周氏照旧坐在灶洞前看火,周细春将荠菜焯水后过一遍凉水。再捞出后用手挤压水分后切碎放入碗中,再打入三个鸡蛋,加点盐和清水后搅拌在一起。油热后放葱花,再放荠菜碎,待稍稍凝固后再翻炒成块。
接着又做了一个肉片汤和野蒜炒腊肠,洗锅后煮上米饭。
周细春从厨房出来透气的时候,发现苏新还在院子里,便问道:“苏新,天都黑了你怎么回去?”
谁知苏新摇摇头道:“我不回去了。”
周细春:“为什么?”
燕伯今:“为什么?”
苏新看着二人,道:“我不在医馆干活了,张大夫自然不会给我住的地方啊。”
周细春无语,她看着苏新问他:“你觉得我有地方给你住?”
燕伯今也道:“上次我是不是跟你说过,这里没房间给你住?”
苏新一脸了然,道:“我知道啊,我不需要房间。让我靠着门口或者睡在院子里都可以。”
周细春一个头两个大,睡门口和院子,他不觉得什么她还觉得奇怪呢。
“就算你要睡,我也不会让你睡门口和院子的。”
苏新认真想了想,道:“那我睡屋顶可以了吧。”
周细春不想理他,指了指仓库,“今晚睡那儿,晚些时候再收拾块地方出来铺地。”又看了眼还在洗的野蒜,“这个等会再洗,先来帮我烧火。”
烧火虽然不是什么力气活,但是要灵活反应快点。让奶奶看着火是不行的,苏新要是不会,那就燕伯今教他。
靠外的铁锅她早就洗干净了,一点油污味儿都没有。
黄芽制作总共包括杀青、焖黄、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。
杀青就是高温去除青味,但是今天采的全是单芽叶,周细春不敢用太大的火。苏新老老实实的待在灶洞前,周细春分了一半的茶叶下锅。
用奶奶特制的芒花帚在锅里不停按三角形,采用挑、拨、抖的手法进行翻炒,这样不会损坏嫩叶,同时又保持色泽鲜黄。
直到芽叶七成水分均匀散发之后出锅,摊在烘斗上烘烤。
烘斗内放了一个盆,里面是灶洞里做饭剩下的炭火,又加了木炭。
周细春抓紧时间炒第二锅,正好全部的茶叶能放一整个烘斗。
烘斗的模样上尖下开,像一个圆锥。同样的出锅之后,将之前摊在烘斗上的茶叶往下拨,将新出锅的摊在上面。
苏新这边也熄了火,周细春将锅擦干净,“可以吃饭了。”
菜和汤一直放在锅盖上方温着,燕伯今早就习惯了和她们一起吃饭。苏新还有些恍惚,一路逃逃杀杀的日子,他何时这么安生的吃一顿饭?
吃着吃着苏新眼眶就红了,将军没吃苦就好。还是在阿周姑娘身边好,跟着他将军就没好好吃过一顿饭。
这可把周氏吓了一跳,她年纪大胃口小基本上都是在看着大家吃。苏新眼一红她就看见了,忙问:“怎么了小苏?”
苏新吸了口气,他可是将军手下最得力的护卫不能丢人。“没事,就是我从来没吃过这么好吃的菜。”
周氏“嗐”了一声,笑着道:“小苏你就会说好话听,阿周什么厨艺我知道,之前萝卜都煮不熟。”
周细春:……我可记得当时您没说什么啊。
“萝卜煮不熟?”苏新又大笑起来,感受到燕伯今的警告之后又闭上嘴。
饭后燕伯今和苏新抢着洗碗,周细春看着僵持的两人直接略过他们。转身去烘斗那儿,挑拣剔除茶叶里的红梗。
然后又去了院子里准备洗剩下的野蒜,燕伯今见人走了留下一句“你洗吧。”也出了厨房。
苏新原本梗着脖子和燕伯今抢,其实内心又怂又害怕,但将军的眼睛没好,不能让他洗碗。
燕伯今突然改变主意,这让苏新的心放下了,连洗碗的时候都觉得心情不错。
野蒜洗干净还要剥皮,苏新洗好碗也来帮忙。周细春就回了厨房,将锅里放满水,点着火烧热水。
等着锅里的热水,周细春想到每次洗澡的时候,都很不方便。现在她攒着些钱了,早就想建一个澡房了。
野蒜全都洗干净了,苏新正按照她说的搬进厨房。
周细春看着苏新的身影,又看了看燕伯今。现如今茶芽还没全部冒出来,趁着现在不忙的时候把澡房建出来最好。
可是如果要使唤苏新做事,他不一定听她的。
想来想去,最终还是对着燕伯今开口了:“我想让苏新帮我做个事,可以吗?”
