“那晚上就一个茄子一个肉啊？”舒奶奶觉得不靠谱，“你准备怎么做？”
舒见把洗好的肉放在案板上，卖了个关子，“等我做好您不就知道了。”
“我就不信，还能做出个花来。”
老太太碎碎念着把茄子留下，拎起其他菜走出去，给放进了冰箱里。
然后下楼等舒磊去了。
在小区门口碰到正准备出去遛弯的王奶奶和陈奶奶，就上前跟她们打了个招呼，结果两人却爱答不理的敷衍一声，跟避瘟神一样，赶紧走开了。
走出几米远，陈奶奶回头看一眼，跟王奶奶说：“我都懒得睬她，不就是孙女开个店能挣到点儿钱了嘛，你看她天天那个得意的劲儿，就跟发财了一样。”
“可不是。”王奶奶压低了声音，“说是中了彩票，实际上开店的钱，还不知道从哪里来的呢，我听刘淼说，前几天在街上看到舒见跟一个男的在一起，关系挺不一般的，那男的估计总有三四十岁了。”
停顿一下，她补充道：“穿着西装打着领带，看上去是个有钱人。”
“有钱有什么了不起的，年纪那么大了，家里肯定有孩子，嫁进去给人当后妈光彩吗？要是我们家露露，再有钱我们也不会同意的。我怀疑啊，这舒见肯定就是因为勾搭上有钱人，才跟之前那个男朋友分的手。”
“那天刘淼也是这么说的。”
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舒见美食店里打算上的新品是盖浇饭，今天晚上要做的则是鱼香茄子盖浇饭。
所以有肉有茄子足以。
把食材全部洗干净准备好后，她先将紫茄子给切成大小差不多的条状，然后装盘，加一勺食盐腌制十五分钟让它入味。
这期间可以先处理肉。精品瘦肉用刀切成片，再加入切好的生姜丝一起剁碎。
生姜起到一个去腥的作用，所以可以剁的稍微碎点，但肉不用，剁成豌豆大小的肉粒就可以了。
茄条已经腌制好。
舒见给端到水龙头下面，正准备过一遍清水，听到外面的门开了，还以为是奶奶接到舒磊，两人一块儿回来了。
谁知探头出来一看，却只有老太太一个人，脸色看上去不大好，坐在沙发上一言不发。
“奶奶。”舒见问：“磊磊呢？还没回来吗？”
“没有。”
“那您怎么先上来了？”
“……”没了回答。
舒见见状不大对劲，赶紧放下手里的菜出来询问情况，可老太太却紧闭着嘴，一个字都不愿意再说。
那模样，像是受了天大的委屈一样。
三张嘴要吃饭，不能在这儿干耗着，舒见只好先让她坐在这里，自己回到厨房继续做饭。
过了一遍清水的茄子条，用手捏干水分，然后热锅冷油倒进去翻炒，炒软就可以盛起来调芡汁了。
空碗里倒入两勺生抽，一勺香醋，一勺耗油，半勺白糖，两勺淀粉，再加半碗水搅匀，放在旁边备用。
锅中重新烧油炒肉粒，稍微翻炒两下，加入蒜末和自制的豆瓣酱，炒出红油后，再把半熟的茄子条倒进去一起炒。
最后均匀地淋入芡汁勾芡，美味下饭的鱼香茄子就做好啦。
舒磊推门进来的时候，差点没让这浓郁勾人的香味，给迷晕过去。
他先跟老太太打了声招呼，没得到回应，然后放下书包就冲进了厨房，“姐，你又在做什么好吃的？”
“鱼香茄子。”舒见一边找角度拍照，一边说：“刚做好你就回来了，够准时的。”
“平时不都是这个点儿吗？”
舒磊等舒见拍好照，直接上手拿起一根茄子条，送进了嘴里。
经过烹饪后的茄子一点难闻的气味都没有了，软软烂烂的，内部渗满酱汁，吃起来真的有股鱼肉的鲜香。
“哎。”他凑近舒见，小声问道：“奶奶怎么了？刚才跟她说话理都不理我，谁惹她生气了？”
舒见摇头，“不知道，我做菜的时候她说下去接你，结果没一会儿就回来了，然后就变成了这样。”
“那可能是下去的时候，跟谁发生口角了吧。”舒磊猜测。
这小区里老年人多，有些挺好相处的，但有些就比较嘴碎讨人厌了。
天天坐在一起东家常西家短，谁家孩子挣多少钱，谁家孩子找了个什么样的男/女朋友，一个个摸得门儿清。