准备好窖井，周氏的鹅也处理干净了，青柠将处理干净的鹅放在盆里，从尾部开口，将上面已经做好的腌料均匀涂抹在鹅的肚子里，再放入适量的香料：八角、草果、香葱段、香叶、黄姜等，然后撒点料酒以去腥，再让周氏找来针线，用针将开口处缝上。
几人看着青柠一通操作，都惊讶得不得了。
缝好了鹅，青柠又找来了一根竹子，在鹅的颈部开口，将管子插进去，用力地吹气，将气充满在皮肉之间，这时整个鹅的身体像气球一样鼓起来，再用针将开口处缝上。然后拎起来放入开水中烫皮，时间大约3-5分钟。
第60章
收了一名得力干将
烫好后，再拿酱料均匀地涂抹在鹅的表皮上，厚厚地涂了一层。然后挂起了，吩咐周氏他们用扇子来吹干大鹅身上的水分。
“这大鹅的做法，可是前所未闻啊，闺女，你今天可让叔大开眼界了。”青文山笑着说。
“等会风干鹅身后，再放入窖井里面烤，包你吃过还想吃。”青柠开心地说。
“那我们就等着享用美食了，哈哈。”青文山开心地笑了。
过了一段时间，青柠估算大鹅已经烤好，于是打开窖井，一阵香味飘逸出来，几人深深地吸了几口气：“好香啊！”
把鹅提起来一看，表皮都被烤得呈金黄色，透着一种很饱满的油光，油脂仿佛就要溢出来似的。
青柠拿了一个，等它略微凉了些，就用刀把鹅砍开，只见金黄的皮下，肉质呈现偏粉颜色，鹅肉饱含汁水，砍块摆好盘后，把鹅端到了厅堂，几人就开始享用起来。
“嗯，好吃，皮烤得焦脆，很香，肉汁却很很多，肉质也很嫩，吃起来非常香甜。”青文山咬了一口，赞不绝口。
正吃得开心，青柠听到院子里传来一阵喜鹊的叫声，她暗笑了：“这只臭鸟，闻到好吃的就来了。”
“娘，你们慢慢吃，我去去就来。”说完，她又去厨房砍了一只烧鹅，端到了院子大树下的桌子。
喜鹊看到有好吃的，急忙飞了下来，挥了一下翅膀，就把结界布好了，然后啄了一块烧鹅吞了下去。
“哇，好好吃啊，本神鹊还没吃过这么好吃的东西，嗯嗯，太好吃了！”
喜鹊一边狼吞虎咽，一边夸着。
青柠笑着看着这人不人，鸟不鸟的家伙，说道：“慢慢吃，还有呢，这是补偿你上次没吃到烧鸭的，这烧鹅可比烧鸭好吃多了。”
“算你有良心，嗯嗯，好吃好吃！”喜鹊满意地吃着。
“不跟你说了，我得去隔壁村去找人了，你慢慢吃。”青柠说完，去厨房提了一只烧鹅放在马车上，就走了。
半个时辰的功夫，青柠来到了隔壁村庄，村民们见青柠赶着一辆马车，还以为是哪一家的大户人家的丫鬟，都纷纷地给她让路。
“大婶，你好，我问一下，村里会制作火药的人住在哪里？”青柠对着一位面容和善的大婶问道。
“你说王炸吧，他就住在村庄的东边的大树旁，离这有些远，不过你有马车，直接赶过去就行。”大婶友好地说。
青柠谢过大婶，赶着马车就往东边去了，在东边一处偏僻的地方，找到了王炸的住处。
只见院子破败不堪，一位老太太正在洗衣服，见青柠赶着马车过来，颤颤巍巍地站起来，问道。”姑娘，你找谁啊？
老太太，我找王炸。“青柠大声地回答。”炸儿，炸儿，有人找你。“老太太朝着屋内喊道。
忽然屋内一声爆炸声，一个被熏得满脸黑的青年人走了出来，不满地说。”娘，嚷嚷什么？
你看你，把我吓了一跳，火药烧了我一脸。你这个孩子，有客人来了，说找你的。“老太太也不气恼，对着他说道。
王炸瞥了青柠一眼，只见她神态天真，双颊晕红，年纪方好，容色清丽，一身藕色的长裙衬得她气度高雅。心里赞叹。”真是一个天生丽质的美人啊！
“虽然被青柠的容貌吸引，但他依旧一副不理不睬的样子，说着。”我又不认识她，你喊什么？
“说完，去水井边打来了一盆清水，把脸清洗了一遍。洗完后，一张帅气的脸呈现在眼前，虽然身上的衣服有些破旧，但掩盖不住他不凡的气质。
青柠见他对自己不理不睬，默不作声地把马车拴好，然后从车上把食盒提了下来，拿到了桌子上。王炸见到食盒，眼睛有些发亮，但依旧不管不顾地做着自己的事情。”
王大哥，你好，我是山海村的青柠。「青柠笑着介绍自己。」青柠？就是那个开盐坊的女娃？"王炸惊讶地说。”
