萧梦提前炒了糯米粉。麦芽糖则是萧妈买的。
首先是熬糖。麦芽糖倒入锅中,慢慢熬成粘稠的糖团。
火候到了,萧梦取出糖放在桌上的糯米粉上,双手拉糖,直至糖变为白色。
拉至合适的粗细,用刀切糖。每一段的两端由于受力都会窄一点。这样就会形成一个个两边窄中间圆的糖瓜。
圆滚滚、胖嘟嘟的的糖瓜被装在盘子里。萧梦端起来放在萧妈贴的灶神爷画像前。这就是让灶神爷吃甜甜说好话。
@梦梦31950:“上天言好事,下界送吉祥。”@李小佳
下面是做糖瓜祭灶神的视频。
【仙女下厨辛苦辛苦】
【梦梦拉糖做的真好。俺就不行。可以寄手过去吗?】
【好几年没见大街上有卖糖瓜的了】
【这玩意儿我小时候贼爱吃。】
【我家就爷爷奶奶还坚持祭灶神。】
【梦梦保持多更新视频!】
……
郑衍三人都点了赞。这条微博理所当然的评论破千了。至于粉丝数,萧梦的账号自从节目结束就破了五百万。随着流量大了,也有各种商家找她做推广。
这几天找上她的,是一个速冻汤圆品牌。萧梦说让他们寄产品过来,那边的负责人很干脆的说,他们离龙城不远,今天来找她。
萧梦答应了。发完视频,萧梦估计了一下,对方大概是下午到。现在还早。
一出厨房门萧梦就看见萧妈正在贴各式各样的神仙画像。
龙城古朴,还保留着很多有趣的习俗。过年贴神像就是其中之一。比如玉帝、关公、灶神、门神等等。贴的地方、贡品、上香、敬拜都有讲究。玉帝贴在客厅正对门的地方,关公贴院子里。玉皇大帝的神像最大,画的人也最多,加上随从,手下足足一百位神仙不止。其他神像就小了很多,但是也有很多装饰和随从。
萧妈如此注重这项习俗,萧梦没有反感,反而是感到习惯。毕竟古代这些习俗更加正式甚至可以说是繁琐。连请神像都大有讲究。城市里长大的李佳佳却大开眼界,一直问萧妈神像上头都是谁。萧妈高兴,一个个帮她解答。两人一问一答,一个上午就过去了。
下午萧梦和李佳佳正在写接下来几天拍摄视频的计划和脚本,就听到外头有人叩门。两人忙往外走。
刚到屋门就看见一个身穿黑色西服的年轻人从大门走了进来,看到萧梦先是眼前一亮,接着主动上前自我介绍:“萧梦小姐好,我是佳家食品这边的负责人孟森。”
萧梦忙把人让到屋里,李佳佳帮忙泡了茶。
孟森很健谈,表达了公司对于萧梦的赏识和一些新年祝福后,从身边的保温包装袋里取出被冰袋包围着的几包汤圆。
“萧梦小姐,这个是我们的主要产品,您可以试试,看是否满意再决定接不接推广。”
萧梦接过来,带他们去了厨房。
看包装上,这几袋分别是黑芝麻馅儿、花生馅儿、巧克力馅儿和豆沙馅儿。
萧梦一样儿煮了两个。
煮好捞出品尝。黑芝麻馅儿和花生馅儿很香醇,巧克力和豆沙甜度的都刚刚好。萧梦能尝出,材料选的都还不错。
至于皮,速冻食品嘛,萧梦还算满意。
见她表示不错,孟森又拿出了公司的相关资料、食品安全许可和公司原料来源地资料等等。
这些是李佳佳提醒萧梦要的。毕竟只凭吃不能判断一切。
都看过没有问题后,又谈妥报酬,萧梦就答应了。孟森还表示,如果她们愿意,可以随时来工厂参观。
最后商定的是在元宵节前夕出一个视频植入广告。一切谈妥,孟森说过合作愉快就告辞了。
两人回到屋里,萧梦还是开口问道:“佳佳,你父母不回国过年吗?”
李佳佳似乎料到她会问这个。她摆弄着手指道:“他们都离婚了,又有了新家庭和各自的孩子。怎么会回国陪我呢。”
萧梦一怔,没想到李佳佳说父母在国外竟然是这种情况。
“我自己也挺好的。现在又有你这个朋友,没有他们我也能好好的。其实他们离婚前,我们家也没过过一个好年。每年都是争吵、冷战甚至动手。那时候奶奶还在,只有奶奶能记得过年给我包饺子做好吃的。”李佳佳说着说着,说到奶奶低下了头,这是真的难过了。
作者有话说:
大家有没有准备好过年的年货呀。明天就除夕啦。安排梦梦跟大家一起过年哦(*^▽^*)
第