第30章 、三十道菜
山海兜子
浅白浆液从上而下流入深色金属圆盘中,圆盘在水中飘摇，素手轻拨，圆盘流转,浅色浆液由透明逐渐化为实质,成为乳白色圆饼。
圆饼薄透均匀，仿佛透着光，隐隐绰绰,如给对面的事物蒙上一层浅色轻纱,朦朦胧胧，美好又淡雅。
蕨菜竹笋大虾和鳜鱼等全切细丁,该焯水的焯水,该蒸熟的蒸熟；而后，碧绿蕨菜、淡黄竹笋、橘粉大虾、青粉鳜鱼肉混合一起，浇上麻友、盐、五香粉等调料搅拌。
一碗细丁馅儿，粉的黄的绿的橘粉的，颜色不一,鲜亮中亦有暗色,好像一副写意油画。
那只芊芊素手拿出刚才做好的白色粉皮,执剪一剪，粉皮立即各成一个三角型的模样,再将刚刚调配好的馅料，拈一部分放入其中,三两下叠好后倒置,便是一个有棱有角的三角小包。
大火入蒸屉，没多时白汽阵阵而出,向上蒸腾,袅袅缕缕,婀娜多姿。
“好了，等下蒸好后，再着重拍一下成品就好。现在素材差不多了。”
“好嘞，谢谢啊。待会儿，这顿请你吃啊。”
许唐棠抽手走过来，和曹政说道。
上次，曹政提议要给饭馆拍视频，原想着要等些日子，结果对方今天就来了。她刚好要做新菜山海兜，直接就地取材拍摄。
“你们先看看样片，这些还需要剪辑和后期，不是成品。”
曹政按摄像机的预览播放，给许唐棠和阿淘看初期拍摄。他们两个看过，纷纷表示：专业的不愧是专业的，他们之前的确太业余了。
十五分钟后，曹政又拍了下出品的山海兜，结束这次的视频拍摄。
“我尽快剪出来，尽量不耽误老板的事。”
许唐棠摆手：“不客气，你抽时间就行。”
白嫖来的，没那么多事儿。
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除了今日的新品山海兜，许唐棠和阿淘每日开店必需品。
他们后面的村子，已经正式开拆了，本来以为要等很久，谁知不远的葡萄园竟有盖好的拆迁房，这些房原是为其他拆迁户准备，现在城市规划改变，那边不拆，这边村子里的人就可以现成的楼搬进去，所以，最近时不时听见推土声。
就难得的超高效率。
许唐棠悲伤地想：“可惜都与她无关啊。”
在厨房奋力揉面的许唐棠，觑了眼正在大厅哼小曲、擦桌的阿淘，决心等影视城下个月正式投入运营后，再请一个小工。
因为阿淘用实力证明，他在厨艺方面实在毫无天赋，只有吃工，便是连基础的切丝切菜，就不能搞定。之前教他的那些，也是当日会，第二天就变糟糕，好像有自动清洗功能，把有关厨艺的技能全部清洗掉。
她也十分纳罕。
这种技能还挺罕见，就跟一次性似的。阿淘好几次差点急哭，以为要给他辞退，于是才决定叫他专管接待，实在忙不过来再过来搭把手。
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“叮叮当当！咚咚咚！”门外响声不断，许唐棠抬头。
一个人脸贴在门口窗户玻璃上，脸都要挤扁，使劲往里看。
许唐棠手上沾着面，不方便出去。
“阿淘，你去看看。”
“好嘞。”
阿淘打开门，对方立马热情问：“请问你是老板吗？不对啊，老板应该是一个妹子啊。”
对方热情洋溢，自来熟得可以。
阿淘给他指指，告诉他里面站着的才是他老板：“老板正在忙，我们等下才开门，请问您有什么事吗？”
“啊，我是她朋友介绍来的，专程过来吃东西。”
阿淘请他进来稍坐，然后他才注意到这人旁边跟着一个冰疙瘩，他带着一张漆黑口罩，把自己大半张脸都遮住，头上还戴一个渔夫帽，遮住额头和头发，但仅是露出的眼睛，宛如万米深的寒潭，冷得阿淘下意识搓搓胳膊，感觉起一层鸡皮疙瘩。
来人注意到阿淘的动作，手肘一戳那人：“收收，你这个样不像来吃饭，倒像是来找茬儿。”
蒙面人“哼”一声，没说话。