“婶儿,你今日正好过来了,我有件事情跟你商量,我跟陆百川合力开了铺子,铺子里就我们俩人也忙不过来,我想请你跟妞妞一起帮忙。”
沈安然准备招兵买马,出去雇人也不放心,第一选择就是动用亲信:“妞妞身子差,帮点小忙就成,寻思着你们娘俩可以一起做事,一个月给妞妞五百个铜板,给你一两银子,你看如何?”
“然姐儿,一两银子实在是太多了,就是你不给我银钱也会帮忙的,我听到陆家小子说你们开了店铺,打心底里替你们高兴。”
安家婶子一直记挂着他们对自己的恩情:“要不是你们,我家妞妞怕是已经进了虎口,我不要钱,你一个铜板都别给我!”
“婶儿,你要是这么说的话,那我就不让你给我帮忙了,用别人我根本信不过,我信赖你,但我不是那种会亏待心腹的人,再说妞妞也得好好调养身体,你不要银钱咋整?”
沈安然十分坚决,安家婶子最终点了点头,不过她表示不会要太多,够花销就行。
沈安然不以为意,开工资的是她,她才不会听婶子的话,到时候就由不得安家大婶了!
回到杨树村,沈安然决定去草莓采摘基地瞧瞧,王叔他们已经开始盖大棚了,不知道会不会因为施工而影响收益。
还没走到草莓大棚,远远的就瞧见几辆气派的马车停在附近,她心里美滋滋的,看样子并没有影响城里贵妇们的采摘。
锵锵锵……
王叔他们爬着梯子在棚顶上敲敲打打的,这大棚基本上是按照她的思路来的,当然有些地方是王叔特意精进了的,在建筑这方面上,王叔很有造诣。
进了棚子,大伯母跟翠花婶子正站在贵妇们的身旁,两人穿着素净的衣裳,说出的话十分得体,也不似之前那般拘谨了,时常会逗得贵妇们哈哈大笑。
这些都是成长!
待贵妇们离开后,两人瞧见了沈安然:“然姐儿,你啥时来的,你咋不吭声呢?”
“大伯母,翠花婶儿,我刚才就过来了,没有打扰你们,你们越发厉害了!”
沈安然竖起了大拇指,大伯母跟翠花婶儿谈吐得当,丝毫不输贵妇们。
“咱们也是硬逼着来伺候那些贵妇奶奶的,这说话特别注意,就怕会惹她们恼火哩。”
大伯母说完,几个人哈哈大笑着,棚里充满了欢声笑语……
沈安然想到了什么:“大伯母,其实我有件事情要跟你商量?”
第56章
草莓是啥滋味
“有什么事情直说就好,跟大伯母还见外?”
“我跟陆百川在县城合伙开了一家铺子,想让安林哥跟浩哥儿帮衬我一把,我知道他们在县城里学手艺,但在我的铺子里,至少委屈是给不了他们的。”
沈安然的话一说完,田氏便眸里放出了光亮:“这可真是好事,他俩都在城里学木匠的手艺,做着最累的活计,偏偏学不出什么手艺,一个月唯有几百个铜板,要是师傅将真正的手艺教给他们也就罢了,那师傅明显打着收学徒的名义使唤他们。”
“既然如此,那这件事情就这么定了,我开的铺子里有很多零嘴,制作的法子不外传,不过都是自家人,也没那么多顾虑,要是我真的能出息了,肯定会提拔自家人的。”
沈安然敲定了这件事,大伯母十分开心的,她认准跟着然姐儿绝对不会出错。
城中铺子还需要人手去打理,安家婶子跟妞妞定然没办法包揽所有的活,正因为这样,才特意让大伯母的两个儿子搭把手……
解决完这些事情,沈安然准备回家做饭,王叔他们累了一天了,得好好犒劳一下。
沈安然一出大棚就瞧见了杨氏,她只觉得特别晦气!
不过她的草莓地就处于杨树村的耕种地,遇见也不是什么奇怪的事情,她只盼着杨氏能安静一些。
杨氏正扛着锄头,奋力翻着地,还算像干活的模样。
“这个田秀兰,请问这里也不知道在哪大棚里做甚,天天为了那个傻子忙前忙后的,她倒是乐得自在,也不用耕地种田了,这所有的活计都落在了我身上!”
「砰」的一声,杨氏将手中的锄头重重扔在了地上,她胡乱擦了擦额头上的汗水,这会子也不愿意干活了。
杨氏骂骂咧咧的:“足足在这里劳作了一晌午,连口水都没喝,这田秀兰真是享福,天天杵着那棚里,就跟看着什么宝贝一样,不就是一种果子,那草莓有啥稀罕的?”
