点吃的喝的。

  流浪汉感激涕零地伸手接过钱,忽然间,闻到一股从来没闻到过的香味。

  顿时就馋了。

  “姑娘。”他可怜巴巴地摸了摸肚子,问:“你这儿,有没有热乎东西可以吃啊?俺都三天没吃过饱饭了。”

  舒见:“那你平时都吃什么呢?”

  “干面包,白馒头,方便面,有时候没得吃就饿着。”

  粥倒是有多的。

  那是舒见好久没吃过海鲜粥,自己也想吃点儿了,所以刚才煮的时候,就多放了些米。

  现在看看这位跟她奶奶差不多年纪的流浪汉,似乎比她更需要那碗粥……

  算了,她就不吃了吧。

  舒见说:“那您稍等片刻吧,一会儿盛碗粥给您暖暖胃。”

  “谢谢,太谢谢了。”流浪汉冲她鞠了几个躬,“简直就是活菩萨在世,大好人啊……”

  --

  热气腾腾,香气满满的海鲜粥出锅了。

  舒见用一次性餐盒,帮徐卿寒打包好属于他的后,又把剩下的装进另一个餐盒里,递给了流浪汉。

  两人拿着粥一起离开。

  没一会儿,舒见把锅洗好后,也回家了。

  医院病房。

  吃过药的徐老爷子,已经消停下来了,他躺在床上,只觉得浑身无力,连抬手的力气都没有。

  走廊上静悄悄的。

  大概过了十来分钟,响起一阵很轻很轻的脚步声,并且越来越清晰。

  接着,病房门就被推开了。

  徐卿寒打开灯,拎着粥走到爷爷床边,把人扶起来说:“在外面给你买了份海鲜粥,尝尝味道怎么样。”

  “卿寒。”徐老爷子蹙了蹙眉,“你今天不是不用值班吗?怎么还没回家?”

  “等您把粥吃了我就回去。”

  看样子孙子是特意出去给他买的粥。

  老爷子心里一阵过意不去,想着孩子上班都这么累了,还得顾着他。

  可是他呢?除了会折磨身边的人外,一无是处。

  这样想这想着,情绪就逐渐变得低落起来。

  徐卿寒发现不对劲,怕老人又陷入抑郁的情绪里,立马转移话题道:“听说这家店的东西特别好吃,您闻闻,是不是香的不得了?”

  粥送到老爷子的面前,他使劲儿嗅了一下,确实是非常香。

  垂眼看看,里面不过就放了些虾,胡萝卜,青豆,还有香菇而已,怎么能做出这种味道?

站内搜索: