煲中的酱汁咕噜噜响起,香味越发浓厚,只闻一下便觉得喉口香甜,似乎已经尝到了这美味。
没过多久,乘风书院里走出一个头戴方巾的中年男子,他拿着一把戒尺,神情却是宽和的。
“提醒的铃音已然响过,各位怎么还在此处逗留?”
“先生,快来尝尝,这里有不输鹊桥仙的珍馐。”
其中一个学子向他招手,神情激动,看模样也是不怕他的。
那先生皱皱眉,抬脚向这边走来,但刚靠近一些他便闻到了一阵浓郁的香味。
不俗。嘉
他站在摊车前,探头看着这些整齐码着食材的大砂锅,不知为何,口涎竟自己分泌了不少。
“多少钱一份?”
姜宁看着他,突然笑了一下,抬手往砂锅里倒了酱料后才开口。
“一百文一份。”
那先生皱了眉,看了周围的学子一眼:“你这小贩,怎么坐地起价,莫不是看他们是学生就乱叫价?”
“自然不是。”姜宁直视他,笑意淡了不少。
“一份一百文,其中八十文要交给你们院监,我赚二十文,可不算乱叫价。”
这话一出,不仅是这先生,就连周围的学子都惊呼了一声。
“为何要交给院监?”
他们又七嘴八舌地讨论起来。
“诸位竟不知道吗,都是很久的事了,还以为这钱是给你们修学院了,没想到竟是院监独吞了吗?”
姜宁这话说得刺人,那先生看了身后学院一眼,也觉得有些脸热。
“这倒是不知道,既然姑娘提出了,我回去会和院长说起的。”
毓秀书院的女学子们笑了一声,扫了那先生一眼,跟着帮腔。
“姑娘,卖给我们罢,我们的院监不会胡乱收钱。”
其余人跟着捂嘴轻笑。
这先生的脸算是挂不住了,他拱手行了一礼,声音低了一些。
“真是惭愧,我这便回去说一说。”
他走前又看了一眼那三汁焖锅,用戒尺点了点一个男学子的肩膀。
“咳,近日吃素,给我买些藕片和土豆就好,钱之后给你。”
那先生匆匆走回书院,姜宁看向这炭火上的小煲,露出了笑容。
“熟了。”
解决方法很简单,只要和这些学子说清事实就好,可昨日她被冲昏头,竟直接动手了。
还是有些不成熟啊。
“今日只做了四只蟹,二两一只,谁想要?”
姜宁摆出个新的瓷瓶,美滋滋地听着铜钱的哗啦声。
有钱的买个螃蟹尝尝鲜,没钱的吃炖熟的土豆或是鲜虾也很有滋味。
土豆被腌制过,再加上炖煮许久,早已入味,土豆的醇加上酱汁的浓,这风味倒很是独特。
还有这虾,真真是出乎意料了。
京畿的虾都只是炖煮的,而且不知为何,有些餐馆的虾总有些说不出的腥味,让人难以下咽。
可这虾却不一样,虾肉弹牙嫩滑,原本是只有鲜味的,可加上这酱汁,不仅鲜味没被掩盖住,酱汁原本的风味也完全挥发出来,
美味美味!
再加上那几只蟹,硬壳喀啦啦地被掰开,其中的蟹黄有种说不出的甜,不知是和什么调料相混,这鲜味更加上头。
“老板,你这锅东西真的好吃,剩下的汤底卖吗?”
一个女学子吃着虾肉,眼睛都快落到锅里了。
当然卖了!
姜宁点点头,笑得灿烂无比:“当然可以,这锅汤底都卖给你了!”
汤底是精华,谁都想要,但都不好意思说出口,没想到被人抢先了。