今日现冲的油焦面卖的很好,借着饮子铺的热水真可谓是得天独厚,这么一会儿卖出去二十来碗了。
关鹤谣算着,速溶版的油焦面利润一包大概六文,现冲版的则是一碗一文多。虽然确实很辛苦炒面的掬月和剥核桃的萧屹,但这款新品每日能给她添二百多文收入。
阿达喝着这香甜可口的油焦面,感叹道:“这么香的焦面!第一次吃到带核桃的焦面!”其他食客也纷纷附和,还有好几位昨日买了速食版的今日特意再来的。
“可不是,昨日我家大郎吃了一大碗,他以前可不爱吃焦面,一吃就哭。”
“哈哈,我家也是,娘子特意让我再买两包。”
“别说是寒食吃,天天吃都成!”
阿达一仰脖喝尽油焦面,与关鹤谣告过辞,捏着袖子快步离开。
他边走边想,再过几日就是寒食。府里慷概,向来会给众人发放些焦面、撒子之类的应时吃食,要是发放的是鹤厨娘这油焦面,那可该多好啊!
*——*——*
关鹤谣觉得她家油焦面要火出圈了,今天不止有好几位回头客,还有特意来问的,还有一下买了五包说要馈赠亲友的。
买了速溶版的就忍不住喝一碗冲好的,喝了冲好的就激动地捎上一包速溶版。关鹤谣数着钱,感叹你俩这可真是互相成就,双向奔赴啊!
三十来包很快卖完,关鹤谣安抚众人明日还有,又劝了几位去铺子里喝现冲的,今日就也可以关张了。
饮铺子里,掬月又开始准备明日的分量,关鹤谣嘱咐她几句,再三谢过刘家夫妇,转身要走。
吕大娘子却突然叫住她,“小娘子,你家狗怎么样了?”
没想到她对这个话题这么上心,关鹤谣一呛,“嗯,好、好点了,昨天吃得多了些。”
吕大娘子瞧她面露难掩的柔软笑意,以手轻点她的头,“你这是决定要养了?”
关鹤谣抿唇一笑,低头不语。
“小娘子们啊,我就知道,架不住那些可爱的小东西。”吕大娘子感叹:“既要养,就好好养吧,总不会后悔便是。”
想起自家以前那只小狗,她还觉得既欢喜、又难过,“诶,你家狗什么颜色的?”
“……黑毛?”
吕大娘子是真喜欢狗,和蔼点头,“哪天抱来给我看看。”
“……好。”
第26章 穆郡王府、桔红糕 赵铭有预感,就是这……
都说府学后大街有一家“钱家果子行”很好,正好顺路,关鹤谣匆匆前往。
此时果子行不仅卖鲜果,也卖各色干果坚果和蜜煎,甚至藕片、腌瓜之类的蔬菜也算作“果子”。
再往大了说,糕饼之类也算果子,所以信国公府里果子局也掌糕点采买制作。关鹤谣知道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子”,二人转《小拜年》里唱的“果子拿两匣呀啊~~”便是这个意思。
再往远了说,日语里现在还用“お菓子”指点心,叫其“和果子”正是源于此。
关鹤谣把自己越发散得没边儿的思绪抓回来,好好打量这家果子行。
虽说春日里,大多鲜果还未下树,但依靠着成熟的储藏技术和发达的运输,这果子行里已是琳琅满目。
晓市众果集,枇杷盛满箱。
梅施一点赤,杏染十分黄。(1)
清新的果香中,一位青衫小伙计殷勤上前招呼,“小娘子需要什么?”
“妾想做些桔红糕……”她脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么就想着这桔红糕?
况且……这时根本没有“桔红糕”这一说啊!(2)
“桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。
关鹤谣慌忙解释,“便是以橙橘之类的皮做软糕,鲜皮也做得,蜜煎的也做得。”
“小娘子这主意真不错,”那小伙计嘴甜,笑着引她去货架子,“都有都有,您都看看?”
关鹤谣点点头,想着其实用陈皮也行。虽滋味淡些,但对咳疾最好,可是家里陈皮之前全做紫苏熟水了,要不明日去趟药肆?
小伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子请看,这是和绿豆混放存的,虽过了一冬仍和新摘的一样!”
“和绿豆混放?为何?”