但是放的料却是实打实的,面粉和猪肉大葱馅儿。
再煎锅上面被煎的两面金黄之后就被盛起来端了上来,小朋友们看着这颜色金黄的煎饼,闻上去就香气扑鼻。
有两个傲娇的小朋友是被李衡的同桌用激将法激来的。
什么煎饼有那么香?不可能!
一个说:“我爸爸是桃源居的主厨,他最擅长做饼,不可能有人做的饼比我爸爸做的还香还好吃!”
另一个说:“对,我知道张一枫的爸爸,他做的鲜肉饼就是在咱们整个市里都是有名的。我吃过一次,特别好吃!”
李衡微微眯了眯眼睛,心里有些不高兴了。
桃源居他又不是没吃过,张师傅做的鲜肉饼确实好吃,但吃多了有点腻,不像归云食铺的阿姨做的猪肉大葱煎饼,油而不腻,外焦里嫩,鲜美多汁。
总之他们根本就不懂。
李衡抬了抬自己的眼镜,懒得跟他们争辩。
但李衡的同桌早就看那两人不顺眼了,就说他们肯定是不敢来。
因为怕他们吃的煎饼真的比桃源居的肉饼好。
于是,那两个不服气的小伙伴就一起去了归云食铺。
两人心里既好奇又忐忑。
只不过看到只是一个小铺子的时候,张一枫心里的石头一下子就落地了。
就这么一个小铺子,怎么可能做得比他爸爸做的还要好吃?
吹牛吧!
直到……做好的煎饼热腾腾的端到他面前。
张一枫勉强承认,这卖相确实还不错。
就跟他爸做的差不多。
看上去也是外焦里嫩的。
因为张一枫的爸爸是桃源居的主厨,张一枫也是自小吃他爸做的饭菜长大的,自然嘴巴比一般的小孩子养的叼。
光是从外表看来,张一枫承认这家小店的老板娘好像确实厨艺还可以的。
这煎饼的外表还不错,看上去焦黄焦黄的非常漂亮。
颜色再深一点就焦了,但更浅一点又显得不到火候。
当然,光是外表这么好看也并不能说明什么,保不齐里面根本就没熟!
张一枫可是听爸爸说的,一个好的厨师,对火候的掌握是很重要的一点。
因为厨师讲究的是“色香味俱全”,缺任何一点都称不上是一个很好的厨师。
张一枫虽然年纪还小,但他爸爸有心想培养儿子做自己的接班人,所以常常会给他灌输一些厨艺方面的知识。
在这方面,张一枫自认比同学之中的任意一人都要强。
抱着这种挑剔的心情,张一枫也没心思去搭理其他人。
他打算自己尝一下,然后可以挑刺。
毕竟肯定要先尝一下才能用专业的角度来点评对吧。
他微微皱了皱眉头,略有些傲娇的咬了一口,结果只吃了一口,就根本没停下来。
等他反应过来,整个煎饼都已经吃完了。
张一枫:“!!”
然后他发现所有的同学都吃完了。
煎饼虽然不大,但是对小学生而言,还是能吃饱的。
一个下去,胃部就传来了满足感。
特别是回想起那个滋味儿,张一枫连一句话都说不出来,小脸涨得通红。
他爸做的肉饼他一次最多吃一个,肉饼味道好,但吃第二个就明显觉得腻。
这个煎饼他却还想吃。
并且半点都不觉得腻!
甚至还觉得,太好吃了,他还可以再吃三个!
张一枫觉得这不科学!
他看到李衡身边围了很多人,他们在讨论煎饼如何如何的好吃。