在这个家庭的地位,周建邦对自己还是有点数。
第80章 腊鸭腊鹅 看,我给你报仇了
豆瓣酱炒出红油, 鸭肉块爆炒,下入料酒、酱油、花椒,小火焖煮20分钟, 最后一步加入子姜,青红辣椒段, 大火收汁儿, 加一点盐, 连味精都不用放。
另一半鸭肉,被心灵手巧的周奶奶拿去熬了老鸭粉丝汤。
家里养的鸭子又肥肉质又紧实,鸭汤咸鲜, 冬日里捧着喝上一碗,鼻尖能沁出汗珠子。
拿勺子搅一搅,汤里还有鸭血鸭心鸭肝鸭肠等配料,比外面买的料足,粉丝也是自家用绿豆做的,透明澄净,吸饱了浓稠奶白的鸭汤,口感软趴趴。
比起市面上口感爽滑柔韧的粉丝,周柠更喜欢这种软趴趴吸饱汤汁儿的口感。
还未吃饭, 周柠已经吃下一大碗老鸭粉丝汤,要是再加点豆腐泡就更完美了。
元旦三天, 学校放假,周柠也在群里请假:【天气太冷, 店主现在家里睡懒觉, 元旦放假三天。】
群里的食客就很无语。
【天呐,还打算这两天休息去门店吃,别睡懒觉了, 努力搞钱,我给你掏钱还不行吗?】
【理直气壮的不开店,长本事了你。】
【我要吃生煎包,算我跪下来求你,不行的话,一会儿我再来问问。】
【店主,你不能继续咸鱼,这样很快会过气。】
周柠回:【过气就过气吧,现在开店纯粹是打发时间。】
群里众食客:“……”店主这么实诚的吗,一点也不把她们当外人。
其实周柠也有自己的考量,近几个月来,从量到质的变化,对目前的她来说,助益微乎其微,甚至因为每日忙得脚不沾地,没有时间静下来好好琢磨,有点拖后腿。
生煎包的最高分,一直卡在某个阶段,只差0.2分,就能够达到食神级别。既然明年去法国参加国际烹饪厨艺大赛,她就会全力以赴,如果能让生煎包口感再提升一个层次,她相信自己一定可以入围决赛!
没有经济带来的压力,或许她可以试着放松,沉淀下来。
元旦过后,周柠和康子踏上前往邻省丽镇的高铁。
这一天,工程队正式在丽镇破土动工。
工程队发来的图纸和报价,对于结构和规划,周柠都很满意,这个工程进度大约70天左右,也就是说明年3月竣工,可以正式投入到使用中。
兜里有钱,周柠出门可不会亏待自己,商务座,宽敞又舒适。
小睡一觉,再睁开眼,就到了邻省市区,转乘大巴两个小时,到达丽镇。
这个镇子有山有水,交通便利,最主要的是土地便宜,尤其是当得知她们是建造辣条工厂,能够带动当地经济,镇长笑得眼睛都眯起来了,又怕价格太贵,把人赶跑,足足用比市价便宜一半的价格租赁这片土地。
双方签署了二十年租期,并且合同里也有周柠加上跟当地政府优先续约的条款,还额外赠送一座小山包,简直让周柠白捡了大便宜。
农村荒地每亩地的租金在300-800之间,周柠租赁下80亩地,20年的租金,加上一座小山包,总共48万。
拿着土地租赁合同,一转身,周柠到当地银行贷款40万,左手掏钱,右手进账,商业贷款以基准利率4.9%换算,一年要支付的利息不到两万元。可以说丽镇的工厂,她们只需垫付部分工程款,多的资金,完全可以拿去运作投资别的,继续钱生钱。
这也是为什么有钱的人,会越来越有钱。
拿把剪刀,剪断红绸,完成开工大吉的仪式后,周柠带着康子去小山包转悠一圈。
约有七八亩地的面积,周柠指着小山包问:“你说咱们在这里种果树怎么样?”
康子面具下的眼眸眨了眨:“挺好,刚才我看过后面那片山坡,还可以种植茶树。”
周柠点头:“观察的很仔细嘛!对了,你在袁家镇的表现不错,现在丽镇这边动工,我想提拔你到丽镇任职厂长。”
他眼睛瞪得圆溜溜:“让我当厂长?”
周柠反问:“你不想?”