燕伯今闻言,甩了甩手上的水,低缓道:“可以是可以,不过先叫句好听的来听听?”
作者有话说:
周细春:⊙△⊙
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【啊,将军怎么忽然变了,苏新好可怜】
-完-
第49章
◎“保证办好。”◎
“好听的?”她不确定的问了一遍。
燕伯今咳了一声, 油灯的光亮照不全他的身影。他不再回答,周细春也看不清他的表情。
“兄长?”周细春试探性的叫了一声。
不知道是不是燕伯今不满意,没有应她。
如果是往常她自己喊个百遍都不会觉得不好意思, 但是要让她刻意叫, 就突然叫不出口了。
院子里就他们两个人, 周细春移了移身子, 凑到他跟前, 低声喊了一句;“哥哥。”
少女的声音和风而来, 燕伯今低下头笑了。
“可以吗?这句好听吗?”周细春期待的看着他。
“其实你不说我也会答应的。”燕伯今有些愉悦道。
“你……以后休想再听到我喊你……”哥哥。周细春有些嗔怪道。
燕伯今脸上笑意未退,只这一次就够了,他哪还敢奢望。
要说这个世界苏新最关心的人是谁, 那必然是他家将军了。以至于他从厨房出来时, 便感觉道到他家将军心情十分好。
至于什么原因,苏新也琢磨不透, 大抵是和阿周姑娘有关吧。
“苏新,我有件事情想交给你去办,你愿意吗?”周细春问道。
苏新看了燕伯今一眼,“阿周姑娘说吧, 我应该不能不愿意。”
周细春不好意思的笑了笑, 指着厨房侧边空出来的的地方,道:“我想在那儿建个澡房,你能不能帮我跑个腿找些人来干活?”
苏新没有犹豫地点头答应了, 这种跑腿的会儿他熟练。“有什么要求吗?”
周细春想了下, “你可不能替我做了冤大头被人坑了,材料不要用最好的和最差的, 中等就行。”
苏新:“保证办好。”
周细春:“好, 我先给你拿点钱。”
顺便去拿了一床新被褥, 本来是买来备用的。苏新很有眼色的跟到仓库房收拾,本来不用收拾他也能睡觉的。
但是将军的眼神好像在告诉他,阿周姑娘给他用的是新被褥,不能弄脏了。
苏新很欣慰,他又能读懂将军的心思了。
最后将钱给了苏新,便给周氏提了水回房间洗澡。自己回了厨房,烘斗上的茶叶还要翻。最后用盆里燃尽的灰盖了盖炭火,然后自己又打水回房洗了澡。
最后一次出房间倒水后,她就没再出来过。苏新和燕伯今怎么解决洗澡的事她不管,她今天比以往累,所以躺床上就睡了。
卯时初刻,周细春起床时第一件事就是去厨房看茶叶,捏起一根茶手捻成末。将烘好的茶叶装进陶罐里,等日后再采点,凑个一斤半两就能拿出去卖了。
周细春把馒头蒸好,正准备去洗漱,就看见院子门被推开。燕伯今和苏新一前一后进来,她原本以为两人还没起床,结果早早就出去了。
“你们干什么去了?”她问。
“晨练。”燕伯今答。
周细春眨了眨眼,觉得燕伯今这样才是健康生活,苏新功不可没。
因是采茶季节,像他们这样太阳刚刚露脸就起床的人很多。村子里的炊烟早早就升起来了,开门声倒水声一个接一个。
吃过早饭后,苏新就动身去镇上。周细春和燕伯今告别奶奶后也上山了,雾气弥漫,晨露滴滴,周细春的裙角湿了一片。
等到他们到了茶园,太阳也彻底钻了出来。
周细春走到昨天休息的石头前,两人一同安静坐着。不是她不着急或者有拖延习惯,而是现在露重影响茶叶品质。
山斑鸠“咕~咕,咕咕”的叫着,伴随着树叶簌簌声,让她觉得他们也好像是一只鸟。
他们又是忙到午时,回到家的时候苏新找的工匠已经在砌墙了。不得不说苏新挺靠谱,才半天时间不仅人找齐了还开始动工了。
好在没有到茶季最忙的时候,她还能不那么赶的拿出肉和菜做午饭。