没错，就是本人，我听说王大哥喜欢吃新奇的食品，今天特意带来了一只烧鹅，你来尝尝。“青柠一边说着，一边打开食盒。
由于食盒下面放了保温用的铁盒，烧鹅拿出来还是热气腾腾的，香味随着空气进入王炸的鼻子里，引得他心里痒痒的。”烧鹅？
什么新奇的做法，我还没听说过，不过看这样子，金黄金黄的，应该不错。
“王炸吞着口水说。”别客气，快过来吃吧，大娘，你也来。“青柠招呼着。
2人好多天没吃过肉，闻到这香味，再也忍不住了，都围坐在桌子边。王炸一把扯下一只大鹅腿，递给了他娘，然后又把另外一只扯下来，用力咬了一口。”嗯，不错，鲜嫩多汁，这大鹅的皮烤得好香。
“2人顾着吃，谁也不说话，青柠看着他吃得满意的样子，心想。”这总该能请他出山了吧！
“王炸吃完烧鹅，摸着肚子，打着饱嗝，就要往屋里去了。”等等，王大哥，我有事找你。
“青柠喊停他。”啥事？“王炸揣着明白装糊涂。”那个，我们盐坊采集盐矿石出了些难题，人力开采太难了，想请你过去帮忙，制造炸药来炸山开采。
“青柠直接了当地提出。”不去，你回吧，别想一个烧鹅就能贿赂我。
“王炸过河拆桥地说。”我每个月给你10两的工钱，如何？“青柠喊住他。
王炸依旧不为心动，她娘开始着急。”你说你这个孩子，怎么这么倔强呢？
娘年纪大了，再也洗不动衣服了，这帮人洗衣服一天才挣个10文钱，娘走了，你一个人咋办？
是啊，王大哥，你不为自己考虑，也要替大娘考虑，她年纪这么大了，难道你忍心让她天天辛苦洗衣换钱？“青柠甩出了一张亲情牌。
王炸默默地低下头，依旧不作声。青柠继续说。”这开采盐矿石，不是关乎我个人生意，而是关乎全大钊国人民的福利。
现在我们国家的食盐都是从邻国来，价格高不说，而且品质不咋的，很多人吃不起盐，只好去吃盐矿石，真的太苦了。
你开采的盐，买多少钱？“王炸心动了，问道。”你放心，我开采的食盐都是低价卖出，出坊价50文一斤，零售不能超过80文一斤，让所有的人都能吃得起盐。“青柠解释道。
王炸听她这么一说，开始打量眼前的这位姑娘，心里不得不佩服起来，自己为了研究自己的事情，依旧在啃老，而人家年纪轻轻，已经在为天下百姓谋福祉了，真的是太惭愧了。
于是下定决心说。”好，我跟你去，娘，以后你就不要再辛苦帮人洗衣服了，儿子养你。
“青柠笑着从怀里拿出了10两银子，递给老太太，笑着说。”大娘，这是你儿子下个月的工钱，我提前给你了，你好好拿着。
“王炸见青柠如此信任他，转身回房间，收拾了一大袋东西，转身就上了她马车。青柠看着他，有些发愣。”
走吧，我今天就跟你去盐坊。“王炸笑着说。”
“好咧，我们走。”青柠缓过来，开心地驾着马车就走了。
得了一名猛将，青柠盘算着扩大规模，但陈清风那边还没有消息，也不知道头批出去的盐反应如何。
第61章
大批的盐商到访山海村
由于王炸家离盐坊远，青柠就安排他住在盐坊里，晚饭由李氏来负责送。
这天，青柠正在盐坊忙着，一群官差闯了进来，大摇大摆地来到青柠面前，大声地说：“民女青柠可在？”
“我是！”青柠没见过这种阵仗，有些不知所措，急忙上前说道。
“青柠接旨。”为首的官员高举着圣旨，大声喊道。
一时间，所有人都跪了下来。官员见所有人都跪好了，开始念：“奉天承运，皇帝诏曰，民女青柠炼盐有功，特封太和郡主，赏赐黄金100两，太和盐坊牌匾一块，官邸一座，择日在山海村里动工开建。”
青柠愣住了，久久不敢相信。官员小声地说：“太和郡主，还不谢主隆恩？”
“谢皇上，民女接旨。”青柠反应过来，急忙向前接旨。青柠从怀里拿了一袋银子递给青文山，让他去招呼官员去了。
这时，陈清风从人群中走上前去，笑着说：“青柠，恭喜啊，我把你制作的细盐给了我爹，我爹上报朝廷，龙颜大悦，说你炼盐有功，必须赏赐，以后这盐坊就算是官盐了。
3天后，全国的盐商将会到达山海村，来采购第一批盐。但经营的收入还是归你所有，只需缴纳原来说好的税率就行。”
“太好了，谢谢你陈大哥。”青柠拿着圣旨，开心地说道。
盐坊的村民们都纷纷道喜，青柠一开心，对大家说：“同喜同喜，今天所有人都奖励1两银子，大家这段时间辛苦了。”
