“这活动好,”陈局正了正神色,“之前还有资料不是说在神秘时代人们都去外面吃饭吗?小吴,你觉得这事可行吗?”
吴芯芯愣了一下,“您是说饭店?酒楼?”
“对,对,对,”年纪大了有点记不清事情的陈局也是看神秘宝藏的,之前有一期节目里刚好介绍到了繁华年代的酒楼数不胜数,就连街边小摊贩上的食物也都是各有千秋。
这就让大家不禁有些做梦了,毕竟又不是所有人都喜欢做饭,更不是所有喜欢做饭的人就能做好饭。
要是有擅长做饭的人能够专注于这个方面那不是很好吗!
面对几位长辈炯炯有神的目光,吴芯芯感觉压力山大,“我……觉得不太行吧?”
“我们现在食材貌似都不算充裕,就算饭店开了起来,那没东西卖是不是也不行啊。”
农业局众人:……
完全忘记还有这茬。
想了想全星际现存人口数量以及目前每年的粮食产量,陈局叹了口气,“想要让全星际的人都能吃上饭菜这并不容易,恐怕还需要很长很长的路要走,但是食物推广还是要做啊。”
吴芯芯点了点头,把这事记在了心上,“您等我再想想看有没有其他办法。”
几人的交流告一段落,直播还在继续。
此时的进程已经到了各家分配好人员进行前期的备菜处理部分,一组人总是有刀工更为出色的一些人,他们正在以飞一般的速度上下移动着自己手中的刀。
弹幕一片哗然。
“大家这是脱胎换骨了啊!”
“这确定没有开慢速播放吗?我感觉我眼睛都要跟不上了?”
“切完了,这个土豆只用了30秒不到就切完了!”
第51章 .开公司的第五十一天 ·
土豆的培育历史悠久, 其做法更是层出不穷,很多国家更是将其作为主食。
而今天现场的几组参赛选手分别采用了切丝,切片,切丁, 切条的方式。
同样的食材, 不同处理菜品的方式引起了观众们注意。
“一个菜居然还有这么多切法, 我压一个酸辣土豆丝!”
“切片我压酸辣土豆片!”
“那切条, 我就压一个酸辣土豆条吧!”
“…难不成最后一个是酸辣土豆丁?怎么可能, 那一道菜才用了几个食材, 土豆适配性这么高的食材完全没有必要单独拿出来做菜。”
“别吵了, 快看,第三组把土豆片蒸起来了。”
第三组选手在弹幕上吵的激烈的时候就已经将土豆上锅蒸了起来。
在等待的途中负责配菜的队友依旧孜孜不倦地努力切菜。
各种菜丁,菜条早已让人看不出最终成品的模样。
再锅中多滴几滴热油, 等待油温到达了师傅们说的温度后,选手拿起一把蒜末直接放入锅中开始翻炒。
锅边配菜众多,观众们看不出名堂, 各组的师傅却早都明白他们要做什么了。
“这一组挺聪明, 一下能用掉不少食材,而且还是一道主食。”
白师傅颔首,“第二组的土豆丁切成那样, 估计是准备做丸子了, 这道菜也不错, 就看他们后期怎么使用这个丸子了。”
师傅们频频点头, 早知道决赛可不仅仅只是要将菜都做出来。
一桌菜席早有丰富的口感,要有凉有热, 其主食更是不能少。
所以最后决赛的环境其实也是配菜的关键。
师傅们正说着,第三组选手将碾碎的土豆堆叠成小山形状, 再把早已在土豆上锅蒸熟时炒好的什锦蔬菜丁一点点从山顶浇淋而下。
蔬菜丁色彩鲜明,整道菜比只有一个土豆的时候看起来好看了不少。就这样,一份热气腾腾的什锦土豆泥就做好了。
选手们不敢怠慢,这菜刚做好,所有人还没欣赏个几秒,就被放进菜品保温箱里了。
而此时第三组也成为了最先完第一道菜品的队伍。