第132章
发现灵芝
越往山里走,越多草药的出现。
沈柠拔了一些比较容易辨认的草药,分给他们四个人去帮忙采摘。
“要是看不到,就割点猪草,捡点别的。”
四人爽快应下。
顾阳他们三个甚至要比赛看谁弄的多。
沈柠笑道:“那你们去比赛吧,小月跟着我。”
她叮嘱大家别走太远,“喊你们到时候,得应一声,知道吗?”
“好的。”
几个小伙子往林子里走去,沈柠则带着顾月往低洼潮湿的方向走去。
那种药草一般生长在比较温暖潮湿的地段,主要采取它的根部使用。
沈柠也不确定这地一定有,毕竟要是那么好找,她也不会急匆匆跑回来。
顾月不知道沈柠要什么样的,自己捡自己认识的采摘。
有些需要的是叶片,有些需要的是根,她分门别类地放在背篓里,这样方便回去了好分类。
沈柠找了一圈,没找到自己需要的那种药材,倒是发现了成片的鱼腥草。
鱼腥草的作用是有清热解毒的功效,它的根更是被四川人喜爱,被称之为折耳根。
他们会把折耳根做成凉拌菜,味道说是一绝。
当然,这只针对喜欢吃的人来说,是好吃的东西,但是对不喜欢吃的人来说,那简直就是黑暗料理。
沈柠自己也喜欢吃折耳根,看这么多鱼腥草,赶紧叫上顾月。
“小月,把这个拔点回去。”
顾月连忙应下。
只是,当她上前拔那鱼腥草的时候,顿时被这股子味道熏到了,连忙捂住鼻子。
可手上的味道更浓郁,直接把她整破防。
“呕……”
顾月被这鱼腥草臭到了,不停的干呕着。
沈柠也没想到她反应那么大。
无奈笑道:“这味道这么可怕吗?”
沈柠是对这个味道已经慢慢免疫了。
她记得自己刚开始对鱼腥草的味道也很抗拒,根部还没那么浓腥,但是叶片的味道,简直不是人类该闻的味道。
后来和鱼腥草打交道多了,慢慢对这味道也开始免疫,甚至有时候觉得隔着远一些,还有一种说不出的芳香。
顾月连忙去河里洗手,急忙说道:“真的很臭,很臭,嫂子,你闻不出来吗?”
见她真的承受不住这样的味道,沈柠也没再勉强,指着另一个地方,“你去弄点蛇痢草吧,我弄这个就行了。”
“好……”
沈柠对这鱼腥草还是很喜欢的,因为知道它作用大。
她带了铲子,也有小锄头,正好派上用场,将叶子割掉之后,剩下的根部,就全部挖起来。
边上就是水,正好清洗干净,然后放到背篓里头去。
这些鱼腥草大概是因为有足够的空间让它们生长,加上泥土足够肥沃,这一片长出来的鱼腥草的根特别肥大漂亮,味道也显得没那么重。
顾月是离得远远的,问着道:“嫂子,这草好臭啊,你怎么会要这种草呢?”
“这你就不知道了,这叫鱼腥草,作用大着呢。”
即便沈柠这么说,顾月还是不敢苟同。
沈柠把根大的洗干净放背篓,不过那些小根的,又重新种回土里去。
忙完后,她才继续找寻自己需要的药草。
一开始并没有找到,反倒是各种后世稀少的药材,一一被发现。
之后,她需要的药草也找到了。
而正当他们准备回家的时候,沈柠突然在树干上,发现了罕见的灵芝!!
第133章
采摘灵芝
“灵芝……”沈柠激动说道。
顾月闻声,连忙顺着她的视线看去,只见那树干上,长着褐色像耳朵一样的东西。
她好奇问道:“嫂子,这个吗?”