“哇，这么多，谢谢东家。”众人听说有奖，都高兴极了，手里的工作做得更加到位了，整个盐坊洋溢着喜意。
村里的里正接到消息，也急忙从家里过来，客气地招呼着官员回村里吃饭。
官员已经收了青文山的辛苦费，也不想在这穷山沟里逗留太久，就推脱说：“不用了，我还得赶着回去复命呢，我们告辞了。”
送走了官员，里正心里开心极了，以前的山海村一直被周边的村庄嘲笑又穷又落后。
自从青柠落水后，发生了一系列的变化，村民们的日子过得越来越好，很多人都抢着把闺女嫁到本村来。
现在盐坊已经被赐名太和盐坊，以后全国的盐商都来这里采购，这村庄势必会变成一个大的经济聚集点，到时的山海村就是人人都想入住的香饽饽了。
想到这里，里正心中一阵澎湃，没想到自己有生之年可以看到山海村能发生这么大的变化。
“草民见过太平郡主。”里正见青柠向他走过来，急忙对着她行礼。
“里正叔，千万别这么见外，以后我们还是照常过日子，还是和以前一样哈。”青柠急忙扶起他，笑着说道，“过几天会有大批的盐商过来采购，这势必会涉及到吃和住，为了维护好村里的秩序，我建议你先回去召集大伙，看谁家有条件接待的，好好准备一下。这以后也是一项收入呢！”
“对对对，你说得对，我现在就去办，让大伙准备一下，我们共同致富嘛，哈哈！”里正说完，就开心地回去筹备了。
所有人都回到自己的岗位上，青柠这时才空闲下来，有些歉意地对陈清风说：“陈大哥，这段时间辛苦你了，我们坐下来好好聊。”
“这次发出去的盐，收到很多盐商的强烈反应，一来对盐的质量非常满意，二来是价格，从未见过这么便宜的盐，大家都很激动。”陈清风龙飞凤舞地描绘着盐商的反应，青柠在一旁听得也十分激动。
2人叙旧了许久，眼看太阳快下山了，陈清风才依依不舍地离开。
第三天清晨，一行人坐着牛车，浩浩荡荡地来到了山海村。没错，这些都是盐商，准备来采购细盐的。
由于提前做了准备，所有的盐商都分配好了住处，吃饭和住宿的钱由各家人自己定价，条件好的，稍微高一些。
但总体价格都差不多，村民们都开心得不得了，人人都为自己村里出了个太和郡主而骄傲。
所有人都沉浸在欢乐中，只有青家老宅的人面带愁容。特别是田老太，之前做了这么多对不起青柠的事情，现在人家得意了，带着全村的人发财，自己啥都没捞着。
青老爷子磕着烟杆，沉思着。青文森说：“爹，那青柠得了黄金100两，这么多钱，她一个女孩子家，那里花得了，要不你去找她拿点？”
“你怎么不去问？之前做了这么多事情，人家能理你？”青老爷子生气地说。
“要不我们去找里正，把两家合回来？怎么说她也是我大哥的女儿，现在她们有钱了，总不能不分点给我们吧？”青文森打着如意算盘。
这边青柠正在盐坊忙碌着，盐商采购到自己想要数量的盐，都纷纷地离开了山海村，这一批出去后，预计第二批的盐商会陆续过来。
她一边主持着大伙加大正常的产量，一边让人多做了7口大铁锅，一共10口锅，不分日夜地煮着盐。
村里的工人不够用，又发动村民们把自己的亲戚朋友都介绍过来，整个盐坊的规模扩大了几倍，就连盐仓也新建了3座。
这天，刚好想出门，青老爷子带着青文森过来了。青柠看着他们，知道他们无事不登三宝殿，给他们倒了一杯茶，就默默地坐在一边，不说话。
沉默了一会，青文森等不及了，脸上堆满了谄媚，笑着说：“青柠啊，以前我们做了很多对不起你的事情，在这里我向您道歉了，一家人不说2家话，不如我们合回来一家，你看可以好。”
“不好。”青柠毫不留情地说。
青文森正想发作，被青老爷子一把摁住，示意不要出声。
青柠看着2人的眼神交流，心里鄙视：“小人，之前把我们娘三扫地出门，怎么没想过是一家人？如果换成是原主，估计这一家三口早饿死了。”
“青柠啊，爷爷之前对不住你们，现在你们日子好了，总不能不管我们吧？怎么说我也是你爷爷，你身上流着我们的血呢？”青老爷子开口说话。
第62章
青柠被人抓走
“就是就是，这打断腿不是连着筋嘛，你就原谅我们吧！”青文森按住心中的怒火，表面上假意地笑着说。
