还有周柠捧着证书的照片,应本人要求,打上厚厚的马赛克,连男女都分辨不出。
这条微博截图,被人搬运到苏大学校论坛。
【卧槽,那个怼32号脸拍的男主播,居然是网上通缉的在逃杀人犯!!】
【我的天,我记起来了,那天店主在群里发消息,难怪当时看着怪怪的,本来想去包子铺的,没去。估计当时就在布控抓捕。】
【只有我的关注点比较奇怪,提供线索五万块奖金,突然冒出一个发家致富的路子。】
【这种手里见过血的,都是穷凶极恶之徒,还想致富,别把自己折人家手里了。】
【难怪包子铺平时九点结束生意,那天十点多,老板说话也怪怪,我还说自己运气好,从来没有离死亡这么近。】
【看见这个帖子,想起刚在视频APP里刷到《三餐食味》的花絮,这期节目嘉宾有霍时殷,还有一位神秘嘉宾,让人瞳孔震地,你们猜猜是谁?】
【剧透,是店主!我也刚回来,想发帖子,先看见了这个帖子。】
【哪个APP,马上充会员去支持店主。】
【我也……】
正喝着肥宅快乐水,愉快刷帖的汪甜甜看到这里,立刻尖叫一声,从靠椅里跳起。
惊得室友从蚊帐里探出个脑袋,淡定询问:“蟑螂,还是老鼠?”
汪甜甜指着帖子,说话都哆嗦了:“霍,霍时殷,我偶像,店主姐姐,我最喜欢的姐姐,跟我偶像一起合作了综艺节目,我的天呐,这是什么天大的惊喜。”
听到霍时殷,不追星的室友没什么反应,听到周柠时,汪甜甜的室友也跟着尖叫一声:“哇,那节目里应该又做好吃的,哪个APP,我立刻去下。”
汪甜甜说了个APP名字,镇定了一会儿,拨通周柠的电话:“店主姐姐,你什么时候去录制的节目,怎么我都不知道?”
周柠平静说:“端午节那三天学校放假,我去京城参加中韩友谊厨艺比赛,顺便去钱塘录了个节目。”
汪甜甜比当事人还激动,压抑着小兴奋:“你见到霍时殷了,我偶像是不是很帅?”
周柠回:“他不上镜,真人比电视上更神颜。”
汪甜甜没忍住,兴奋得在原地跳了跳:“上半年我也见过,可惜抢不到前排票,离得特别远,看得不清楚,呜呜呜,好羡慕店主姐姐,可以跟我偶像近距离接触。”
听着电话那头汪甜甜的亢奋,周柠觉得现在时机差不多,于是小小坦白了下:“其实,我跟霍时殷在私生追尾那场车祸,认识了。”
因为节目要播出,周柠突然意识到节目里霍时殷主动承认她们认识,周柠提前向汪甜甜坦白,打个预防针,争取个缓刑。
那边安静了几秒,汪甜甜追问:“所以,那次我们在万泰酒店门口看见的背影,是他?”
周柠轻“嗯”一声。
挂了电话,周柠摸不着汪甜甜是怪她隐瞒,还是不怪。
放下手机,周柠一手抓刀,一手把白萝卜按在砧板里,手起刀落,咔咔咔。
眨眼功夫,一根白萝卜被她切成细丝儿。
周父周母从市场买菜回来,从菜篮里取出一袋子比划着:“你要的一块纯瘦后腿肉,一块肥瘦相间的肉。”
周柠抬起眼皮瞅一眼:“知道了。”
新得到的系统食谱——燕皮馄饨。
周柠馋了好久,一直没时间动手试验。
第55章 燕皮馄饨 (二更)浸在汤里的馄饨,皮……
制作工序太过复杂, 她没打算添加到包子铺的菜单里,但自家平时尝尝鲜,还是可以的。
周柠对半倚半靠在沙发里玩消消乐的姚远年说:“姚老前辈, 下午我打算做燕皮馄饨,要不要赏个脸?”
姚远年从手机屏挪开眼, 燕皮馄饨?这可不轻松。
他不客气说:“吃, 老头子要吃一大碗饭。”
周柠给她的朋友们发去邀约, 卓璇宁几乎秒回。
只有卓璇宁没去过周柠家吃饭,她给单独发了定位。
把手机放一边,周柠继续跟萝卜较劲儿。
姚远年时不时瞄她一眼, 告诫:“离国际烹饪大赛还有十一个月,照你现在的水平,想要达到柳依然和赵腾飞的水准,难啊!”