“对,这就是。”
沈柠激动极了,因为她发现这灵芝看不只是一朵两朵,而是好多。
沈柠还从没有在野外见过那么多的野生灵芝。
要知道,在她所在的时代,在产灵芝的山里,也只能见到那么几朵,而且寻找艰难。
可现在,他们居然遇到那么多。
“赶紧摘回去。”沈柠连忙道。
灵芝是一种比较温和的药材,有滋补强壮的功效,可以辅助很多药材里头去,作用很大,被她那个时代称之为十大珍贵中草药。
而且,因为有很多人种植,药效方面会差很多。
而野生的是天生地长,不受任何影响,所生长出来的药效就会大大增加。这样一来,也显得格外珍贵。
沈柠赶紧让顾月帮忙采摘。
“要小心点,可别破坏了它们的表皮,要整颗摘下来。”
有这些灵芝,不管是用来卖掉,还是用来自己做护肤品,甚至是治病救人,都有绝大的好处。
顾月听完,连忙点头答应。
未免弄伤了灵芝的本体,沈柠还专门教顾月怎么更容易将灵芝从树干割下来,而且还不伤到那些小的灵芝。
——
而沈柠越摘,越发现这林子里头灵芝不是一般的多。
“这一趟真的没白来。”沈柠略显激动的说道。
他们两个把篮子和背篓都装上了不少,比较小的灵芝,沈柠让他们不要摘走,留着下次过。
顾月并不懂灵芝的药用价值,只听说过有这么一个玩意。
“嫂子,那人参和灵芝比起来,哪个更好呢?”站在沈柠身旁的不远处的顾月,突然询问道。
沈柠闻声,手上动作停了下来。
不过,她很快回答道:“这人参要更珍贵些,灵芝在全国分布范围还是比较广的,像人参会更喜欢比较寒冷的地带,而且因为它生长的时间需要更多,药用价值更大,自然也更好了。”
“哦,这样啊!”
见顾月兴致缺缺,沈柠笑道:“你可别小看了灵芝的功效,一般人哪里找得到品相这么好的灵芝,就这些,咱们就是全部身家拿去卖了,也没这灵芝值钱啊!”
顾月听完,不敢再小瞧了这些东西了,睁大了双眼看着自家嫂子,“那么贵啊?”
“对啊,所以赶紧摘,看看附近还有没有?”
沈柠觉得,比起他们这些辛苦采摘的药草,这灵芝更显得珍贵。
如果装不下的话,把其他东西拿出来装上灵芝带回去也是应该的。
不过灵芝只生长在眼前的一片,不少树木上都长了不少。
大概是这里头的林子,平时没人来过,就算来了也认不出灵芝这种好东西。
所以它能生长到孢子成熟,然后又飘散在四周,使得这一片显得不少。
很快,顾月这一片的灵芝只剩下小的,而带来的篮子和背篓都装上了,加上药材在里头,快装不下了。
“嫂子,我这边没了。”顾月收获满满的走过来。
沈柠这边自己背着的背篓和一个装吃的小篮子也都装上了。
她把背篓放下,示意顾月也放下。
“你在这里坐会,我前往里头再看看,你顺便喊一下你哥哥他们。”
顾月点点头,一边拧着水壶,一边看着沈柠往林子深处的方向走去。
第134章
嫂子,这是什么呀?
沈柠是还想再找点灵芝,这些灵芝遇见是极其难得的事情。
而且这山里那么远,自己也不可能时常过来,一定要趁着今天多看看。
而在顾月去喊哥哥他们的时候,沈柠还真在里头又发现了些许灵芝。
灵芝就喜欢生长在这样比较潮湿低洼处,长在树干上。
她用弯刀小心的将它割下来,不伤丝毫。
越是整齐的割下来,对灵芝本体的伤害更轻,储藏的时间也更长一些。
她割了一些大的,留了一些小的,四周转转,还找到了别的中草药。
顾阳那边也忙活完,正叽叽喳喳聊天走过来。
见沈柠他们的背篓放着灵芝,一个个好奇询问,“嫂子,这是什么呀?”
“灵芝啊!”沈柠应道。
顾阳一听,说道,“像这样的,咱们村里很多啊!”
“在哪里?”沈柠激动道。
顾阳却说,“咱们村里那龙眼树上不是有吗?”
沈柠:“……”
那种可不是灵芝啊!
沈柠笑了,“那种跟这种是一样的吗?”
顾阳不解,挠着头,“怎么了?不是差不多吗?”
“差不多也不一样啊!”
顾阳说的那种东西,也算灵芝的一种,叫树舌,但是和灵芝的药用价值,那是天差地别的。
而且,有些还是有毒的。
沈柠说,“这林子里头的东西千千万万,根据不同的样式和颜色,都有区别的。”
四人不懂,只能认真听着。
沈柠看时间也不早了,忙的差不多,大家也饿了,催促着大家赶紧下山。
毕竟已经十一月了,虽然是阳历,但是山里保不齐有野兽出没。
下了山,众人先回了沈柠家。
顾辉和二虎把采摘回来的药草全部给沈柠,他们只留下了自己捡的几个野果。
沈柠感谢他们的帮助,让两人留在家里。
“你们帮了我那么大的忙,在我们家吃饭吧!”