这些话尽数落在了沈安然的耳朵里,田秀兰是大伯母的大名,大伯母在草莓大棚里干活,庄稼上的事情可不是就落在了杨氏身上。
沈安然揉了揉太阳穴,成吧,这件事跟她也有点关系。
这时又传来了一道阴阳怪气的声音,沈安然看过去,春花的身影出现在了杨氏的身旁。
“哎呦,怎么把干活的家伙头给丢在了地上,种庄稼可是咱们的活路,你这样可不成。”
春花摆弄着油成缕的头发,特意拉扯着自己的红衣裳,鲜红的衣裳上有着特别大的红花,细看还有个小补丁。
“你瞎折腾啥呢,也不害臊,都是半老徐娘了,你男人整日里不在家待着,我看你就是想汉子了,瞅你这头跟个鸡窝一样,再捋油臭味都出来了!”
杨氏轻哼一声,丝毫不把春花放在眼里。
春花气的不轻,直接掐起了腰:“我看你就是羡慕我这身衣裳,你瞅瞅我这衣裳多好看,这是我那口子从城里给我买的呢!”
“这城里的货咋还有补丁呢,还不知道你从啥地方淘换回来的,你可甭骗人,胡乱拿个衣裳说是城里的货,你可真不要脸!”
杨氏丝毫不示弱,两人就这么折腾了起来。
春花撸撸袖子,一下就跑到了杨氏面前,猛地薅住她头发,张开大嘴狂喷着:“你懂啥,我让你胡说八道,这口子是我不小心划破的,这金贵的衣裳我打个补丁咋了?”
杨氏呲牙咧嘴的,她直接下嘴啃住了春花的胳膊,像个狗一般疯狂的咬着春花。
“哎呦,疼死了!”
春花连连嚎叫着。
沈安然在一旁瞧着,一脸嫌弃,这俩人咋又打了起来?
杨氏面目狰狞,这会儿应该也很痛,她啃着春花,定然没法子开口喊起来。
安然并不打算在这里停留,特意加快步子,整日瞅见她们撕逼的场景也不太好,很容易被针对……
杨氏跟春花折腾了好半天,两人直接滚在了地上,不停的在地上扭打,没过多久只见两人气喘吁吁的。
春花上气不接下气:“杨氏,你以后给我小心点,今日算我宽宏大量饶了你,下次非得用鞋底板子把你嘴打肿!”
“春花,瞅你这副模样,瘦瘦小小的,你能是老娘的对手,老娘这是让着你,不然你早就被我掐死了!”
杨氏也说着凶狠的话,只是这会儿也没什么气力继续打架了。
“咦,那不是傻子吗?”
春花远远的瞧见了沈安然的背影:“这傻子最近忙活啥呢,瞧瞧那地里就她瞎折腾的起劲,听说还让翠花那两口子给她盖棚?”
“说起这个我就来气,田秀兰整日在沈安然的地里忙活,说是种了一种叫草莓的果子,起初我家那老瘟婆也不愿意让田氏往棚里跑,你猜怎么着?”
“怎么着?”
杨氏轻哼一声:“那田氏直接拿出了五百个铜板,还有一小筐草莓,说是傻子付给她的工钱,那草莓也是给她尝鲜的,老瘟婆得了五百个铜板,也就愿意让田氏去棚里忙活了。”
“草莓?”春花眼珠子滴溜滴溜转着:“这果子好吃吗?”
杨氏摇摇头:“这果子的滋味好不好我不知道,全让老瘟婆跟我家四叔吃了,不过这俩人吃的挺欢实的,味应该不错。”
春花道:“这几日城里来往许多马车,我远远的看着,那些马车里下来的可都是富贵人家的夫人,回去的时候都带着不少草莓,要是滋味不好,她们也不会大老远的过来了。”
杨氏缓过了劲,从地上爬了起来,打扑着自己的衣裳,她问道:“你问这么多想干啥?”
“当然是想尝尝这草莓了,你不想知道草莓是什么滋味?”
杨氏还真想尝尝这草莓到底是啥味:“怎么尝,我可没有银钱,我那恶婆婆一个铜板也不给我留!”
“这草莓大棚就在跟前呢,想个法子进去就成了……”
春花嘿嘿一笑,特意贴在杨氏耳边说了起来。
杨氏渐渐显露出了笑容:“成,这次就听你的!”
第57章
脆皮五花肉
陆百川扛着带着血的野猪回了家,在转角的地方瞅见了忽然冒出来的沈安然,他吓了一跳,哪里想到这姑娘会一惊一乍的。
“你咋杵在我家门口?”陆百川有些不悦。
沈安然忙道:“刚才吓到你了吧,我又不是故意的。”
陆百川一脸冷漠:“有什么话赶紧说。”
“我准备做晚饭了,想让你跟我去学做脆皮五花肉,不然我也不会来这里蹲你。”
梅开芍说着,心道这汉子怎么跟变了个人一般,之前没那么暴躁的,忽然这样,还真是有些阴晴不定的。
她不忘问道:“我喝多了应该没有做出什么出格的事情吧?”
