银子放两个匣子，顾筠也不是把裴殊当外人，只是该如何就如何，亲兄弟还明算账呢，这还是裴殊成亲前欠的银子，自然得他自己还。
不过算起来，年前大半年，家里存下钱了，有一千六百五十两银子。
裴殊松了口气，觉得自己还得使把劲儿，快把钱还上，他心里也不至于总压着一块儿大石头。
吃过午饭，裴殊去了菜棚子，顾筠则是带着春玉在附近转了转，除了雪还是雪，庄子的管事说，这里穷苦，山川绵延，冬日又冷，有时隔几十里都不见几户人家。
豫州城内就跟别处的小县城一样，都穷，不见什么富人，就连豫州城守也是寒门出身，稍微有些门路都不会来这儿。
说着，管事道：“但裴大人不一样，裴大人就像冬日的一团火，把这冷天黑夜，都给照亮了。”
提起裴殊时，管事眼里充满希冀，他并不知道这个盛京来的年轻公子哥到底能不能把豫州变好，不过他能让徐城吃苦的将士过上好日子。
徐城的将士都在山上，那里才是真的苦。
原本裴殊都准备正月走了，这回顾筠来了，也不着急离开，对着顾筠，管事还是愿意真心实意叫一句夫人的。
“豫州城守的夫人不在这边，夫人若想找人走动恐怕是不行了。”
顾筠摇摇头，“不，我就看看。”
这里离盛京那样远，景色又是那样地不同，兴许，裴殊和她要留在这里半辈子。
她去了棚子，裴殊在种蘑菇，香菇平菇，有一些已经收了，就放在袋子里。
顾筠道：“这些蘑菇还烘成干吧，能放久一点，而且，要是来人运，也方便。”
裴殊没想到这个，他以为有了蔬菜就不用吃菜干了，但其实菜干和蘑菇干更能节省运输成本，吃起来口感虽不如新鲜的，但是现在也不是挑的时候。
蘑菇总共种了两亩地，并不多，长出来的大蘑菇才能吃，也就二十几袋。
收上来的蘑菇怕压，没有青菜好运，到那边都碎了，但陆将军从没说过，在他看来有吃得就不错了，哪儿有挑的余地。
顾筠也是无事可做，屋里暖和，有炉子，炕烧的还热，正好烘蘑菇。
大大的蘑菇伞变成了小小的蘑菇干，五袋蘑菇才装一小袋。
裴殊这回种的蘑菇不多，但其实蘑菇比青菜好吃，蘑菇有嚼劲，口感有点像肉，味道还香。
只不过他菌种不多，种的也就少了，陆将军也没提过多要少要，裴殊也顾不上这些。
顾筠知道他们吃不到肉，管事说军营日子艰苦，她就想帮忙做点小事儿，哪怕是为了裴殊。
蘑菇晒干装袋送过去，有一些青菜也可以这样运，蘑菇还能做成酱，里面多少加点肉丁，也能当肉吃。
明年他们就过年了。
顾筠让虎子去祝州看看，有没有猪肉，过年大家都杀猪，有的话买回来，肉越多越好，不怕坏。
祝州在豫州南面，比豫州富裕，百姓也多，家里养的肥猪都出栏了，原本想留着自己吃，可见有人买肉，又忍不住把肉换成银子。
一斤肉十一二文，像肥肉能卖到十五文，虎子跑了半天，天黑真带回来了一车肉。
二百来斤，也就花了二两五钱银子。
裴殊以为这是留着他们过年的，“这多肉，全咱们吃？”
那不得天天吃肉，也太好了。
顾筠道：“不是，做点东西给庄子工人和西北将士吃，算是咱们百姓的一点心意。”
裴殊问了句啥。
顾筠道：“熬点肉酱，用香菇丁，做出来给你尝尝。”
裴殊现在啥都想吃，但顾筠说给工人和将士，他没说啥，反倒点点头，“辛苦你了。”
简单吃过晚饭之后裴殊又去忙了，顾筠他们把碗筷收拾了，棚子里有小葱，直接摘了一大捆，摘洗干净之后切成细丝，春玉手脚快，趁着这回功夫把猪肉和剩下的香菇也切成了丁。
肉丁切了三盆，香菇丁切了有二十多盆，盆子和木桶都是冲庄子管事要的，顾筠还要了五十个陶罐子，不够的话明早再去买。
锅里倒小半锅油，然后炸肉丁，等猪肉颜色炸成红亮地再下蘑菇丁，肉和蘑菇的香味从厨房里飘出来。
顾筠没做过这些，只知道裴殊做麻酱的时候放了不少调料，便把带来的调料什么都撒进去点，又加了花生，黄豆，小把干辣椒，总之一锅颜色金黄。
闻着也喷香。
顾筠尝了一口，倒还挺好吃的，这也算是油炒的，哪儿能不好吃。
一锅炒好装进陶罐，赶紧炒下一锅，这味飘的远，闻着脑袋晕晕乎乎的。
一晚上炒了八锅，剩下的明早再炒，这么点运到军营估计也不够十万人分，要是多来几次，也就够了。