天实在是热了，生意都没以前好。
包子摊没挨着饺子摊，而是摆在了城东，这边也挺热闹的，清韵深吸一口气，带着徐家两个嫂子和面蒸包子。
灌汤包的香味一飘就是好远。
鲜香的灌汤包，憨态可掬的烧麦，总共就两样，但是一点都不比别人家生意差。
包子蒸熟不久，生意就来了，不过客人以为这是卖小笼包的。
“来我来一屉小笼包，多少钱一份？”客人以为也是十文。
清韵给徐家大嫂使了个眼色，她不会一直跟来，得让徐家两个嫂子站出来，能独当一面才行。
徐大嫂拿着干巾擦了把手，擦完紧张地拿着干巾不放，“客官，我们家卖的不是小笼包，而是灌汤包，一屉八个，二十文一屉，也可以半份半份地买。”
徐二嫂赶紧把盖子掀开，让客人看，“馅儿是鱼肉馅儿的，一点都不腥的，里面还有汤，可以先喝汤再吃馅儿。”
“还有荷叶烧麦，也是一屉八个，十文钱一屉，糯米香菇肉丁的。”
盖子掀开，才见地庐山真面目，包子皮是橙光色，透着微光，还晃了晃，因为皮太薄了，能看见里头饱满的馅。
而荷叶烧麦用荷叶做了烧麦皮，糯米饱满圆润，肉丁香菇丁清晰可见。
看着也忒好看了。
“那一样来一屉吧。”三十文也不少，隔城南，可以吃两份猪肉饺子了。
徐大嫂提醒了一句，“包子刚出锅，烫，喝汤的时候得小心点。”
“唉，谢谢大嫂啊。”
卖出去一份很快就卖出去第二份，这条街上都是烟火器，卖啥的都有。
盛京百姓比别处的手里松乏，出来喝个小酒是常有的事。
带着灌汤包回去，按照那两个嫂子说的先咬了个小口，果然喝了一大口汤。
他觉着奇怪，怎么才能把汤包进去呢，又好吃又新奇。
烧麦样子好看，荷叶一蒸，颜色变成了灰绿色，但是用荷叶做菜，总有一种雅趣。
包子他吃了，烧麦就给夫人送了去。
夫人应该会喜欢。
从快中午包子摊卖了一个多时辰，一个客人买了就立马蒸第二笼，这么一笼一笼蒸，差不多能赶上。
徐家两个媳妇没想到生意能这么好，好的出乎意料，就是她们畏手畏脚的，有客人问问就走了。
也亏是顾筠，能想出这种生意，要是她，肯定是想不出来的。
看着进钱匣子的铜板，站一个多时辰也不觉得累。
过了中午最忙的时候，客人就三三两两地过来，清韵他们也有闲空吃个饭。
卖啥吃啥，但是徐大嫂舍不得，他们三个人，一人一份包子，那就是三份，六十文钱呢。
抛去本钱，也得有三十文，徐家分两成，那就是六文，她们三个一人啃个馒头不吃灌汤包那也值啊。
清韵还不知道有这种算法，她也是惊呆了。
怎么虎子没说这种事，还是赵家嫂子没这么想过。
清韵咽了咽口水，她是饿了，她们虽然搬出国公府，可日子也没难过过，顾筠也不把她们当牲畜使唤，每天该吃吃，该喝喝，就没愁过。
看徐大嫂徐二嫂，还有饿着的徐二牛，清韵很难理解。
过阵子她就不跟着了，兴许他们真就这么干，自己啃包子，灌汤包全卖了。
清韵斟酌着说道：“嫂子，这每日一份饭，在定例里的，吃不完可以带回家，毕竟总有吃厌的时候，但是吃馒头填不饱肚子，你们俩抗的过去，那大牛呢。”
大牛很瘦，长的还高，看着干瘦干瘦的。
家里没油水，孩子就这样，读书读不下去，就在家干活供弟弟。
这孩子瘦成这样当娘的不心疼啊。
清韵道：“吃饱了才有力气卖东西，卖完之后还要刷洗呢，还得从城里赶回去，一个多时辰的车程不吃好点怎么行。”
徐大嫂讪讪地应了，一天卖好多是不差那六文钱，吃到肚里的可是二十文呐。
这么一想就通了，也不计较那六文钱了。
到了下午，还剩两屉包子一屉烧麦，清韵就张罗着回去了，约好申时回去，不能迟了。