周柠不气馁:“那就努力变得更好,好一分也是好啊!努力不会白费,时间会给出答案。”
中午吃完饭,周柠开始忙活制作燕皮馄饨。
店里用来锤牛肉泥的工具,被周柠拿回家使用。
先调好馄饨的肉馅儿,放到冰箱冷藏。
接下来, 她用工具捶打一块两斤重的纯瘦肉块,还得是猪后腿的瘦肉, 口感才好。
因为每天揉面,周柠的手腕劲儿很大, 但是这样捶打肉泥, 还是十分费力气。
周父看不过眼,拨开她,拿起工具捶打起来, 动作利落,没有一丝累赘。
不过半小时,两斤重的纯瘦肉块,被捶打成一滩肉泥。
周柠拍马屁:“肉泥打得真好,很均匀。”
周父得意地扬了扬下巴,喘着粗气:“老师傅下场,当然不一样。”
周柠端茶送水,捏肩献殷勤:“是是是,那我去做燕皮了。”
回到厨房,她按照步骤往肉泥撒上少许红薯粉,把肉泥和薯粉混合搅拌成面坯子,然后翻车了……
肉泥跟红薯粉搅和的面坯,松松散散,全部粘在砧板上,根本不像面皮那样具有韧性。
调开系统看一眼,周柠盯着配方红薯粉一栏,果然,原来她把红薯粉克数记混了。
试着往肉坯里再次添加红薯粉,这一次没有翻车。
案板上,撒一些红薯粉推匀,以免面坯粘黏,周柠拿擀面杖轻轻推开面坯子,鲜嫩肉粉色的面皮,呈现在眼前。
一张,两张,两斤纯瘦肉制作出五大张面皮,全部整齐摞在一起,继续拿擀面杖轻轻压过,力气稍大,会压破掉面皮。
拿刀去掉边缘不规则的部分,切成馄饨薄皮,燕皮馄饨中最难的一个工序,燕皮做好,之后的工序轻松很多。
刚做完燕皮,姚老最后一个到,跟客厅里一群叽叽喳喳的小姑娘们说不上话,站走廊里,往厨房瞄了眼。
见姚老扫向馄饨皮,周柠以为他饿了,说:“再等一会儿,马上好。”
姚远年点点头,拄着拐杖走开。
锅内加入一定比例的高汤和清水,大火煮沸,水开,转为中火,下馄饨,静等五分钟,即可捞出。
周柠下意识去看系统。
【系统消息:恭喜宿主自主学习新的菜品,燕皮馄饨!评级8.0分。距下阶段“触类旁通”进度,还剩87%,请继续为店铺食单扩充而努力!】
及格,妥了。
在场九个人,每人都能分到一碗。
卓璇宁端着瓷碗,拿勺子搅了搅碗里清亮的汤水。
浸在汤里的馄饨,皮薄肚儿大。肉粉色的面皮,薄得几近透明,隐约可见里面扎实的肉馅,撒上点点葱花,看着格外有食欲。
零星的油脂漂浮着,闻着特别香,卓璇宁先尝了一口清汤,有骨汤的味道,很鲜。
勺子迫不及待舀起一只大肚馄饨,放在唇边吹了吹,吹得凉些,送进嘴里,卓璇宁细细品尝着,许多被遗忘的记忆,因为一只馄饨,纷至沓来。
叮。
周柠一顿,下意识去看项文斌。
项文斌吃得豪放,鼻尖沁出细密汗珠,怪异看周柠:“盯着我做什么,我脸上有花?”
确定项文斌听不见她的系统声,周柠放松下来,毕竟系统是她的底牌,她没有当着项文斌的面调出来,查看系统发生了什么。
周柠借口回房间拿手机,躲回房间打开系统。
【系统消息:一碗暖心的馄饨,熟悉的味觉,记忆纷至沓来,触发特殊任务——卓璇宁的心愿……此任务限时十一月,完成特殊任务,宿主将会获得丰厚奖励!】
十一个月?
怎么又是十一个月?
十一个月后,周柠要去法国参加国际烹饪大赛,难道卓璇宁的心愿,跟她去法国的行程有关?
暂时压下这些杂乱思路,周柠回到客厅,继续吃小馄饨。
等大家吃完,汪甜甜和林芊芊争抢着洗碗,周柠大手一挥:“干脆你们一起洗。”
周母拿手指轻轻敲了一记周柠的脑门:“甜甜芊芊是客人,怎么好指使客人干活?”
汪甜甜说:“我们经常来蹭饭,也挺不好意思。”
林芊芊罕见附和:“是啊,做点事情抵饭钱,下次我还能厚着脸皮来蹭饭吃嘛!”
不管汪甜甜和林芊芊怎么说,周母就是不让,把她们俩扒拉一边吃水果,推周父去洗碗。
汪甜甜和林芊芊对视一眼,别别扭扭。
柳依然和项文斌在一旁低声说话,卓璇宁挪到周柠身边:“这段时间来苏市散心,让我忘却了烦恼,想起了很多美好的回忆,谢谢你,周柠。”
毕竟卓璇宁不是苏市人,家也不在这儿,要走,是迟早的事。
周柠说:“你要走了。”
“嗯。”卓璇宁轻声说:“下午六点飞京城的机票,以后来京城,记得找我,我带你去玩儿。”
周柠点头:“刚才我做的燕皮馄饨,还合口味吗?”
卓璇宁眼神晦暗了下,开口:“很好吃,跟我记忆中妈妈做的味道一样,让我想起了我的妈妈。她是福建人,做的一手馄饨,在我很小的时候,她出国了,再也没有回来过,也没有看过我。”
果然,事情按照周柠的猜想,卓璇宁的心愿,大约是跟久未谋面的妈妈有关。
周柠很想告诉卓璇宁,她的妈妈可能就在法国,但无凭无据,而且这些仅是自己的猜测,没有佐证,万一空欢喜一场呢?
她嘴唇张了张,涌到喉头的话咽了回去,轻轻拍着卓璇宁的肩膀,安慰:“有缘,一定还会再见的。”
憋在心里的话,说了出来,卓璇宁心情好受了些:“下午我去机场,别来送,我喜欢笑着说好久不见,不喜欢挥着手说离别。”
也害怕因为那种伤感氛围,让她情绪失控。
周柠温声:“好。”
*
晚上十点钟,《三餐食味》准时播出。
因为霍时殷的加入,给节目组带来了前所未有的话题和热度,当晚收视率直接破了1.13%。
包子铺的食客们自来水互相安利,周柠的人气也不遑多让。
这期节目,争议很大。