但小Y没有像前几次一样去询问谭悠悠任何问题,谭悠悠不会回答,他也不想在此时破坏她制作过程的宁静。
接下来的流程非常简单,只要将浇灌满素高汤的食材放入锅中蒸煮即可。
出锅时,谭悠悠将碗倒扣在浅口盘里,揭开瓷碗的瞬间,全场所有目光都不自觉聚焦在这用十九种食材烩制而成的半圆小山包上。那圆面光滑透亮,从外层半透明的菌片,一路可以看到最里层蜷曲的耳类,层次分明的味觉仿佛通过视觉就已经传递到位。
谭悠悠也在自己的菜品上浇上勾芡好的汤汁,不止是摄影师,连小Y也开始不自觉吞咽口水。分明是纯素菜做的,但空气里弥漫出一股清新的肉香。
喻鹤卿老爷子看着屏幕上那道完成的鼎湖上素,脸上不由显露出几分感慨,轻叹一声,“不容易啊,很久没见过正宗的鼎湖上素了。”
就算是隔着屏幕,他也好像能闻到每一种食材的味道,与当年分毫不差。
喻珩川却没心思管鼎湖上素有多好吃,他只注意到,谭悠悠的脸色似乎越来越苍白,露出来的那点皮肤似乎都变得透明,额头上也沁出层冷汗。刚才镜头扫过时,他看谭悠悠的手颤抖得更加厉害,指尖的轻粉也尽数褪去。
但这场比试还没结束,谭悠悠还在坚持。
所有人都能看得出,小Y是费了不少工夫,才把肚子里的馋虫压下去,专注于接下来的工作。
“现在我们两位老师的菜品都已经完成了。虽然隔着屏幕啊,但我相信大家也都已经感觉到了这两道菜有多美味。”小Y的激情回来了,招呼工作人员前来端盘。
“小Y我现在是克制着直接扑上去把这两碗美味吞吃入腹的冲动,具体有多好吃,只能等孟轻霞老师来品鉴。”说着,小Y就已经推门进了包厢,向孟轻霞熟稔地打了个招呼,“嗨,孟老师,久等了吧?您的美味即将奉上!”
两样菜品都被装在相同规格的餐盘中,外面也罩了层不透明外壳,无法泄露外观和气味。
孟轻霞稍微调整了个坐姿,随手指了下右手边那盘。
小Y殷勤上前,为她揭开了盖子。
“哇哦,恭喜孟老师首先打开了梅花四素盲盒。来,孟老师,您替我品尝一下吧。”
孟轻霞优雅颔首,拿起筷子的动作都宛若舞蹈。
在嘉宾品尝的时候,谭悠悠和段嘉澍也在厨房观看孟轻霞那头的直播。
眼前的画面时不时就暗淡下来,耳边是嗡嗡鸣响。谭悠悠握紧双拳,看到孟轻霞夹起第一块芦笋。
小Y在一旁询问:“孟老师,感觉如何?”
孟轻霞咀嚼着口中芦笋,面部表情温柔起来。等到完全咽下,才露出一抹浅笑,点评道:“嗯……素菜的鲜香体现得淋漓尽致。”
她又夹起了一片冬菇入口,充盈在冬菇里的酱汁瞬间在唇齿间迸发。她双眸含笑,又连吃了几块其他素菜,都赞不绝口。
段嘉澍看着孟轻霞的表情,就已经胜券在握,转头看向身边的谭悠悠,“悠悠老师,看来孟老师很喜欢梅花四素,你……”后半句话尚未出口,就见谭悠悠身体轻晃了一下,他忙伸手扶住,“你没事吧?”
谭悠悠摇头表示没事,继续看孟轻霞接下来的尝试。
谭悠悠的鼎湖上素开盖,孟轻霞拿筷子的手就这么顿在了半途。
孟轻霞红唇嗫喏,“这道菜叫什么?”
小Y不明白她的用意,如实回答:“这道菜名为鼎湖上素,也是素菜中的名品。”
只见,在众多镜头下,孟轻霞贪婪地深吸一口气,完全打破了她平时不食人间烟火的形象。
孟轻霞好奇地用筷子拨开一层金笋,“全是素菜?可这有肉香啊。”
小Y笑道:“您放心,我刚才在后厨全程监工,没看到加入任何荤腥。”
孟轻霞不可思议地摇了摇头,“我从没觉得肉香这么……这么诱人。”
后厨的镜头里,这回谭悠悠朝段嘉澍投去个“承让”的眼神。
第56章 虽然但是 记得做核酸检测
层叠起来的各色素菜形成个完美的弧度, 孟轻霞都有些不舍破坏。
她将刚夹起的那块金笋送入口中,下一刻,那双原本始终高傲的眼猛然点亮了一束火光,她渐渐抛开形象, 加快了咀嚼的速度。
看到孟轻霞的这个反应, 小Y也忍不住吞了吞口水, 借着问问题的档口, 凑近闻了下香味,“孟老师, 您觉得这道菜怎么样?”
孟轻霞竟然对他的问题充耳不闻,自顾自就又夹起一块草菇。跟刚才那道梅花四素里相同的食材,但蘸饱陈皮清甜与罗汉果果香的菌菇一下被榨出汁水, 带有一股天然的肉香。草菇厚实的菌肉就在口中就产生了一种细腻的肉感,不腻不齁,恰到好处。
【到底是有多好吃啊?孟老师,你让我尝一口呗】