饭馆后院原来种的两棵树也被打理好。
一棵枣树,一棵洋槐。
就连她想夏天在墙边搭个葡萄架,地方也给规划出来。剩余的地方,野草除尽,碎石规整,由她自行安排。
因饭馆离家远,她自住在饭馆后院的厢房。厢房铺排妥当,生活设施很齐全,还有一个私人厨房,与饭馆的大厨房分开。
许唐棠很喜欢,对徐二的装修非常满意。
尤其是她要求看一眼造价单,看完后倒吸一口凉气。
后面一串的0让她对币种产生怀疑:“这是……人民币?”
她捏着造价单的手指都在抖!
徐二:“是啊。”
许唐棠良心十分有愧:“您确定只需要请你们吃三天的饭??真的不用给钱?”
“不用不用不用,吃饭就够了,真不要钱。那个啥,我还有事,先去忙了。”
徐二确定她满意,竟然一溜烟儿跑了,速度之快竟好像怕许唐棠追着他要钱似的,还远远看见他身后竖起了一条长尾巴。
许唐棠揉揉眼。
看花了吧?
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这种好心情在看到食材供货商陈白带来的食材报价表时,荡然无存。
菜类,最便宜的是大白菜,一斤二十;其他三十、四十、五十往上不等;
肉类,鸭肉最便宜,四十一斤,鸡肉次之,猪肉再次,牛羊肉最贵,鱼虾有高有低,高无上限,最低是鸭的两倍。
许唐棠:“您这菜是人吃的吗?”太贵了吧!
陈白笑回:“当然。”
种菜的不是人而已。
许唐棠默了会儿,说:“我看看食材。”
陈白:“没问题。”
西红柿绿蒂托果,红里透亮,外皮很薄很透又很细滑。六个红柿子码在盒子里,个头均匀齐整,有的外皮滚着透亮的水珠,映着阳光闪闪的。
黄瓜顶花带刺,绿莹板直,从上至下匀称有度,并排摆着,很是赏心悦目。只看样子,就能想象折断时”咔嚓“的脆响和脆嫩多汁的口感。
还有白菜、土豆、长茄,个个新鲜沾露,该绿的绿,该黄的黄,长相极好又干净匀整。除了这些常规菜,还有些时蔬野菜,比如荠菜、枸杞芽、蒲公英嫩苗,林林总总,好不葱茏。
作为一个合格的厨师,许唐棠看一眼就知这菜的品相绝对配得上价格。超市卖大几十的精品蔬菜不是没有,和这一比也是相形见绌。
而且,没有一个厨师见到顶级食材不心动的。
她非常心动,可她太穷。
哪怕菜可以赊,她仍决定先放一放。
陈白很惊讶会无功而返,提醒她:“许老板,咱们的协议……”
许唐棠摆手:“放心,我记着呢。”
一万年的合同,但凡听过一次的人都不会忘。
“菜先不用,院里有棵槐树您看到了吧?洋槐长得挺好的,不吃倒可惜了。肉的话,三天后劳烦送些新鲜的后腿。”
“行嘞。”陈白乐呵同意,“那就老样子,请我们家吃三天饭?”
一回生二回熟,许唐棠豪气说:“行。”
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说卖槐花菜并非无的放矢。
三四月正好是洋槐季节,她院子里又有阵法加持,洋槐比别处长得更好。在开业前一天,她手举着长竹竿摘花,头上、肩上落了不少槐花骨朵。她随手捡起放进嘴里,清甜的花香便萦绕齿间。
是春天的味道。
足足摘了一筐槐花,她筛了几筛把一些不好的挑出去,又在水下洗几遍,以免有小虫子混在其中。
槐花骨朵嫩白,骨朵儿处连着墨绿茎叶,鸭绿鹅黄的,看着小巧精致。此刻,它们上面挂着晶莹剔透的水珠,很是诱人。
这些备好放冰箱,以备明天开业用。
翌日,是许唐棠选的黄道吉日。许父许母不能管经营的事,坚决要在这一天来捧场。