砰……
汉子直接把野猪撂在了地上:“酒量小就不要瞎逞能,你喝多说了一大堆浑话,还要撞墙自杀,若不是我拦着你,你现在早就魂归西天了!”
“啥?”沈安然十分不理解,她抓着自己的头发,一副想不通的样子:“不应该啊,我没有那么疯狂吧?”
对于沈安然来说,她在二十一世纪的酒量还算可以,不然也不会大咧咧的跟陆百川喝酒,就是没想到原主的酒量这么差,这破身子,真是不中用!
瞅着沈安然苦恼的模样,汉子嘴角微微上扬,心情好了许多,其实他说的那番话也有假的,说浑话不假,不过沈安然并没有撞墙自杀……
“行了,你就不要再抓自己的头发了,再抓就成了鸡窝头了。”
陆百川道:“不是说要去做脆皮五花肉的?我将这野猪扛进屋里就去你家。”
说到研究美食,沈安然立马来了兴致,也不去考虑汉子说的那番话了:“刚好你打来了野猪,你就割一块给我吧,野猪的肉更好,用来做脆皮五花肉是合适的。”
“成!”
汉子应了声,利索的将猎来的野猪扛进了家里。
见汉子远走,沈安然哼唱起了小曲:“你是我的小呀小心肝……”
其实她挺想帮陆百川把野猪扛进家门的,她一搭手,至少陆百川会轻松很多,不过她还是不敢踏入汉子的家门。
回想起崔氏说的那番话,她到现在都历历在目,自然看得出崔氏不喜欢她,也就不愿意跑到汉子家里去找不痛快……
两人回到了沈安然的家里,弟妹还没有下学堂,家里冷冷清清的。
沈安然准备做六道菜,最重要的一道硬菜就是这脆皮五花肉了。
进了灶房,沈安然特意嘱咐道:“咱们开铺子要注意干净卫生,一定要先洗手!”
洗过手后,开始处理这五花肉。
洗干净五花肉后开始切制,将五花肉切成约两三指宽,不过切的时候要特别注意,不要将五花肉弄断,这样一来烤出的肉会特别的好看。
接着冷水下锅,加入切好的姜片跟酒,这酒是用来去腥的,像二十一世纪一般用料酒,这样煮出来的肉也会有漂亮的颜色,现在物资匮乏,沈安然也就能不能追求完美了。
煮好肉后加入调料腌制,沈安然的配料有辣椒粉,白糖,粗盐,白芝麻。
随后就是用手将这些调料充分搅拌均匀,这样一来可以更好的入味。
沈安然一面做着脆皮五花肉,一面不忘告诉陆百川这中间的注意事项,汉子学的仔细,这次还不忘拿着纸笔记录。
她特意瞧了瞧陆百川写的毛笔字,这字十分漂亮,笔走龙蛇的,咳咳,像她的字特别丑,就跟横着的螃蟹一般,真是没想到在毛笔字方面还是输给了汉子。
鬼使神差的,沈安然开口问道:“你是不是也学了很多年的学问?”
“学了拢共也就只有三四年吧,我没有去学堂,都是我娘在家里教给我的,等我再大一些就去打猎养家糊口了,也没闲暇时辰再去做学问了。”
陆百川开口回应着。
沈安然听了,真是自愧不如,这陆百川也忒厉害了吧,学了三五年写的字就这么好了,这妥妥的神童啊!
这时她又想到了什么,汉子说这些字是他娘教给他的,崔氏瞧着挺普通的,咋这么厉害呢,是不是当中有什么隐情?
沈安然莫名觉得崔氏神神秘秘的,不过她也没有多言,这到底是人家的事情,不停的打听人家的隐私不太合适……
将五花肉腌制好后就开始烤制了,理论上来说用面包窑是最好的选择,不过现在家里可没有面包窑,也就只能用旧方法了。
在院里生一堆火,再将粗壮的树枝捆绑成简单的支架,将这树枝放在了火堆之上,简易的支架也就做好了。
这样简易的支架是木材做的,用不了多久就会被火给烧掉,只能说这支架是一次性的。
陆百川将五花肉穿在了竹子上面,再将五花肉放在支架上烤制,这个过程就十分枯燥了,必须要不停的翻转着五花肉,稍微不注意就会糊。
“喏,这是油跟蜂蜜,你将这两种均匀的抹在五花肉上面。”
瞧着沈安然递上来的蜂蜜,他开口道:“烤肉放油是必须的,不过你为什么要放蜂蜜?”
“跟你解释你也不明白,反正你就听我的,保准这样做出来的五花肉会很好吃。”
沈安然冲着男人眨了眨眼,汉子也没多说什么,乖乖的听着她的话……