我有一个家族群(美食群穿)——一倾山水
时间:2022-03-06 07:40:57

  是苏勇救了杨幼娘的姐姐,而不是她,苏小满不想揽下她们的感谢。

  送走杨幼娘,一直在公堂外等着她的林婶和杨婶子立马围过来。

  “小满,你没事真的太好了!”

  “是啊,我们一直都很担心你!”

  林婶和杨婶子神色带着点劫后余生的感慨,根本没心思出摊。

  杨婶子的感慨特别深。

  一来是她从小看着苏小满长大,用石头打蔡二还是她和林婶教的,要是苏小满真的因此蒙冤,她会愧疚一辈子。

  二来,卤汤的制作还需要苏小满把关,她们还没学会。没了苏小满,食摊根本没办法继续。她家供养两个读书的孩子,压力一直很重,这段日子因为和苏小满合伙出摊,有了这些收入,日子才宽松起来。

  苏小满拍拍她们:“是啊,幸好没事。”

  杨婶子道:“你好好休息一下,可别被吓到了。”

  林婶:“是的,我们今天不出摊,你回去好好睡一觉,压压惊。”

  苏小满点头,这两天,心情的确起伏很大。不过或许是得知了真相,她并没有觉得累,反而是兴奋起来。

  但她也不想让两位婶子跟着担心:“好,婶子,我知道的。”

  两位婶子走后,她并没有立刻羞怯吃,而是先去县衙厨房给大家做午饭,这是她的职责。

  今天没时间出去买食材,她看了看厨房的存货,决定用腊肉做点东西。煲仔饭一煲煲的,肯定来不及了,干脆用大锅做一锅简易的焖饭吧。

  腊肉、香菇、土豆、木耳、笋干切成丁,前天她买了一袋子豌豆,这会也洗好备用。

  锅烧热,下油,放入腊肉丁,腊肉里的油脂被热油激发出来,厨房里飘满油香。其他几样东西也一样样翻下去,锅铲翻动的声音,食物与油脂反应的滋啦滋啦声,宛若一首独属于厨房的交响乐,倒入酱油后,交响乐像是得到了鼓励,更大声,仿佛誓要让人们知道它们的美味。

  苏小满喜欢这样的声音,这才是人间烟火味。

  不过,这一切喧嚣,在倒入水后,便消失无踪。

  接着,她把洗干净的米倒进锅中,这得注意好水的量,不能太多,太多饭就不好吃了,太少,饭又会夹生。

  苏小满估摸着水量差不多了,才盖上盖子。

  趁饭熟的时候,她好好地和家人们报告了一下她的消息。

  得知她已经出狱,安全了,家人们个个欢欣鼓舞,放出烟花表情包。

  【二舅姥爷:幸亏之前经历了一次,要不然哦,我这个老心脏……

  大姨:我是第一次经历,但小满,你没事就好!

  大表哥:是啊,我相信,正义终将到来!

  小姨夫:大侄子,现实点吧,现在的官府可不像是我们现代的那样,这次亏得小满那里的父母官是个好人。

  小姨:高志诚,你可别制造恐慌了!小满,人没事就好~

  苏小满在群里回了个“乖巧”表情包,是啊,人没事就好。

  她又和家人们聊了一会儿,鼻子闻到的香味越来越浓,肚子发出咕咕叫声,还是先解决温饱问题再聊天吧。

  揭开盖子,带着香味的热气扑面而来。

  她将葱绿撒下去,用锅铲将饭和菜完全搅匀,米饭香软,但接触到锅底时,触感完全不一样,带着点坚硬。这应该是她最喜欢吃的锅巴了!

  苏小满一用力,锅巴应声碎掉,她铲起来,一翻,金黄的锅巴亮相!竟然没有一点黑色的,证明火候刚刚好。

  苏小满忍不住了,用干净的手指捏起一块锅巴,送到嘴边,贝齿一咬,“咔”一声,脆生生的声音简直完美,而咬断的口感更是证明这块锅巴有多酥脆。

  锅巴上沾着的米饭是扁扁的,但正是这样压挤的模样,才让锅巴的味道更为香浓。

  锅巴也沾染了腊肉和酱油的咸味,吃起来并不寡淡。

  咔咔咔,苏小满依依不舍吃掉最后一口。

  她继续翻动锅里的米饭。酱色裹着粒粒饱满的米饭,各色肉菜均匀分布,瘦腊肉红晕饱满,豌豆与小葱青绿清新,木耳黑亮,笋丁黄白,一锅饭看上去缤纷多彩,光是看着就让人食欲大开。

  她已经迫不及待准备开吃了!

  衙役们也很给力,将焖饭吃了个一干二净,最为抢手的是锅巴,好几个衙役差点为此大打出手。

  周雄才不管那些吃货小崽子,跟苏小满道:“小满,辛苦了,回去好好休息吧。”

  其他人也跟着看过来,纷纷表示了对苏小满的关心。

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