也不知道苏新哪儿找的工匠,干活速度非常快。周细春她和奶奶的屋子旁边的空地空着也是空着,苏新不能总是睡仓库房。
于是她就跟工匠的领头交代了再建一间仓库房的事,他们分工也十分明确,有专门砌墙的,有专门出去运石子的。
午饭她做了一大盆土豆烧鸡,白菜豆腐汤,荠菜炒鸡蛋。煮了米饭,也热了一些馒头。
工匠和他们吃的一样的,有的人盛米饭有的人拿馒头,没想到的是居然有荤菜。
吃完饭又是上山,刚走上进入茶园的那条蔽日的小道时,突然一个人迎面撞上,本来还有些困意的周细春又精神了。
来人约莫四五十岁,手里挎着一个竹篮。因看见来人脸上有些错愕,随后又惊慌起来。脚步一转,钻入了灌木丛里,装模作样的找着茶叶。
周细春心里门儿清,因为她今天给工匠做饭晚了些时辰。就有人注意到了,以为她今天下午不会来了。
于是就偷摸着上她家茶园来看,顺便采些茶。如今正好被她撞见,只好假装在灌木丛里找野茶。
茶园不像菜园,能做个围栏拦住。只要不被当场抓住偷采你家茶了,来多少次都不好赶你。
周细春幽幽的看了她一眼,“婶子是不是走错了,从这进去是我家茶园,以后婶子可千万不要再走错了啊。”
妇人尬笑了一声,“是啊,原本想进山看看的,哪知道钻到这儿来了。”
周细春不再理会她,径直往前走。现在日头正盛,他们找了一块遮阴的地方。
戴好草帽,又开始采茶。日落后,周细春迫不及待的想回家。
一路上又遇见柳美娟,好巧不巧又遇见了那个来她家茶园的妇人。柳美娟见她看向那人,眉头皱了皱:“咋了,她去过你家茶园?”
周细春不明所以,“您怎么知道?”
柳美娟嘴一撇,“她姓马,村里人谁不知道她?她家是没有茶的,你说说她来山上干什么的?哪年谁家茶园她没去过,去年你家没采茶就她最开心。”
原来是这样,周细春疑惑:“那没有人说她吗?”
柳美娟:“年年说,年年来偷采。现在只要当场没抓到,骂她也没用。”
周细春明白了,这种人是防不住的。
她到家的时候,澡房的墙已经起好了。工匠们也不在了,苏新去送他们了。总之她是满意的,按照这速度三四天两间房就能成了。
周细春将采的茶摊放到竹筛里,中午的菜还剩了些,周氏已经提前煮好米饭了。
她将昨天洗干净晾晒好的野蒜用盐和辣椒粉腌渍起来,封进坛子里。又将今天采的茶炒好,摊放在烘斗。
忙完了天都黑了,苏新还没回来。于是周细春决定他们先吃,给他留着饭菜。
吃完饭后周细春准备去洗漱,就听见有人敲门。
难道是苏新回来了?
打开门后发现是黄村长,旁边站着……朱信。
她一脸疑惑的要给请村长进来,谁知村长摆摆手,道:“我就不进去了,我来就是通知一个事儿。往年都是我来收大家的茶叶,今年就由朱信来了。他家在镇子上,销路也多。”
朱信没想到来的是周细春家,神色有些不自然。
黄村长又道:“现在朱信爹朱大川回来住了,你要是有茶叶可以送到他家。”
周细春闻言点了点头。
黄村长:“你家现在有做好的茶叶吗?现在给朱信,让他带回去省的你再跑一趟了。”
周细春又摇摇头,道:“我家有做好的茶叶,但是我不准备卖给朱家。”
朱信脸色不好看,有些鄙夷道:“不给我家你能给谁?以前缠着我家朱宝时,怎么没见你避嫌。”
周细春觉得好笑,第一她心中的确有其他人选。第二且不说破庙的事情跟他有多少关系,她不信任朱信,不想跟他有过多纠缠。
她撇开朱信,对着黄村长歉意的笑了笑:“谢谢村长亲自过来,我这茶的确要留给别人。”
黄村长点头表示知道了,朱信却是心里不大舒服。心中以为是在针对他,看向周细春的眼神越来越轻视。
周细春感受到朱信的目光,不悦的回瞪过去。“你还有什么问题吗?”
朱信冷哼一声,黄村长看向朱信。他知道朱信的性子有些傲,但他是村子里唯一的读书人,傲就傲些他也只能随着他去。