“我想。”因为激动,康子的嗓音有些颤抖:“可是我害怕自己做不好。”
“没关系的,你在袁家镇的表现很好,袁厂长都跟我说了,你做事认真,通过学习,已经很熟练操作办公软件,相信自己可以的。”周柠拍了拍他的肩膀,轻声安抚。
过了元旦,进入腊月,各家各户腌鱼腌肉,周柠家也没例外。
去年猪肉价贵得让人望而兴叹,今年猪肉价还算稳定,周父周母买了几十斤的上好五花肉,灌的腊肠在院子里都快晒不下,另外买了架子专门挂香肠。
这期间,周柠开店的次数,算是三天打鱼两天晒网。
大多时候,周父开店卖手锤牛丸汤和臭豆腐,而周柠却不在苏市,她去了别的城市旅游,顺便去某些有名的包子铺去品尝。
也不拘什么品种,遇到口碑较好的餐厅,她也会去尝试。
辗转在两个城市呆了二十天左右,到了岁末,掐着手指还有三天过年,周柠才从酒店收拾好行李,飞回苏市。
因为周柠对她奶奶说想吃腊鸭腊鹅,于是剩下的几只,也难逃一劫。
没了鸡鸭鹅牵绊着,周奶奶又搬出田里的小麦苗和油菜地。
周建邦说:“油菜地小麦地又不用天天看着,隔三差五送您回来瞧一眼就行,把大黄大橘一起带上,咱们回城里好好过个年。”
周柠给大黄套上项圈和牵引绳,一手抱着大橘往车室里走。
周奶奶和常奶奶拿她们没法子,只好收拾了衣服和冰箱里没吃完的食物,还有田地里的蔬菜,满满当当一车的物质拉回明珠园。
到了家里院子,大黄先是局促不安,等熟悉了,撒欢地在草丛里奔跑。
大橘熟门熟路趴池塘边,可能对于它来说,吃不到鱼,喝口鱼汤也是极好的。
年夜饭,腊鸭腊鹅通通端上了桌,吃过饭,接着就是跟每家每户一样的娱乐节目,观看春晚。
看完霍时殷的小品节目,周柠眼皮已经困得睁不开,回楼上睡觉。
窗帘未完全遮掩的一线,投射进一缕清辉。
月升中天,清冷的光辉洒遍大地,气温骤降的夜晚,霜露降临,冷得人呵出的气,化作一阵白雾。
同一时间,明珠园外。
霍时殷盯着手机屏自己半小时前发出的新年祝福,到现在还没有回应。
拨打电话,对方已关机。
知道周柠的作息规律,睡得早,可现在过年过节,大家都在庆祝新年的到来,包子铺不用开业,所以他才想着给她一个惊喜,没有事先知会一声。
眼下看来,这个惊喜,真的把自己坑了一把。
因为只打算在苏市呆一两个小时,所以他连酒店也没订,一会儿还要赶航班。
在冷风里站了一会儿,霍时殷实在熬不住,回到车室里,一边是空旷的道路,一边是万家灯火……
一早,周柠睡醒开机,看到昨夜凌晨的未接电话,还有朋友们送来的滔滔祝福,其中夹杂着霍时殷的祝福语。
霍时殷给她打电话做什么?
她拨了过去,提示对方关机。
听闻很多明星们都是大年初一开工,兴许他是太忙了,周柠没有多想,把手机放到一旁,下楼吃早饭去了。
吃完饭,周柠才想起手机,盯着手机屏对方发来的消息,沉默了半晌。
霍时殷:【元宵节放假,没地方去,求收留?】
周柠:【那你来吧!】
新春的热闹,一直延续到了元宵节。
这个元宵节,她们是在云岭村度过。
周母嫌周柠碍事,推着她:“别杵在这里,带小霍到处转转。”
天寒地冻的,周柠把双手放上衣兜里,在前面带路。
大黄甩着尾巴,亦步亦趋跟着。
说来也是奇怪,大黄见到生人都会吠叫,上次差点把秦朗给吓得不轻,这次见到霍时殷,不但没有朝霍时殷狂叫,反而还甩着尾巴。
两人刚走出院子,迎面一只大鹅仰首挺胸伸着长脖子过来要啄人。
想起上次秦朗被大鹅追得满院子跑,连胳膊都青了一块,周柠下意识要保护身边人,手还没掏出来,旁边横出一条手臂,他率先一把抓住大鹅的脖颈,把它制服。
她盯着霍时殷上下打量,大吃一惊:“你不怕鹅啄你啊!”
霍时殷拎着大鹅:“别小看人,我也是有点武打功底,对付一只大鹅,手到擒拿。”
话落,立刻被打脸。
大鹅脖子扭到一百八十度,坚硬的喙,狠狠地啄了他一口。
霍时殷吃痛,丢开了大鹅。
眼看大鹅不死心又伸长了脖子过来啄人,周柠一把擒住它的脖子,双手一拧,动作之利落,大鹅只挣扎了几下,嗝屁了。
霍时殷:???
偏偏周柠还一脸灿烂地笑:“看,我给你报仇了。一会儿跟邻居买了,把它拿去炖了。”
霍时殷见她提着大鹅往隔壁邻居家过去,下意识摸了摸自己的脖颈。
付完钱,周柠把大鹅拿回来,烧热水拔毛。
大鹅一半红烧,另一半炖老鹅茶树菇汤。
周柠给他盛了一大碗:“快点尝尝看,解不解气。”
见她把自己当小孩一样哄,霍时殷摇头失笑地接过碗。
大鹅汤,不同于鸭汤的浓白汤色,鹅汤质地更显清亮,不如鸭子油脂肥厚,但肉质很筋道。
吃饭的时候,霍时殷感觉自己的裤腿被勾了勾,他放下筷子,震惊地朝身侧的人看去。
周柠一脸茫然:“看什么看,吃饭啊!”
霍时殷刚握起筷子,又感觉裤腿有异动,撩开桌布,他跟一张咧着嘴的狗脸对上了。
吃过饭,一行人回到苏市。
周奶奶和常奶奶找借口先离开,周母也拉着周父拖走。
原地,只剩下她们两人。
霍时殷目光睨着她:“我看你手法利落得很,上次那个秦朗去你老家,你是不是也……”
“好酸啊,哪里飘来一股酸味儿。”周柠打断他的话:“你是不是吃醋了?”
尽管霍时殷心里不想承认,然而他反驳不出:“算是吧,毕竟你说过以后会不顾一切和我在一起,那你现在是不是应该哄哄我,才能叫我继续对你死心塌地。”
周柠脑海里一下子就闪现了CP超话里,令人脸红心跳的文字描述。
反正又不是没亲过,不就是嘴唇碰一碰,她也想知道自己对霍时殷的感觉。
她说:“你能不能把头低一下?”