顾辉二虎两人是知道沈柠做饭好吃的,平时跟顾阳走的近,他们没少吃沈柠做的东西,不管是爆米花,还是其他东西,都不少。
“这样……不大好吧?”顾辉挠着头,有些不确定的问道。
他心里是想吃的,但是礼貌告诉他,不好在顾阳家吃饭。
沈柠笑道:“这有什么啊?正好今天做个新菜,看看你们喜不喜欢吃。”
顾辉立马拍马屁道:“喜欢的,嫂子你做什么,我们都喜欢吃。”
沈柠乐了……
她还没告诉他们,她指的新菜是凉拌折耳根。
这气味把顾月熏住了,也不知道其他是三个受不受得了。
沈柠让他们先在院子玩着,交代他们把药材需要洗的,给洗干净。
至于哪些要洗的,顾月都是知道的。
唯一的灵芝,顾月不知道怎么处理,就放在一边,用一个新筛子装好,放在架子上晾晒。
屋内……
沈柠洗着青菜,打了两个鸡蛋,加上一些自己做的酸豆角在里头,然后直接蒸水蒸蛋。
他们喜欢吃酸豆角那个味,沈柠也喜欢。
然后是用晒好的鱼干放上点香油和酱油,放在架子上蒸。
最后是凉拌折耳根。
第135章
各自忙碌
折耳根已经在山里洗过一遍,这次需要把它小须去掉,彻底清洗干净。
之后控干水分,放在一旁。
她把葱姜蒜等准备好,然后就是自己特制的辣椒酱。
去年发现极小的辣椒树之后,沈柠就栽种下了。
之后,山里的辣椒沈柠也采摘了一些,才慢慢的制作成一瓶辣椒酱。
顾月吃不惯辣的,顾阳倒是还好。
之后,在一天天的习惯中,顾月对辣椒也产生了喜爱了。
大家都不能吃辣,但是又多少还能适应。
今天,她打算做的凉拌折耳根,也只打算放些许辣就行了。
然后是各种调味料的准备。
这并不是沈柠第一次做凉拌菜,像之前也是做过凉拌黄瓜,凉拌蘑菇豆芽等。
厨房里,炊烟袅袅。
外头几个孩子把所有药材分好洗干净晾晒,就在外头画着格子跳格子。
几个男孩都让着顾月,所以基本都是顾月赢。
等过了将近一个小时,沈柠才算把饭菜都全部做好。
“吃饭了!”
一声呼喊,四人赶紧站在水缸前,洗手的洗手,洗脚的洗脚。
然后风风火火往屋里跑。
沈柠看着他们朝气蓬勃的,心里不由来的欢喜。
他们端菜盛饭,没人愿意只坐等着吃饭。
倒是沈柠被他们拉着坐下来,“嫂子,你坐着,我们来!”
沈柠笑看着他们忙活。
饭菜一一端了出来,所有人的目光,则落了在那一碟白色根的菜上。
二虎率先好奇问道:“这是什么?”
“凉拌折耳根。”
凉拌这种东西,他们之前就吃过沈柠做的凉拌黄瓜。
在大夏天的时候,吃上一口凉快的凉拌黄瓜,舒爽的很。
看这看着就像树根的东西,他们觉得应该是不好吃的吧?
顾月是知道这东西就是自己拔的那臭臭的叶子的根,她连忙问沈柠。
“嫂子,这不会就是那个鱼腥草的根吧?”
沈柠点头……
顾月顿时忍不住皱起鼻子,“那它不会很臭吗?”
顾月受不了那个气味,想着这根肯定也有不会香的。
沈柠应道:“折耳根没有叶子那么大的味道。而且,它长的肥嫩,气味就更少了。我现在凉拌过,味道还是可以,你要是不信,可以试试。”
顾月一听,连忙摇头,“不吃,你们吃吧!”
每个人都有自己喜欢吃,不喜欢吃的菜,沈柠自然不会勉强。
不过,她还是希望顾月能尝试。
很多人固步自封,不愿意走出去,世界上有很多美食,但是很多人听到名字是自己没吃过的,就觉得不好吃。