“那要是我手里有呢？”林念看着他微微一笑。
宋德明跟周东风一样，一直在外干采购，见识不少，这会儿听林念这么说，心里大致明白了她的意思，却还是忍不住露出略微惊讶的神情：“你接触到种大棚西瓜的供应商了？”
“是，只是还没有完全确定下来，”林念说着，微微垂下眼睛，掩住眸中的思绪，“宋经理也知道，过去几个月我一直在收购西瓜，也意外遇到了几个尝试种大棚西瓜的瓜农，前段时间我又联系上他们，据他们说，到时候的收成或许能不错。”
说完之后，她又抬起眼，微亮的眼睛认真看着宋德明，等着他的回复。
宋德明也在认真考虑这个问题。
西瓜因成熟时间在夏季，再加上其水分多，在炎热的时候吃一些，自然是再舒服不过，久而久之，大家也普遍认为吃西瓜的季节本就该是夏季。
但饭店不一样，饭店要做生意，自然要做出与众不同来，菜品的味道排在第一，其他的细节虽在其次，却也重要。
更何况西瓜耐储存，价格相对较低，即使不卖，仅仅作为菜单上的特点果品，也能给客人不一样的就餐体验。
宋德明心底突然涌出一丝想法，他觉得冬天在饭店里卖西瓜，销量或许会比夏天还要好。
“我有一个问题……”宋德明心底微动，这时候大棚西瓜在他心底的重要性丝毫不比那种稀有的食材差。
话说到一半，他起身拎起摆在一旁的水壶，往林念的杯子里续了水。
水倒满，他又慢吞吞盖上热水壶的盖子，似乎一点都不在意这件事。
林念端正坐着，也没有打算在宋德明之前开口。
她依然不是一个厉害的生意人，但她知道这时候由她先开口并不合适。
在她身后，宋德明正在收拾桌子，直到把最后一个杯子放好，他总算回头。
“小林，说实话，我确实对你说的大棚西瓜很感兴趣，但我需要知道大棚西瓜的甜度，”这是宋德明认为重要的问题之一，“你该知道，西瓜要是不甜，吃起来就没有滋味了，也不会有市场。”
“这个问题宋经理可以放心，”林念笑了，在这个问题上，她的信心简直是百分百，“这段时间我总在卖西瓜，对西瓜也有所了解，我接触的瓜农也是很有经验的，别的不说，我可以保证送过来的西瓜会跟夏天送来的西瓜一样甜，品质绝不会下降。”
这样的话她是可以理直气壮地说出的，毕竟这批西瓜跟夏季的那批西瓜，本身就是同一批次的，别说甜度，连产地、成熟的时间，都一模一样。
第99章 畅销时间
“更何况我们的生意是一次一结, ”林念在宋德明开口之前，先一步继续往下说，眼中依然带着笑，“要是西瓜不好, 随时都可以终止合作。”
宋德明顿了顿, 一时间不知道下一句该怎么接。
又过了好一会儿, 他才想到另一个问题：“供货量呢？这么能不能得到保证？”
林念自然是点头的：“可以, 我接触的那个瓜农在这种西瓜这方面很有经验, 为了种植大棚西瓜，接触过不少同样在钻研大棚西瓜的人，只要有单子，我可以请对方帮忙沟通，如果出现供货量不足的情况，我也会提前跟宋经理说，让宋经理能及时调整菜单，绝不会拖到缺货的时候。”
这样的答复, 宋德明是满意的。
其实这段时间他愿意一直跟林念合作, 其中一个原因就是林念这人相处起来很诚恳，他自己是做采购的, 见过不少说一句话得绕十八个弯的人, 林念的西瓜生意不算大, 他卖周东风的面子，乐的跟她交个好。
没想到林念竟然还能给他带来这么大的惊喜！
确认之后要继续合作, 宋德明开始思考最实际的问题。
“大棚西瓜的话，现在作为反季水果，价格肯定要贵上一些，这方面我没有异议, ”宋德明说道，看向林念，“我现在只想知道最终西瓜的价格会涨到多少，虽然冬天西瓜罕见，可这价格也不能一路不停歇地往上涨，小林，你该明白我的意思。”
这时候，宋德明跟林念说话，又回到了“老朋友”的姿态，因为之前已经合作过一段时间，两人之间不算陌生，该说的话不用藏着掖着，直接说开反倒对彼此都好。
“自然，”林念笑着点头，这个问题她来之前就已经想过，这会儿宋德明问起，她表现得游刃有余，“前段时间西瓜的零售价是2毛5分钱，批发价2毛，反季西瓜的价格势必会高，但并不会高太多，等天气再冷一些，西瓜不好存储，运输也不便，但也不至于一直涨价，我这里有一个表格，宋经理可以看看。”
林念仓库里现在有40万斤西瓜，而刚刚过去的整个夏季，她总共卖出的西瓜才不过5万斤左右。
这就意味着她仓库里的这些西瓜绝不可能一口气销干净。
而西瓜越到天冷的时候，越难存储，她自己这边倒是没问题，但在外人看来，运输成本、存储成本，以及存放、种植过程中可能带来的损耗也都要算在内。
这样一来，西瓜价格肯定会在之后几个月一点点往上涨。
当然，表格里的西瓜价格并不是无止境上涨，整张表格，西瓜最贵的时候是在春节前后，批发价8毛钱一斤，零售价1块钱一斤。
其余的时候，主要按照气温情况来算，最冷的时候批发价6毛5分钱一斤，零售价8毛一斤，平均气温在10度左右的时候，批发价5毛一斤，零售价6毛一斤。
再热一点的情况，还能再便宜一些。
