菜品:面结面
稀有等级:三星
制作难度:二星
熟练度:0
令谭悠悠感到意外的是,只是看着这张图片,就仿佛有热腾腾的老汤流淌过她的喉咙,香而不腻。咬破层次分明的豆腐皮,就是鲜嫩丰满的肉馅。她甚至能闻见小时候最熟悉的香味,感受到面条如何劲道。
【叮咚!您有新的任务:制作一碗记忆中的面结面】
谭悠悠看着任务提示有些疑惑,不过很快肚子里传来的一声响亮的“咕噜”,让她不得不面对现实——没吃午饭和晚饭的她,看美食图鉴看饿了。
想到爸爸已经给她准备好了面结面,好像这玩意儿也不是她想象中的那么难吃。
还好她没饿多久,很快就听到了报站语音,在一位大哥的热心帮助下,谭悠悠拖着巨大行李箱下了车。现在已经是晚上八点,没有夜生活的小城市居民已很少出现在路上。谭悠悠一边研究着系统给出的面结面菜谱,一边往回走,差点就磕在了马路牙子上,一个踉跄后,她才反应过来,自己竟然对做面结面没有任何抗拒。应该是太饿了吧?
总算平安到家。还没敲门,家门就已经打开,谭平安和陈洁两夫妇都笑开了花。两夫妻比上一次见面时还要丰腴许多,看来养得不错。他俩一个帮女儿搬行李箱,另一个弯腰拿出了刚买的粉色毛绒兔子拖鞋,就差直接给谭悠悠穿上。
谭平安看到谭悠悠欢快换上拖鞋,满脸自豪:“这双鞋是我挑的,喜欢吧?你妈你这人不行,竟然想给你买蓝色,女孩子怎么能穿蓝色嘛。”
陈洁女士一听,一下不乐意了:“蓝色怎么了?多清爽啊,女孩子也喜欢的好伐啦?”
“好啦好啦,我都喜欢,好不好呀?”谭悠悠换好了拖鞋,上前拥抱住陈洁女士,阻止了后者继续连番炮轰的准备。“嗳呀,我都饿死了,爸做面结面了吧?”
谭平安忙笑呵呵地拉着女儿到餐桌前,桌上已经准备好了一大碗面结面,正冒出乳白雾气,飘散出来的香味比图鉴上的更加真实,直接就从鼻腔灌入肺部,快准狠地戳中了谭悠悠沉寂已久的味蕾,引来胃部一阵紧缩。
陈洁见谭悠悠坐在桌前,迟迟没动,没好气地拍了下谭平安结实的胸口,出声责怪:“我早跟你说了,悠悠不喜欢吃这个,你怎么老是记不住呢?男人就是粗心大意的,悠悠你要是不想吃……”
但她一回头,话音戛然而止。她竟然看到谭悠悠正满脸陶醉地咬破了第二个面结,还不舍得里面的汤汁流出,以迅雷不及掩耳之势含住缺口,津津有味地吸着混合面汤的鲜美肉汁。发现谭平安和陈洁同时看着她,谭悠悠意识到,刚才一定是表情管理失控了。
一旁陈洁仔细端详着谭悠悠,眼里有些心疼:“你看你,都瘦成这样了,一定是剧组的伙食不行。”
谭平安附和:“就是,那破剧组肯定虐待我们悠悠了。饭都不给吃饱还要演这演那的,谁有力气啊!悠悠,你别太大压力,演戏演不成,咱还有早餐店嘛。你不想做菜,就坐那儿收钱,爸妈赚不来大钱,也饿不死你。”
谭悠悠鼻子有些酸,却又忍不住想笑。她很清楚,在爸妈们眼里,只要女儿不变成球,就不算“胖”,永远都要多吃点。她初中时胖得塞不进牛仔裤里,还认为是牛仔裤做得有问题。她现在的体型,在寻常人里算纤细,但跟许多顶流女明星比起来,根本就是个胖子。她为了保持身材,运动吃药催吐,什么都试过,但到了家里,好像这些都成了对美食,对父母的辜负。
谭悠悠怕说话会暴露抑制不住的哭腔,只好低头让长发尽可能遮住微红的双眼,认认真真埋头苦吃。
见谭悠悠吃得开心,谭平安的心也放下来,与陈洁一左一右坐在谭悠悠身边。谭悠悠被看得有些不自在,却又在面结面刺激味蕾,温暖脾胃时,想起了某些已经淡忘的事。
她有记忆以来,她家就一直守着现在这家味全早餐店。店面临街,是上房下铺的形式。小学的时候,她每天早上起床时,爸妈都已经下楼忙碌去了,哥哥的学校远,比她起得早,也不见了人影。她总是在楼下的吆喝声和早餐香气中睁开眼,自行穿好衣服,披头散发地下楼。靠柜台的那把高椅子是她的专属座位,她埋头吃着新出锅的面结面,吸吮面结里的汤汁,或是一根一根地吸溜面条,妈妈则边招呼客人,边拿着梳子给她扎最简单的羊角辫。那时候她不用赶去上早自习,店里的客人也不太会急着催单。
但从上初中开始,她就再也没吃过面结面。汤汁太烫,吹凉了耽误时间;面结里的肉太多,容易发胖;面条弹性太好,汁水会溅到校服上。不如随意抓几个红糖馒头,搭配一袋豆奶,简单好拿,路上也可以边背书边吃。大学之后,她在味全早餐店吃早饭的机会更是寥寥无几。不知从什么时候起,她就已经忘记了面结面真正的味道。
最后一块浸满汁水的油豆腐进肚,谭悠悠放下筷子,心满意足,甚至有揉揉小肚子的冲动。她转向谭平安,“爸,明天早上,我跟你们一起去早餐店。”
谭平安眼睛一亮:“还是家里的早餐好吃是不是?你不着急,睡到自然醒再来。”
谭悠悠笑着摇了摇头:“我想去做面结面。”
“你说什么?”谭平安和陈洁异口同声地反问。
谭悠悠眨眨眼,非常诚恳地又说了一遍:“我想做面结面,就试试。爸,你教教我呗?”
谭平安与陈洁互看了一眼,依旧难以置信,他们家女儿从来十指不沾阳春水,他们也不舍得女孩子受那些苦,一向只会怂恿儿子继承家业。但现在谭悠悠竟然回来,说要做面结面!
谭悠悠有些急了:“爸,妈,你们别这么看我,我说真的。”
谭平安愣了好久,才缓过神来:“好好好,你要是愿意,爸就教你。全世界只此一家的手艺,学到就是赚到!”
谭悠悠高兴地张开手臂抱了下谭平安,“好~谢谢爸,快去休息吧,明早还得早起开店呢。”
“你也早点睡,别看手机了,晚安。”
“晚安~”
第