“干啥呢!是你姥姥不是我姑姥啊?”
赵音音不给他塞钱的机会,几下子把吴小康往走廊里推:“麻溜上去喝粥!喝完歇会儿,中午吃饭,我整了你以前最爱吃的酱焖鲫鱼,就是不知道你这大老板现在还吃不吃得惯这家乡菜了。”
“别挤兑我!”
吴小康琢磨着临走把钱塞给姑姥也是一样的,收回红包揣兜里,伸手给了赵音音一个栗凿,这才上楼了。
坐了两天两夜火车,一家子身上都馊了。
“要不上澡堂子洗洗?”
吴小康道:“现在可洗不惯那裸裎相见的大澡堂子了,给你嫂子打盆水,咱擦擦就行了。”
许家这房子卫生间太小,只能装得下一个蹲便,幸好赵音音提前烧了四个暖壶的热水,把自家主卧的窗帘挡严实。
“嫂子你们自家就能洗澡吧,咱北方这么装的少……凑合凑合,明儿我借个大盆来给侄子侄女洗澡。”
“没事儿,咱家自己也就能冲一冲,”吴小康媳妇叫肖媛,有点腼腆,“有时候也拿大盆洗,都一样的。我赶紧洗完帮你做饭去。”
“不用!你们歇着,那车上挤挤挨挨的哪能休息好。”
这一家子轮流擦了身上,肖媛赶紧出来帮赵音音做饭。
“太丰盛了这也,”肖媛有点吃惊,她也是东北人去南方打工的,知道本地平常生活啥样,没想到这一桌子菜硬成这样,“这韭菜咋切,我来吧。”
赵音音这次可是下了大功夫给姑姥做脸的,肘子红烧了半个,五条鲫鱼个顶个有将近一斤,酱焖出来一大盆。她正切猪耳朵,锅里头炖着豆角。
“韭菜切碎就行。”
“包饺子?”
“饺子肯定少不了,明儿咱就包饺子!今这韭菜先不包,切碎了打几个鸡蛋进去,摊个韭菜煎蛋。”
这菜不多,可是个个都是实打实的硬菜,韭菜煎蛋又费鸡蛋又油。赵音音摊完韭菜煎蛋又做烧茄子,茄子切大块撒盐挤一遍水去了土腥味,然后再沾点面粉煎黄,最后才烧。
“你可真会做菜,你小康哥就嫌我做菜不好吃、清汤寡水的。”
肖媛有点腼腆的样子,但是倒能看出人性格是很实在的,赵音音为小康哥找了这么个好嫂子高兴。
“这啥会做菜啊,就是都多费点功夫,都先过个油或者煎一下就好吃了。”
肖媛认真地看她做菜的步骤,像是要都记下来似的,又问她:“你家平常也这么吃么?”
“肯定不能这么吃,这又是大肘子又是鲫鱼的,啥家庭啊天天这么吃。”
几个菜很快就做好了,许云海焖饭的同时还蒸了馒头,几个小孩有吃米饭的、有吃馒头的。小康哥哄他两个孩子:“别吃馒头,尝尝这东北的大米饭,甜的!”
吴小康的儿子叫吴迪,闺女叫吴月,赵音音配合地给两个小孩碗里头都舀了一勺米饭:“尝尝你们姑父焖的饭。”
刚刚她和许云海都在厨房忙活,这会儿出来,看姑姥的眼睛微微有点红,知道姑姥肯定是哭过了。这大儿子大孙子的,一年到头总是看不见,咋能不想呢。
吴小康看着模样也哭过了,两个小孩倒是没啥反应,毕竟是从出生就没回来过了。吴迪看着桌上的大肘子直咽口水,也不敢伸筷子夹,拿眼睛看他妈。
赵音音赶紧站起来给俩侄子侄女夹菜,一人夹了一块鱼肚子上的肉,只有大刺吃着方便。她怕小孩不吃猪皮,先问了一句:“吃不吃猪皮?”
吴迪点了点头,吴月摇了摇头,她给俩人分别夹了大块的肘子肉,这才坐下。
“我妹子手艺可不错啊,比你嫂子强多了!”
吴小康好久没回来了,姑姥给他打了点本地的散白酒,一杯下去就有点上脸,说话也不那么注意了。
偏偏吴迪这小子也点头:“姑姑做菜好吃!”
赵音音拿余光瞄着肖媛,看她只是微微低头,但是并没有太大反应。估摸着平时小康哥也没少这么说话。
她赶紧拿话拦着点:“这哪是做菜好吃啊,大肘子大鲫鱼地造着,别说我了,光搁点水煮着吃都香!这不照你们来,咱平常也不能这么做菜。”
说是这么说,可其实平常许家的饭菜就颇为不错。赵音音看过那本营养学的书,有意识地故意给几个孩子加强营养,每周都能吃上两回肉,哪怕是今天这么硬的菜,家里头的几个孩子吃起来也是有模有样的。
倒是吴迪吴月兄妹俩,吃得几乎都不抬头了,肖媛光顾着给两个孩子挑刺、怕她们扎着,自己倒没吃几口。
赵音音有点看不过去,给小嫂子夹了一筷子鱼肚子:“没事儿,这鲫鱼我是先炸酥了才炖的,鱼刺都炸酥了,嫂子你也吃饭!”
肖媛看了一眼,自家儿子十三,闺女也十一了,倒是这一圈小孩子里头最大的。可是人家许家这几个孩子,哪怕最小的许悠悠,也是乖乖地自己吃饭。赵音音跟许云海俩人都自己吃自己的,给许悠悠围了个小围裙,哪怕她吃得围裙上全是肉汤也不管她。
她这才放下手里的鱼肉开始吃饭,越对比越觉得自家儿子吃得太猛,忍不住想说点啥,却叫赵音音夹过来的肘子打断了。