他这次出来就是为了寻食材,每隔段时间他们酒楼就要来青州采购批食材,晒干的海鲜新鲜的海鲜都在收购之中。
奈何这一路可不顺利,路上遇到暴风雨,船都差点翻了,幸而捡了一条命回来,刚抵岸,便忙着收海货。
今日好不容易歇了会,便出来逛逛,还没走多久,便被这小哥拉到食肆里。
萧武端着托盘到了几人身边,将菜轻轻放在桌上,笑道:“您的菜好了,请慢用。”
张掌柜望着香气扑鼻的一桌菜,忍不住咽了咽口水,不过他最感兴趣的还是铺了一层果肉的双皮奶。
香甜嫩滑的双皮奶包裹着酸甜可口的果肉,浓郁的奶香充斥着整个口腔,张掌柜三两口便吃完了,拿起筷子,又加了块碳烤生蚝。
生蚝肉上淋了满满的蒜蓉酱,一口咬下去爽□□汁,生蚝肉鲜美嫩滑,再配上一点辣酱简直绝了。
鲜!实在是太鲜了!
张掌柜双眼发光的看向后厨,没想到在这个小县城竟能遇到这般厉害的大厨,待在这里真是可惜了。
此时,食肆门口来了几个妇人,身边还带了一个孩子,领头的妇人穿了件靛蓝色的长褙子,一进门便四处打量着。
姜若水瞥见门口的人,连忙擦了擦手上的油渍,整理一下衣服,笑着迎了上去。
“大嫂,快来坐。”
来的人正是江氏,她身边还依偎着一个七八岁的小女孩,江氏笑呵呵的坐下,还不忘打趣两句,“娘子可真能干,这才多久,便有了这般大的铺子。”
姜若水笑道:“不过是运气好罢了,几位嫂子想吃些什么?”
“小娘子不妨说说都有哪些菜?”
“江嫂嫂一听说你开食肆,就连忙拉着我们几人来给你捧场。”
江氏还没开口,她带来的几个妇人倒是争先恐后的问了起来,姜若水被几人的热情包裹,眼底的笑意更深,报完菜名,给她们推荐了几个菜,便准备回厨房。
却被一旁的张掌柜拦了下来,张掌柜清了清嗓子,问道:“你是这家店的厨子?”
姜若水眉头拧了起来,她不喜欢这人的语气,“您有什么事吗?”
“我是苏州醉仙楼的掌柜,你的厨艺不错,可愿意去我们酒楼。”张掌柜说起酒楼名字,微微抬起下巴。
姜若水额头滑落几根黑线,这对话她似乎有些耳熟,好似那个傻憨憨的宋家小子也说过。
“抱歉,我还忙着,请自便。”姜若水冷着脸拒绝了,径直回了厨房。
“诶!你别走啊!月银好商量。”
“这位掌柜的,你没听见人家拒绝了吗?”江氏插了一嘴。
张掌柜冷哼一声,这等无知妇人知晓什么,开在江南富硕之地的醉仙楼,多少人挤破头都想进的地方,他便不信了,还有人拒绝。
张掌柜招手叫来萧武,又要了两碗菠萝双皮奶,坐在座位上慢悠悠的吃着。
姜若水见他不影响生意,也不去管他,做好的菜装盘,叫来萧武送过去,她还特地给江氏送了一碗双皮奶。
小孩胃娇嫩吃不得太辣的东西,一碗香甜的双皮奶正好解了小女孩的馋嘴。
江氏几人倒是吃的脸上泛起了桃红,明明是寻常的海鲜,姜若水做出来的又鲜又辣,简直是绝了,真不愧是短短半月便能开起食肆的人。
中午的客人并不多,一共也就赚了二两多,还没刨去成本,生意着实有些差,姜若水准备再让萧武去发一波传单。
“这位姑娘,咱们谈谈?”张掌柜满脸堆笑地看着姜若水。
第三十一章 邻里
这位姑娘, 咱们谈谈?”张掌柜满脸堆笑地看着姜若水。
姜若水翻了个白眼,这人怎么阴魂不散,直截了当拒绝, “不用了, 我不会去你们酒楼的。”
张掌柜拧起眉头,他们酒楼在江南也是数一数二的大酒楼, 若不是看中她的厨艺,怕是一辈子都挤不进他们醉仙楼。
“月银咱们好商量。”他继续劝道。
姜若水手中的动作一顿, 先不说她愿不愿意去,一旦知晓她的身份, 这些人怕是避之不及。
即便自己想去,恐怕也踏不出这个县城,她来了快一个月, 去的最远的也就是这县城了。
虽然去不了,卖卖方子还是可以的, 姜若水勾了勾嘴角, 就她在商城买的菜谱,光靠卖方子都可以潇洒好一段时间,奈何这般太打眼,她不敢大张锣鼓, 只能循序渐进。
“你不用白费力气了