但因为气候的原因，这时候的西瓜数量肯定会比春节后要多，所以即便是差不多温度的情况下，春节后的西瓜价格也要比这时候略贵一些。
最便宜的就是10月份，西瓜批发价3毛，零售价4毛，实际价格也比之前贵了一点，但不算太多。
西瓜单价不算太贵，只不过基本上西瓜都是七八斤起步，按照8斤算的话，买一个西瓜要好几块钱，即使是在杭城，也能算是奢侈品了。
对饭店的话倒是还好，而且饭店卖西瓜不会按整个卖，分散着卖出去，即使批发价稍微贵一点，他们也能有赚头。
林念特意做的表格基本把每一个时候的西瓜价格都列了上去，但并没有严格限制涨价的时间，只写某个时间点左右，再要根据杭城实际的气温来算，有的时候可能就差个一两天，每斤西瓜的价格就能涨个一毛两毛。
愿意囤西瓜自然也可以，但就跟林念涨价的原因一样，天气越冷西瓜越难存，多囤一些西瓜确实能少花点钱，可要是西瓜不小心冻坏了，反倒会亏，还不如每次少订几个西瓜，哪怕价格会涨，但那点钱对饭店经营影响不大。
宋德明也在仔细看林念给的“报价表”，思索接下来采购方面的问题。
想了一会儿之后，他看向林念：“这样，我先考虑考虑，要是我这边有需求，随时打电话过去，你还是按照之前约定的，把西瓜送过来就成，至于这个报价表……我抄录一份行吗？”
“报价表的事自然该由我来处理，这份报价表我已经抄录了好几份，宋经理手头的这份，本来就是要留在宋经理手里的。”
反季西瓜报价过于详尽，清晰明了，但确实不好记，林念作为供货商，又怎么能让客户用脑子去记报价表里的价格，一早就准备了许多。
宋德明就是想拿着报价表，回头好参考，见林念主动留下报价表，脸上也多了几分笑意，特意给林念做了承诺，说只要有需求，他这边一定立即下订。
两人又简单寒暄两句，林念要给宋德明考虑的时间，起身告辞。
离开之后，林念骑上自行车，把随身的包放在自行车前面的车兜里，翻开背包，里头又多了一张报价表。
报价表都是手写版，她一共抄录了二十份，给了宋德明一份之后，还剩下十九份。
有了第一次跟宋德明交流的经验，后头林念再去找那些采购的经理交谈就顺利多了。
当然，她依然没有跟人客套，只是实打实将自己的想法说出来，这是她觉得最让她舒服的交流方法。
后头碰面的经理，有的人看了报价表之后，当即要了十几个西瓜，差不多是上百斤西瓜的单子，也有的跟宋德明一样，只要了一张报价表。
林念还去找了周东风。
最初的西瓜生意，是周东风帮忙介绍的，按理说林念应该第一个去找他才对，但这段时间她跟周东风相处其实并不算太多，那些饭店要的西瓜，她也是直接送去门店，从来不经过周东风的手。
久而久之，她也明白了，当初周东风介绍生意，其中就有维系生意人脉的原因在。
林念这会儿主动找过去推销对饭店生意好的反季西瓜，哪怕不直接经过周东风的手，对他维系人脉也是有好处的。
不过找上周东风的时候，她还是特意带了一个西瓜，也是唯一一个西瓜。
周东风也很大气，听完林念的介绍之后，立即表示这生意可以做，直接一口气要了30个西瓜，称重有两百多斤。
单子一个个进来，林念又要开始继续每周固定送西瓜的行程。
不过“反季西瓜”并没有存在林念的住处。
她对外的说法是这时候西瓜不耐存储，她销售的西瓜，是从别人手里拿的，有专人每天专门开着车四处送西瓜，约定碰面的点也不一定。
因此所有的西瓜的单子都是前一天下单，第二天才能送去。
这样的话说出去，林念只需要每天在合适的时间骑着三轮车出去逛上一圈就可以，有的时候她直接接了西瓜就给人送过去，甚至不会特意回住处。
现在林念每天主要的事就是上学，不像上班的时候那样，一天只有4个小时空闲时间，学校早上八点开始第一节 课，有的时候她八点前就把西瓜送出去，也不耽误一天的课程。
报价单一一送出去之后，林念也不着急，还是按照往常一样准点上下学。
但随着国庆临近，她手头的西瓜单子数量正在一点点往上涨。
国庆那一周，她手头一共接到了5000斤的西瓜单子。
正好国庆那天是周日，她不需要上课，还特意腾出了这一天时间骑着三轮车去热闹的地方卖西瓜。
国庆节并不放假，只是正巧遇上周日，出来玩的人很多，也有许多人愿意在这一天办婚礼。
林念的车子推出去没多久，就有人迎了上来，是个四十来岁的大姐。
大姐手里拎着大包小包，大概是刚采购完，开口就是老问题：“这时候怎么还有西瓜？你这西瓜甜吗？”
“甜，肯定甜。”林念说着，就要向往常一样切开叫对方看，结果她刚一动作，就被拦了下来。
“甜就好，你这天出来卖西瓜，卖的肯定不会差，”大姐说着，往前迈了一步，挤上了林念的三轮车，堪堪在三轮车后头找了个空隙坐下，顺便把手里拎着的一堆东西都放了上来，转头看向一脸茫然的林念，“走啊，怎么不走？你这一车西瓜我都要了，直接给我送上门去吧。”
林念想了想，还是忍不住开了口：“大姐，我这西瓜是4毛钱一斤。”
