“牛肉。”
“别诓我，牛肉我吃过，难嚼得很，金玉来都很少用牛肉，就因为不好吃。今次要不是老祖宗寿宴，又赶巧了才准备的牛肉。”
郑卿没有说的是，其实压根没想过用牛肉做什么菜，只不过正好跟鹿放一起了，而已。
“这个是牛里脊肉，是牛身上最嫩的部分，就是需要处理一下，而且不能多炒，对于一般人来说处理起来有些麻烦而已。恩，好吃。”
承昭听了郑卿和田淼淼的话，也伸手夹了一块放进嘴里：“的确很好吃。”
“看吧，连承昭都说好吃呢。”田淼淼得意地说道，“牛身上不同部位的肉，都有不同的做法。”
“我都想尝尝。”
“再说吧，今天要是时间赶不上，不是还有明天嘛。”
“要说这桌菜，最好吃的，还是糖醋排骨，百吃不厌呀。”郑卿享受地慢慢着嚼着，“这道菜，一定要收到酒楼的菜色中去，太好吃了。”
“那还得谢谢你送的醋作坊呀。”
郑卿一噎，使劲地咳：“水……水水水。”
承昭倒了一杯水递过去，郑卿一口喝下，用力拍着胸口：“淼妹妹，你哪壶不开提哪壶呀！醋作坊送给你的事情，我都后悔死了，你还提，就不怕我杀人灭口吗？”
“你敢？”
“你敢！”
郑卿咽了咽口水，这两货，太有默契了吧！
吓死个人！
“我还真就是……不敢。”
怂货！
算你识相！
以上是田淼淼和承昭对郑卿的评价。
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第五十章 不枉再活一世
田淼淼真挺佩服郑卿的！
一桌子菜，连汤算在内，十个菜，大部分都进了郑卿的肚子里。
她很想知道，这货的胃有没有被撑爆！
看着郑卿一副瘫着不想动的样子，田淼淼心里是吐槽万分的——万万没想到，到了这个时代，居然能见到“葛优躺”，她也只能摇头叹息。
可能是她的眼神太过诡异，郑卿回头就看到她研究似的眼神，赶紧解释道：“淼妹妹，我平时很节制的，实在是今天的菜太好吃了，我感觉有些撑……”
“好吧，你随意。”田淼淼无奈一笑，“那些个素菜，如何？我是说如果放到全素宴的话。”
“没问题，就是可能还嫌少，要再加几个菜。”
“没问题。”
“晚上再试菜呗。”
田淼淼：……
你确定你刚吃的能消化掉？
铁胃呀！
“干活儿！”承昭把抹布往郑卿手里一塞，留给他一个冷酷的背影。
郑卿：……
“活动活动，有助于消化。”田淼淼只能替郑卿拘一把同情泪。
目送郑卿去厨房洗碗，田淼淼真要送承昭一个大拇指——能请动郑卿这样的人物去洗碗，估计也只有承昭了！
田淼淼回到厨房的时候，承昭正在监督郑卿洗碗中，她实在看不下去了，说道：“承昭，生火吧。”
“好。”
田淼淼决定先把牛腩和牛骨头先处理一下。牛腩在切好后，她就先腌上了，牛骨头也已经浸在水里很久了。
“左边锅焯水，右边锅煮牛腩。”
田淼淼先跟承昭说明一下，然后将牛骨头里的血水都洗掉，又冲了几遍，等灶上烧热后，田淼淼先焯水，把牛骨头放到水里。
又放了些油在右边锅内，等油热后放入牛腩，等牛腩变色后，加水煮。